Lipsa informațiilor adecvate cauzează totuși brazilienii să consume zilnic cantități absurde de de prăjire . Dacă sunteți parte din acest grup mare de risc, înțelegeți de ce ar trebui să evitați să coaceți cât mai mult posibil și ca și în cazul unor schimburi inteligente, putem preveni o sută de boli.
Uleiul fierbinte, fierbinte schimbă proprietățile alimentelor înmuiate în el, transformându-l într-o pompă de gliceride și acizi grași. Adică, grăsimile nesaturate devin saturate. Aceste grăsimi sunt extrem de dăunătoare corpului nostru. Pentru a avea o viață mai lungă și mai sănătoasă, verificați cinci motive pentru a rula mâncarea.
Calorii
Unii oameni nu cunosc cantitatea de "calorii" din unele alimente, iar prăjirea nu este diferită. Un gram de grăsime conține aproximativ nouă calorii. Acum vă imaginați cantitatea de calorii într-o grămadă de cartofi prăjiți? Este sigur că este imens. Deci, primul factor de risc este obezitatea posibilă. Card Boli cardiovasculare Prăjirea este una dintre cauzele majore ale bolilor cardiovasculare. Studiile demonstrează că cei care consumă zilnic o cantitate excesivă de grăsimi saturate cresc colesterolul rău și, în mod succesiv, probabilitatea de a dezvolta una dintre aceste boli. Cancerul
Grasimile saturate, rezultatul încălzirii uleiului, creează un carcinogen numit acroleină. Cu cât ulei este mai reutilizat, cu atât cantitatea de substanțe nocive este mai mare pentru sănătate. Pre-îmbătrânirea timpurie
Fibrele elastice, care conferă fermitate, elasticitate și rigiditate peretelui arterial, sunt distruse atunci când există un consum excesiv de prăjire. Rezultatul este degenerarea și îmbătrânirea prematură. Adică ridurile îngrozitoare apar mult mai devreme decât se așteptau.
Nutriție
Corpul nostru are nevoie de o multitudine de nutrienți pentru a rămâne sănătoși și a produce anticorpi. Alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi prăjirea, nu produc substanțele nutritive adecvate pentru corpul uman. Alegeți alimente naturale pentru a crește protecția corpului.
Singura modalitate de a converti această situație este prin schimbarea obiceiurilor alimentare. Lăsați alimentele prajite și alimentele bogate în grăsimi pentru ocazii speciale. Zilnic, preferați alimente proaspete, carne macră, cereale integrale și o mulțime de legume.
Un sfat, acum în timpul iernii, în cazul în care avem tendința de a mânca mai multe alimente calorice și grase, este de a abuza de supe de legume. În plus față de lumină și delicioase, ei încă ajută să se încălzească. Pentru a crește colesterolul bun, este ideal să consumați alimente oleaginoase, cum ar fi: nuci, nuci, migdale și altele.