Este posibil să nu știți, dar spanacul este foarte bogat în calciu și proteine. În plus, leguma are componente antioxidante și antiinflamatoare care contribuie la buna funcționare a organismului. Nu este minunat să ne bazăm pe alimentele care fac atât de bine pentru sănătatea noastră? Mai bine atunci când fac parte din rețete care sunt irezistibile și foarte ușor de făcut, cum este cazul suflei.
bucătăria clasică franceză, sufleu (franceză „sufleu“, „floare“) este un fel de mâncare foarte ușoară făcută în cuptor, care durează de obicei la baza o combinatie de albuș de ou, gălbenușuri de ou și sos alb (sau béchamel ).
Cu toate acestea, cu un pic de creativitate și nu se tem de a pune-ți mâinile murdare, puteți inventa noi posibilități în bucătărie și surprinde familia cu opțiuni neobișnuite - dar fără a pierde gustul.
Verificați opt rețete de sufle care transportă legumele preferate de Popeye ca unul dintre ingredientele principale. Ele au un con în exterior și sunt o cremă mega în interior.
Acesta serveste ca o completare pentru pește, găini și carne tocată. Sau, dacă preferați, ca curs principal. Tu decizi! ;)
1. Simplu Spinach Souffle
Dacă nu ați făcut niciodată un suflet înainte, este o rețetă bună. Veți avea nevoie de o jumătate de pachet de spanac, bulion de legume, unt, făină de grâu, lapte, parmezan ras, două ouă, sare, piper și nucșoară. Un secret este sa gatiti spanacul in stocul de legume, aducand si mai mult gust vasului. Bucură-te de ea? Reteta completa aici.
2. Souffle de spanac cu bacon
E greu o reteta care poarta bacon intre ingrediente devine rau, nu-i asa? De asemenea, în această rețetă folosiți mozzarella și brânză de parmezan. Sufletul formează un con delicios din partea de sus și în interiorul acestuia este șlefuit și plin de aromă. Serios, cum să rezist? Consultați etapa completă.
3. Souffle de spanac cu tofu
Pentru cei care iubesc o atingere de creativitate atunci când vine vorba de gătit, această rețetă este literalmente o farfurie plină. Pe lângă gust, este bogat în calciu și foarte simplu de făcut. Combinația de spanac și tofu este incredibilă, iar rezultatul final este un suflet ușor și gustos. Atingerea finală: bucăți de minas de brânză deasupra vasului din cuptor. Hmmmm! Verificați modul de pregătire.
4. Sufleu de spanac sănătos
Aceasta reteta Sufleu de spanac are diferite ingrediente: ulei de nucă de cocos (poate fi de asemenea folosit ulei extra virgin de măsline sau unt ghee) și lapte de cocos (care poate fi înlocuită cu alte tipuri de lapte vegetal său preferință, cum ar fi orezul sau laptele brun). Erați curios să vedeți rețeta completă? E aici.
5. Souple de spanac fără gluten
O alegere excelentă pentru cei care caută o dietă sănătoasă, soufflé este o rețetă care poate fi ușor adaptată celor care au restricții alimentare. În cazul acestei versiuni, de exemplu, nimic nu merge cu gluten. Printre ingrediente se numără un pahar de lapte de yam și 5 linguri de făină de orez brun. Vedeți lista completă și modul de pregătire aici.
6. Simplu fără gluten-soufflé spanac și lactoză
O altă lumină, fără gluten și fără lactoză opțiune. Amintiți-vă că suflul trebuie să meargă direct de la cuptor la masă și că este normal ca acesta să pară mai plăcut după un anumit timp. Această rețetă este foarte gustoasă și are un venit ridicat. Perfect pentru a servi la prânzul cu întreaga familie, știi? Iată cum să vă pregătiți.
7. Sufla de spanac fără gluten și lactoză temperată
Diferența acestei rețete este aceea că crema tradițională este înlocuită cu cremă de soia. Oregano, patrunjelul și ierburile fine sunt condimentele alese să părăsească sufla de spanac cu gustul de a dori mai mult. Cine a spus că alimentele fără lactoză nu pot fi o desfătare? Vedeți rețeta completă.
8. Sufla de spanac se potriveste
Acest sufleu este o delicie si mare pentru a da acea varietate in dieta. Când sufletele sunt de aur, puteți să le scoateți din cuptor și să o gustați ... sau să puneți brânză rasă pe gratină! Pare irezistibil, nu-i asa? Consultați rețeta video pas cu pas.
Care dintre aceste rețete veți încerca astăzi? Spune-ne în comentariile! Și nu uitați să împărtășiți acest post cu prietenul care este pasionat de spanac.