Există o preocupare din ce în ce mai mare cu privire la starea de sănătate a populației în general. În fiecare țară, riscurile pe care le poate aduce obezitatea unei persoane, indiferent dacă sunt copii sau adulți, bărbați sau femei, sunt deja cunoscute.
În acest context, citim și audem zilnic despre necesitatea de a urma o dietă sănătoasă, care vizează nu numai să piardă în greutate sau să mențină greutatea, ci mai degrabă să trăiască o viață mai sigură decât bolile cauzate de dieta săracă.
Pe de altă parte, în fiecare zi, la o viteză incredibilă, apar tot mai multe alimente rapide peste tot în lume. Și cât mai mulți oameni sunt preocupați să evite acest tip de hrană - și să se hrănească, ori de câte ori este posibil, acasă sau cel mult în restaurante care oferă hrană la domiciliu - uneori, doar prin "ispită" sau chiar din cauza lipsei de timp, unii dintre ei ajung să mănânce o gustare sau alt tip de produs într-una din aceste rețele.
Potrivit nutriționistului Sabrina Lopes, oamenii ar trebui să evite să maximizeze consumul de alimente fast-food sau să nu-l consume niciodată pentru propria sănătate. "Dar, deoarece majoritatea populației nu este fier și uneori cade în ispită, consumul acestor produse este acceptat o dată sau de două ori pe lună fără a compromite sănătatea și / sau creșterea în greutate. Asta daca ai o dieta echilibrata si practici fizic in mod regulat ", explica nutritionistul.
Sabrina Lopes adaugă faptul că consumul frecvent de fast food poate duce la creșterea în greutate, un nivel ridicat de trigliceride, colesterol si glucoza din sange, ceea ce poate spori dezvoltarea bolilor cardiovasculare. "Acest lucru se datorează cantității mari de sare, grăsimi și carbohidrați și cantitatea redusă de fibre din aceste alimente", avertizează el.
Păstrează un ochi pe meniurile de restaurante fast-food
Dar, calma, toate nu este pierdut! Dacă simțiți că vă puteți mânca la unul dintre aceste lanțuri de fast-food sau că însoțiți pe cineva care alege să mănânce în acele locuri, trucul este să vizionați meniul și să alegeți o opțiune mai sănătoasă.
Mai jos, nutriționistul Sabrina Lopes vorbește despre ceea ce puteți mânca (fără nici o vină sau cu atât de multă vinovăție) și ceea ce este bine să evitați pe meniurile din rețeaua de fast food disponibile în Brazilia. Check out: 1.
Mc Donald „Deși recent Donald Mc s-au schimbat oarecum meniul pentru a începe să ofere opțiuni de un pic mai sănătos, încă nu se poate face o masă de 100% sănătos datorită prezenței de carne sau prelucrate , sosuri și sucuri artificiale cu conținut ridicat de sodiu ", spune nutriționistul.
Ce trebuie evitat:
în special băuturi răcoritoare, deserturi și sandvișuri cu slănină. Ce să consume:
salate în loc de sandvișuri și chips-uri; apă sau suc în loc de sodă. 2. Burger King
"Burger King urmează același exemplu de Mc Donalds: are opțiuni de salate în meniul său, dar însoțit de pui pâine și sosuri cu sodiu. Chiar și așa salata este opțiunea ușor mai sănătoasă găsită. Sucurile sunt toate conservate, ceea ce face clar cantitatea de sodiu și procesul de industrializare ", spune nutriționistul.
Ce să evitați:
cartofi sau inele de ceapă, sandvișuri cu slănină și alte produse calorice, plus băuturi răcoritoare și deserturi. Ce să consume:
numai sandwich fără combo de cartofi sau inele de ceapa. Și, de preferință, salata în loc de gustare. 3. Subway
„Printre alimentele fast-food care servesc gustări, metrou este una care poate avea o dieta sanatoasa si de calitate, dar acest lucru va depinde de timpul consumatorului de a asambla sandwich sau alege salata“, a declarat Sabrina Lopes.
Ce trebuie evitat:
La momentul salatei, este bine să lăsați la o parte murăturile și măslinele, deoarece conțin cantități mari de sodiu. Stați departe de carnea prelucrată sau încorporată. Evitați combinațiile cu cookie-urile și chipsurile și, de asemenea, sifonul. Ce să consumăm:
să dați prioritate pâinilor din cereale integrale, asamblați o umplere mai naturală, fără carne prelucrată sau îngrădită. Brânza ar trebui să fie farfuria, care este cea mai puțin calorică dintre opțiunile prezentate. Și, în sfârșit, folosiți și abuzați de ierburi naturale și condimente în loc de sosuri. 4. Bob's
"Bob urmărește aceeași linie cu Mc Donalds și Burger King, dar are la salatele de meniu, dar cu carne prelucrate suplimentar și sosuri cu sodiu. Opțiunea de atenuare a daunelor este evitarea chipsurilor, sucurilor, deserturilor și baconului ", spune nutriționistul Sabrina.
Ce să evitați:
cartofi prăjiți, băuturi răcoritoare, deserturi și slănină. Ce să consume: salata
în loc de sandwich. 5. Giraffa lui
"Giraffa are un meniu foarte flexibil, care să satisfacă toate gusturile, precum și sandwich-uri, precum și feluri de mâncare pentru copii și mâncăruri. Aceasta într-un fel poate face alimentele puțin mai sănătoase, pentru că putem scăpa de sandvișuri și porții grase ", spune Sabrina Lopes.
Ce trebuie evitat: gord Carne și carnați grași. "Și scăpați de parmegiane și de estrogonofi, deoarece, în afară de faptul că nu prezintă salate, conține cremă de lapte, brânză sau frunze care îngrășesc. Ar trebui, de asemenea, să scăpăm de porții, deserturi, lapte și burgeri ", spune nutriționistul.
Ce să consume: În opțiunile de mâncare, preferați Brazilia și linia Brasileirão, grilele și sfaturi de lumină. "Aceste patru opțiuni oferă o masă completă cu salată, proteine și carbohidrați, dar să fiți conștienți de tipul de carne pe care o veți include pe farfurie", adaugă el.
6. Habib lui "Habib lui este un fast-food de alimente arabe, în cazul în care oamenii vor căuta, de obicei, melci. În acel moment, idealul este acela de a consuma cele mai tradiționale melci posibile fără alte ", spune Sabrina.
Ce trebuie evitat: Ç sandvișuri, salate, deserturi și băuturi răcoritoare.
Ce să consume:
spanac, pui și varză de brânză albă. "Cu toate acestea, idealul este de a opta pentru mâncărurile arabe prezente în meniu sau beirut", adaugă nutriționistul. Alte opțiuni sănătoase sunt salata, filetul la grătar cu salată și sucurile. 7. Spoleto
"Când vine vorba de asamblarea vasului de la Spoleto, dacă doriți să fiți sănătoși, căutați salatele însoțite de carne. Dar, dacă nu se poate evita paste si risotto, uita-te sote în ulei de măsline, alegeți dimensiuni mici sau medii, evita sosuri patru brânzeturi și ingrediente albe și calorii „, spune Sabrina Lopes. Ce trebuie evitată:
Bacon, cârnați, brânză galbenă și conservă.
Ce să consume:
salate însoțite de carne. "Cele mai bune opțiuni de carne sunt cele care nu au umpluturi de brânză", adaugă nutriționistul. 8. China în cutie
"alimente chinezești este întotdeauna alcătuit din multe legume, dar are, de asemenea, suficiente alimente prajite, grăsimi și shoyu. Deci, atunci când este vorba de alegerea dvs. în China în cutie, urmăriți bine pregătirile ", spune Sabrina. Ce să evitați:
Prăjeți și deserturi. "La momentul stabilirii mesei, idealul este de a alege doar un singur tip de carbohidrați, nu amestecați un yakissoba cu un yakimesshi, de exemplu," adaugă nutriționistul.
Ce să consume:
în principal legume. "Există și câteva opțiuni pe meniu care par echilibrate, cum ar fi China Bowl și China Mix", spune Sabrina. 9. Vila creveți
„Casa Crevetii este o alegere excelentă pentru a mânca pește, care sunt esențiale pentru hrana noastră, cu toate acestea, în alegerea vasului, trebuie să fim atenți cu feluri de mâncare alese“, spune nutritionistul Sabrina . Ce trebuie evitat:
Treceți departe de gustări, alimente prajite, paste făinoase, risotte și deserturi.
Ce să consumați:
să însoțească creveții, preferă întotdeauna salate și, de asemenea, preparatele fără lapte de lapte și brânzeturi. "În meniu există și opțiuni pentru a alege doar salate. Pentru băuturi aleg sucurile naturale ", adaugă nutriționistul. 10. Pizza Hut
"Mâncarea Pizza Hut oferă salate și salate, care sunt alegeri bune pentru cei care stau puțin sănătoși", spune Sabrina Lopes. Ce să evitați:
Umplerea de umpluturi ca șuncă, catupir, cheddar, patru brânzeturi, etc., margini umplute, sosuri albe, deserturi și băuturi răcoritoare.
Ce să consume:
salate, wraps sau pizza cu umplutură mai puțin calorică. Prin aceste linii directoare este mai ușor să urmezi o dietă sănătoasă, chiar dacă faci o vizită rapidă la un fast-food o dată sau alta. Întotdeauna amintiți-vă să urmăriți meniul și să faceți alegeri bune!