Fie la micul dejun, după prânz, după activitate fizică sau pur și simplu în mijlocul după-amiezii ... Cine poate rezista unui pahar delicios de suc de fructe?
În plus față de delicioase, sucurile facute din fructe sunt supersaudáveis și pot face parte din viața de zi cu zi a oricui - chiar sunt o mare opțiune pentru a înlocui consumul de băuturi răcoritoare care fac atât de mult rău pentru sănătate.
Dar, atenție, să se bucure de beneficiile, este necesar ca sucurile sunt naturale!
Mai jos puteți afla ce sucuri naturale vă pot oferi sănătate și cunoașteți o listă de 20 de rețete delicioase și super-practice pe care le puteți începe să vă pregătiți chiar acum acasă!
Cum se amestecă fructe și de a crea sucuri gustoase și diferite
Vrei prepara sucuri cu două sau mai multe fructe fug combinațiile cele mai comune, cum ar fi ananas si menta? Ce zici de a face aceste amestecuri sugerate? Încearcă-l!
- Ananas cu mere și ghimbir
Beat în blender 4 felii de ananas, 1 măr fără semințe și 2 g ghimbir. - struguri cu kiwi și menta
amestecați în blender 1 cană întreg suc de struguri, 1 kiwi tocat și frunze de menta de gust. - Orange cu mere
Beat 1 ceașcă de suc de portocale cu 2 mere. - Fructe de pasiune cu mango
Beat 1 ceasca de pasta de pasiune fructe cu 800 ml de apă și 2 mango tăiat în bucăți. Coe și îndulcit numai dacă este necesar. - fructul de pasiune cu banana
Beat 1 banana, 1 pasiune fructe și 1 ½ pahare de apă. Coe. Utilizați zahăr doar dacă este necesar. Serviți cu gheață. - Acerola cu portocaliu
Beat 6 acerolas cu 80ml de suc de portocale si ½ ceasca de apa. Coe. Zahăr numai dacă este necesar. Serviți cu gheață. - Mango cu portocaliu
Beat ½ mango tăiat în bucăți cu 1 ceașcă de suc de portocale. Coe. Serviți cu gheață. - Pepene verde cu căpșună
Bata ½ pepene verde cu 8 căpșuni. Coe. Zahăr numai dacă este necesar. Serviți cu gheață. - Guava și măr
Beat 2 guavas coapte cu 1 măr mare și 1 litru de apă. Coe. Zahăr numai dacă este necesar. Serviți cu gheață. - Pepene galben cu ananas
Whisk ½ ananas, ½ pepene galben și 1 kiwi cu ½ ceasca de apa. Coe. Serviți cu gheață. - Orange cu căpșuni
Beat sucul de 6 portocale cu 6 căpșuni. Coe. Zahăr numai dacă este necesar. Serviți cu gheață. - Orange cu papaya
Beat sucul de 6 portocale cu 1 papaya medie (fara coaja) tocata. Coe și îndulcit numai dacă este necesar. Serviți cu gheață. - Pepeni cu lămâie și menta
Beat 1 felie groasă de pepene galben, 1 cană de apă, 1 lingură de menta și 1 lingură de lămâie. Zahăr, dacă este necesar. Serviți cu gheață. - Pepene verde cu lămâie și menta
Beat ½ pepene verde, 1 lămâie și 1 lingură de menta. Tulpina si serviti cu gheata. - Pepene galben cu căpșuni
Beat 2 felii medii de pepene galben cu 1 cană de căpșuni tocate și ½ ceasca de apa. Coe și îndulcit, dacă este necesar. Serviți cu gheață. - pepene verde cu kiwi si pasiune
fructe bate 300g pepene verde cu 2 kiwi și suc de fructe pasiunii 200ml. Coe și îndulcit, dacă este necesar. - ananas, cireșe și
menta bate ½ ananas zdrobit (fără strat și fără miez) cu 15 acerolas, 1 lingura () de frunze de menta si ½ cana de apa. Coe și îndulcit, dacă este necesar. Serviți cu gheață. - Pepene verde cu ghimbir
Beat 3 felii de pepene verde si 1 lingurita ghimbir ras. Coe dacă este necesar. Serviți cu gheață. - Acai cu banane și portocaliu
Beat 200 g pulpă congelată Açai cu 400 ml suc de portocale și 2 banane de argint. E gata să fie luată. - Pană de tei
Beat 1 ceasca de mure proaspata cu suc de 1 lamaie si 200 ml de apa de nuca de cocos. E gata să fie luată.
Secretul turbinei dvs. suc
După cum sa menționat deja, sucurile sunt foarte benefice, cu toate acestea, nu ar trebui să fie consumate în exces. Rețineți că conțin fructoză (zahăr din fructe) - care este metabolizat rapid de către organism, eliberarea glucozei rapid in sange, si de multe ori contribuie la depozitarea de grăsime (în special în zona abdominală).
Dar există un sfat care ajută în a lăsa suc chiar mai sănătos și de a reduce rata la care glucoza intră în sânge: aceasta este o fibra se introduce desert lingura în sucul lui. De exemplu:
- 1 lingură de făină de semințe de in;
- 1 lingură de făină de banane verde;
- 1 lingură de sămânță;
- 1 făină de chia.
Pentru a posta un suc mai hrănitoare și gustoase, alte ingrediente, precum și fructele și făinuri menționate mai sus, pot fi adăugate, cum ar fi: plante aromatice
- (menta, lamaie balsam, mușețel etc.)
- barks funcționale semințe de fructe (semințe de in , chia, etc.)
- Legume și legume (varză, castraveți etc.)
- Apă de cocos.
Un alt sfat fundamental este evitarea îndulcirii (fie cu zahăr, fie cu îndulcitori) a sucurilor. Încercați să vă obișnuiți cu gustul natural al fructelor - ceea ce este o încântare!
Cum să pregătiți pulpa de fructe la domiciliu
Desigur, pregătirea sucului și luarea acestuia la timp este cea mai potrivită. Dar dacă nu este posibil, un pariu bun este să pariați pe pulpa de fructe.
Cu toate acestea, în cazul în care cumpăra pastă gata (la supermarket, de exemplu), verificarea de ambalare, dacă produsul conține doar fructe congelate, fără aditivi chimici (coloranți, aromatizanți, acidulanti). Acest lucru este foarte important.
O altă sugestie este să cumperi fructele și să faci pulpa singur la domiciliu. Cu excepția bananelor și a perelor, care nu prezintă rezultate bune după dezghețare, toate fructele pot fi înghețate.
Principalele modalități de a transforma fructele în pulpă sunt:
Înghețați-le în mod natural: spălați, coajați, îndepărtați bucățile și împachetați în pungi de plastic.
Înghețați-le ca o pastă sau piure: coaja, scoateți semințele și bate în blender. Pentru fructele care se întunecă, se recomandă adăugarea unei linguri de suc de lamaie.
Înghețați-le cu zahăr: Ideal pentru fructele înghețate care vor fi servite îndulcit în dulciuri sau sucuri. Puneți fructele curățate și uscate într-un recipient din plastic și aruncați puțin zahăr pe partea superioară, astfel încât să fie complet acoperită. Lăsați-o să se odihnească până când fructul eliberează sucul și dizolvă zahărul, apoi duceți-l la congelator.
Înghețați-le în sirop: Se fierbe 1 cană de apă cu zahăr; plasați fructele într-un recipient din plastic și acoperiți-le complet cu siropul. Pentru fructele de culoare închisă, se recomandă adăugarea unei jumătăți de linguriță de suc de lămâie.
Pentru că fructele au propriile caracteristici, au nevoie de tratament diferit pentru a putea fi înghețate. Mai jos puteți vedea direcții pentru a îngheța principalele fructele menționate în combinațiile de mai sus de sucuri: ananas
- : tăiate în felii sau bucăți, înghețe în sirop sau sub formă de suc.
- Acerola: îngheța toată acerola, în naturale.
- Blackberry: congela fructe întregi, natural.
- Apple: coaja, scoateți semințele, tăiați în felii și înghețați în sirop prin adăugarea unui suc de lămâie puțin.
- Mango: coaja, felie și congela în sirop.
- Fructul pasiunii: Așezați ușor blenderul, împingeți-l și înghețați pulpa.
- Pepeni: coaja, tăiate în bucăți și înghețați în sirop.
- Capsuni: Înghețați întreaga căpșuni, la naturale.
- Papaya: Congelați în bucăți cu zahăr.
- Pepene verde: Congelați în bucăți, în naturale.
- Struguri: Spălați și uscați strugurii, scoateți semințele și înghețați-le în natură.
Suc natural, suc sau suc industrializat?
Nu are nici un rost să înșelăm: sucurile naturale sunt întotdeauna opțiuni mai sănătoase în comparație cu băuturile răcoritoare, indiferent de valoarea calorică - mult citată în cazul "agentului frigorific zero".
Acest lucru se datorează faptului că sucul oferă vitamine și minerale importante pentru funcționarea corpului. În schimb, agentul frigorific furnizează cantități mari de aditivi de sodiu și chimici, care acumulează toxine în organism și îngreunează funcționarea.
În ceea ce privește sucurile de fructe prelucrate, este de remarcat faptul că majoritatea opțiunilor disponibile pe piață nu sunt recomandate de nutriționiști. Acest lucru se datorează faptului că aceste produse conțin o mulțime de zahăr sau îndulcitori - în versiunile ușoare și dieta - si aditivi chimici (coloranți, aromatizanți, acidulanti), care împiedică buna funcționare a organismului.
În acest fel, este clar: trebuie să dați întotdeauna preferință sucurilor naturale de fructe, preparate acasă cu unul sau mai multe fructe (printre alte ingrediente).
Îți plac sfaturile? Acum aveți deja idei mari de combinații pentru a face sucuri naturale bune la domiciliu!
Nu uitați întotdeauna să dați prioritate sucului preparat și consumat la fața locului. Dar dacă nu este posibil, preparați pulpa la domiciliu. Evitați îndulcirea sucurilor, bucurându-vă astfel de toate beneficiile pe care le poate oferi sănătății dvs.!