15 Ani tort: tipuri, sfaturi și fotografii pentru a lovi alegerea

Atât de mic și intim ca petrecerea, se pare că nu este niciodată completă fără un tort bun la sfârșit. Și dacă este deja așa la toate zilele de naștere, ce va spune într-o petrecere la fel de frapant și simbolic ca sărbătoarea a 15 ani, nu?

Pentru cei care au decis să sărbătorească această ocazie în stil, cu un festin de debutant tradiționale, este important să rețineți că tort de 15 ani este atât ar trebui să fie ales cu aceeași grijă ca un tort de nunta. La urma urmei, acesta va apărea și în câteva fotografii, va face parte din decor și va fi văzut de oaspeți. Diferența este că, pentru că fata fetei de ziua de naștere, tortul de 15 ani oferă spațiu pentru creativitate și personalitate.

„tortul de nunta este ceva mai tradițional, alb, cu unele de culoare, clar, de obicei, cum ar fi mirese“, spune Fatima Moreno, ceremonialist în Fatima Moreno Catering și evenimente, Rio Claro. „În 15 ani, prăjiturile sunt mereu mai îndrăzneț și ordonat „, adaugă el, ceea ce nu înseamnă că ele nu necesită o bună planificare pentru a se potrivi partidului, plăcut și oaspeții nu se termina mai devreme.

Verificați următoarele sfaturi pentru a seta această alegere!

6 tipuri de mai cozonacilor timp de 15 ani

partid ca un partid cu decor mai elaborate și cu un număr mai mare de persoane, o petrecere de ziua 15 ne permite să scape formele tort tradiționale, cum ar fi rotund și simplu dreptunghiular, și de a explora opțiunile de elegant și grandios ca prăjiturile scenografice sau mai multe etaje Vezi mai jos pentru mai multe opțiuni tradiționale :.

1. tort rotund

un favorit de formate de mirese este, de asemenea, bine placut de debutantele versatilitatea sa și, de asemenea, pentru a trece o idee romantică și delicată. Este în acest format tort, de exemplu, care sunt realizate finisaje goi, picurat, dantelă, printre altele, și acest lucru poate fi utilizat pentru a formata două sau mai multe etaje prăjituri.

Singurul dezavantaj este că tortul rotund este un pic mai greu de tăiat. În general, acel cerc celebru este realizat în partea centrală care sfârșește prin a da bucăți de dimensiuni inegale, ceea ce poate afecta randamentul tortului.

2. Tort pătrat

Cu un aspect elegant și modern, tort pătrat este, fără îndoială, una dintre cele mai practice forme tort. Ușor de tăiat, face piese chiar de la început până la sfârșit, ceea ce înseamnă că nu pierde! În plus, formatul are, de asemenea, o anumită versatilitate și poate servi drept bază pentru prăjiturile cu două sau mai multe etaje. 3.

Din formă rotundă tort gol, tort gol, tort sau gol, așa cum adesea numit, a apărut în urmă cu câțiva ani și câștigă mai mult spațiu la petreceri de 15 ani, datorită aspectului rustic și fermecător. Un alt lucru frumos despre tortul gol este faptul că doar din căutarea știm că nu este scenografic. Pe de altă parte, tocmai prin faptul că nu are acoperire este mai limitată în ceea ce privește decorarea tort, fiind în general limitată la zahăr pudră și unele fructe, cum ar fi rosu.

4. Tort dublu-deck

Nu este doar fantezie. Având un tort cu mai mult de un etaj, de obicei, este important, deoarece de multe ori este nevoie pentru a concura în spațiu cu aranjamente florale, piramide, bomboane și alte elemente decorative, la riscul de a dispărea dacă este prea mică. Tortul dublu poate crește în înălțime, dar menține un farmec romantic, minimalist, în funcție de copertă. Merită să ne amintim că în ceea ce privește înălțimea, baza poate fi mai înaltă, cu mai multe straturi de aluat și umplutură.

5. Tort multi-nivel

Este alegerea ideală pentru petreceri de decor fantezie sau chiar pentru cei care doresc să atragă atenția asupra prăjiturii, fie ea rotundă sau pătrată. Lucrul interesant pentru acest tip de tort este faptul că acesta permite diferite topuri bine elaborate, cu posibilitatea de a amesteca diferite culori, desene și texturi. Și nu vă faceți griji dacă numărul de oaspeți nu justifică cinci etaje, deoarece puteți pune întotdeauna unele scenografice.

6. Tort etapa

Cu excepția tort gol, etapa poate avea oricare dintre formatele menționate mai sus. Deși mulți oameni rândul său, în nas pentru acest tip de tort, are mai multe avantaje, cum ar fi mai rentabilă, faptul că ultima toată noaptea și să permită decoratiuni îndrăznețe, inclusiv fondante, fără a afecta gustul. La urma urmei, tortul "adevărat" va fi stocat și poate fi făcut în felul în care fetița de ziua de naștere dorește din punct de vedere al gustului și al moalei.

Amintirea că acestea sunt doar cele mai tradiționale tipuri de tort. Pe lângă acestea, există și alte tipuri, cum ar fi numărul de tort, care se face în formatul figurilor, sculptura tortului, care reproduce un anumit obiect, loc, etc., printre alte opțiuni.

Ce să ia în considerare atunci când alegeți tort

Odată ce tipurile de tort sunt cunoscute, alegeți și ordonați decorarea în funcție de gustul fetei de ziua de nastere, nu?

În parte. "Modele potrivite sunt cele care îi plac pe client", spune Fátima. Cu toate acestea, garantează că alți factori trebuie luați în considerare atunci când alegeți. A se vedea mai jos principal, în conformitate cu ceremonialist:

Stilul de petrecere: așa cum se vede mai înainte, fiecare format de tip sau tort merge un mesaj diferit, și trebuie să aibă de a face cu restul atmosferei decor și petrecere . Cea mai romantică și delicată, de exemplu, se combină foarte bine cu prăjiturile rotunde, cu două sau mai multe povești, cu lace, bibelouri și / sau flori. Deja petreceri în stilul baladei merg bine cu prăjituri pătrate sau rotunde cu desene, forme geometrice etc.

Decorarea mesei de prăjituri: în afară de stilul petrecerii în ansamblu, Fatima subliniază faptul că este important să se țină cont mai ales de masa în care va fi prăjitura. La urma urmei, este un loc în care oaspeții se uită mereu cu curiozitate pe măsură ce intră în petrecere, mai ales când tortul împarte spațiul cu dulciurile. Deci merită să ne gândim la compoziție. Culoarea va apărea pe bomboane, pe tort sau pe toate? Vor fi bomboanele plasate direct pe masă sau pe suporturi înalte? Acest lucru vă va oferi o idee de a alege forma, culoarea și decorarea tortului.

Mărimea și înălțimea aranjamentelor de flori: nu există nici o cale, florile reprezintă o mare parte din decorarea partidelor de 15 ani. Imaginați-vă că aveți un aranjament mare și înalt în centrul fiecărei mese și un tort mic? Sau, dimpotrivă, aranjamente florale discrete și minimaliste și un tort stil stil baroc, cu cinci etaje, cu multă luciu și arabescuri? Prin urmare, atunci când alegeți tort, de asemenea, gândiți-vă cum doriți flori, pentru a menține un stil și proporție.

Numărul de invitați: nu este pentru că o petrecere are mai puțini oaspeți decât nu poate avea un tort cu cinci povestiri, la urma urmei, puteți face întotdeauna unul sau mai multe scenarii. Cu toate acestea, numărul de oaspeți poate cântări în alegerea tortului, deoarece diferite formate și înălțimi au randamente diferite. În plus față de tortul rotund, al cărui centru o mulțime de oameni nu-i place să servească, prăjiturile mai înalte, de exemplu, generează bucăți mai grele, ceea ce poate face un tort mai mare.

Deși este suficient să ne gândim, nu disperați. La urma urmei, aproape totul poate fi adaptat pentru a ajunge la un rezultat care este fata ta si partidul tau, vorbeste doar cu patiserul si ceremonialistul.

Cum de a alege de umplere tort

"Aromă tort este foarte personal, dar trebuie să ne amintim că partidul are mulți oameni și este important să se gândească la un gust care place cel mai mare număr de oameni", spune Fátima. Vestea bună pentru debutanți este că, spre deosebire de prăjiturile de nuntă, care sunt umpluturi tradiționale mai sofisticate, cum ar fi nucile sau fructele, prăjiturile de 15 ani pot avea umpluturi cu un gust de copilărie. Lista Fátima Moreno este sub cea mai utilizată:

Ciocolata: pasiune reală pentru binele oamenilor, ciocolata poate apărea pe umplutura tort sub diverse forme, cum ar fi umpluturi Brigadier, ganache sau cu alte ingrediente, cum ar fi nuci sau căpșuni. Secretul pentru majoritatea oamenilor de a vă rog este de a echilibra cantitatea de zahăr prin alegerea de a combina cu zahăr mai puțin și mai puțin zahăr.
Truffle: Diferența dintre umplutura de ciocolată și trufa este că aceasta din urmă poartă băuturi alcoolice în compoziție, ceea ce îi conferă un strat suplimentar de aromă. În plus, trufa poate fi combinată cu ciocolată albă, căpșuni, nucă de cocos, printre alte ingrediente.
Capsuni: O altă opțiune destul de populară, umplutura de căpșuni este una dintre cele mai versatile. Dacă este combinată cu frișcă și aluat alb, aceasta arată elegantă și foarte moale. Dacă se combină cu paste și umplutură de ciocolată, devine mai dulce și cu o aromă din copilărie.
Cuibul de lapte: Febra de pe internet, unde cele mai variate rețete vin de la dulce, Cuibul de lapte poate fi folosit ca umplutură de tort de 15 ani și este, de asemenea, foarte versatil. Pentru a nu cântări mâna în dulce, combinați-o cu ciocolată amară sau cu o masă neutră, cum este cazul tortului de burete.

Amintirea faptului că acestea sunt cele mai populare arome de umplere în general. Potrivit lui Fatima, nimic nu te împiedică să-ți cunoști bine invitații, alegi arome mai întunecate. Și nu fi supărat dacă, după ce a dat o mulțime de timp acelei alegeri, cineva alege să nu mănânce tortul pentru că nu îi place gustul. Este imposibil să vă mulțumim tuturor, deci alegeți o aromă care vă va face fericiți.

Nu pierdeți suma

Nu are nici un folos alegerea unui tort frumos și gustos dacă se termină înainte de timp. Dar cum să calculeze cantitatea? Potrivit lui Fátima Moreno, răspunsul este în meniul petrecerii. Cu cât este mai mare cantitatea de alimente și dulciuri, cu atât va fi consumată mai puțin tort, fiind o cantitate rezonabilă de 80g de tort per persoană. Deja în lipsa dulciurilor, merită să crească porțiunea, astfel încât toată lumea să fie mulțumită.

Mai multe fotografii de torturi de 15 ani pentru a vă ajuta să alegeți

Chiar și cu sfaturi, încă mai aveți îndoieli cu privire la forma și decorul tortului? În acest caz, nimic ca o sursă de inspirație! Puteti vedea mai jos câteva: