Celebra gogoasa, de asemenea, cunoscut sub numele de gogoasa, gogoasa sau gogoasa este un dulce de origine americană, cu prima înregistrare a existenței sale datează din 1809.
Cu un nume care inseamna literalmente „aluat prăjit“ poate fi definit ca un cookie prăjită în formă filetată, având o gaură în centru și o acoperire cu zahăr.
Deși versiunea sa originală nu este umplute, în Brazilia cele mai populare opțiuni câștig de acoperire și umpluturi gustoase, care pot plăcea cele mai variate palate. Verificați versatilitatea completă a acestui bomboane în rețete delicioase:
1. American Donuts
Aceasta este reteta originala americana. Aici, pastele au câteva ingrediente, iar bomboanele sunt acoperite cu o glazură făcută cu zahăr de glazură, lapte, culoarea alimentelor în diferite culori și produse de cofetărie pentru o decorare mai frumoasă și mai distractivă. Consultați rețeta pas cu pas.
2. Mini gogoși
În această variantă, delicatețea prăjirii prăjite este garantată prin fermentarea aluatului, făcută cu drojdie proaspătă de copt, miere și lapte. După amestecare, aceste ingrediente trebuie să se odihnească timp de aproximativ cinci minute înainte de a fi adăugate la restul aluatului. Instrucțiunile de pregătire a gogoșilor pot fi verificate la acest link.
3. Gogoși de lapte
Ca și în visul tradițional de panificație, această versiune poartă o acoperire de zahăr cu glazură. Procesul de fermentare este același cu rețeta anterioară. În plus, o idee grozavă este să gustați aluatul prajit însoțit de un pic de dulce de leche. El va învăța etapele pregătirii.
4. Donuts de ciocolată
Rețetă ideală pentru iubitorii de ciocolată, această versiune folosește ingredientul iubit atât în pregătirea aluatului cât și în acoperirea sa. Revenind la aproximativ treizeci de unități, gogoșii ar trebui să fie prăjiți în ulei foarte fierbinte, pentru a se asigura că rămân uscați și că sunt delicți. Verificați detaliile rețetei.
5. Gogoși cu lapte
Această rețetă prezintă un ingredient tradițional în bucătăria americană: zară. Folosit împreună cu bicarbonatul de sodiu pentru a asigura fermentarea în masă, această rețetă oferă chiar și trei opțiuni de acoperire diferite pentru gogoși. Toate acestea sunt disponibile la acest link.
6. Donuturi roz
Pentru a ajuta la aroma aluatului acestei gogoși, extractul de vanilie devine esențial. Deja coperta, este elaborat cu un amestec de ciocolată albă, colorant pentru ciocolată în culoarea roz și colorat confetti. Mergeți pas cu pas și vedeți mai multe detalii despre pregătirea dvs.
7. Donuts Nutella
Aceasta reteta dispune de un simplu, practic și foarte gustoase pentru opțiunea de umplere dulce: taie doar covrigul în jumătate, apoi prăjit și Rechea cu celebra crema de alune. Decorarea acoperirii sale se datorează produselor de cofetărie din zahăr. Verificați cum să faceți acest lucru.
8. Gogoși de ciocolată cu Nutella
O altă opțiune pentru cei care nu obosesc de cremă de alune. Spre deosebire de rețeta anterioară, aici este folosit pentru a acoperi gogoși, fiind însoțit de confecții colorate pentru a garanta mai multă culoare și aromă dulcelui. Vedeți instrucțiunile pentru pregătirea acestei gogoși.
9. Gogoși umpluți cu lapte condensat
Unul dintre trucuri pentru a asigura gustul dulce fără a lăsa rău este să adăugați suc de lamaie la aluat. În acest fel, laptele condensat utilizat ca umplutură de gogoasă este evidențiat. Pentru decorare, utilizați bomboane colorate. Alte sugestii de pregătire și stocare pot fi vizualizate la acest link.
10. Gogoși gogosi
Cum a câștigat această bomboană popularitate grație unui personaj de desene animate, cum să plătești un omagiu și să produci o versiune egală cu punctul de vedere al desenului? Cu o dimensiune generoasă, este ideal pentru a surprinde și a hrăni un număr mare de oameni. Verificați cum să preparați aluatul, toppingurile și chiar produsele de cofetărie.
11. churros Donuts
Amestecarea două naționalități diferite, într-o dulce, aici gogoașă câștigă în masă cu aromă neutră, umplutură de lapte dulce și o acoperire egală cu dulce tradițională spaniolă: zahăr tos și scorțișoară. Acest videoclip prezintă toate instrucțiunile pentru a face acest lucru minunat!
12. Donuturile de cafea din ciocolată
Elaborate fără utilizarea ingredientelor de origine animală sau a glutenului, această rețetă este ideală pentru vegani sau intoleranți la oricare dintre aceste ingrediente. Aroma aluatului este garantată de praf de cacao și de cafea, acesta din urmă fiind opțional. Pentru mai multe detalii și o listă completă de ingrediente, accesați lista completă.
13. Donuts cu zahăr și scorțișoară
Poate fi numit gogoasa braziliană, această rețetă prezintă versiunea de dulciuri dulci cele mai cunoscute în țara noastră. În locul făinii tradiționale de grâu, sprinklele dulci garantează textura diferențiată, în timp ce zahărul și scorțișoara sunt folosite ca acoperire. Verificați modul de pregătire.
14 Donuts coapte Cedarea de aproximativ douăzeci și cinci de unități, această opțiune este mai sănătoasă decât versiunea originală, deoarece elimină RFI să se bazeze pe ajutorul cuptorului pentru a coace. Deși sugestia de umplere este ganache de ciocolată, este posibil să o înlocuiți cu jeleu sau dulce de leche, de exemplu. Lista de ingrediente și instrucțiuni de la acest link.
15. Donuts Matcha
O altă opțiune reteta care evită utilizarea de ouă sau lapte de origine animală, aici aroma distinctiv dulce este garantată prin utilizarea de matcha, ceai tradițional japonez cu numeroase beneficii pentru sănătate. Aflați cum să vă pregătiți pentru această versiune diferită.
16. Donuts Brigadier
Amestecarea culturi diferite, aceasta reteta randamentele o gogoasa in ciocolata cu lapte și granulat, simulând general de brigadă, miere dulce brazilian. Cu câteva ingrediente, aluatul este ușor și uscat chiar după prăjire. Pentru lista ingredientelor și modul de pregătire, consultați pasul complet cu pasul.
17. Banana Donuts cu zahăr de nucă de cocos
Elaborat cu ingrediente organice și fără utilizarea de făină de grâu, este o alegere excelentă pentru intoleranță celiacă sau gluten. Gustul este garantat prin utilizarea zahărului de banane și de nucă de cocos în aluat. Bomboanele pot fi gustate cu sau fără capac. Consultați mai multe detalii despre această versiune.
18. Gogoși de mere cu sirop de arțar
Folosind cuptorul în loc de tigaie, această rețetă asigură gogoși gustoase învelite în unt topit, zahăr și scorțișoară. Umplerea mărului folosește un amestec de sirop de arțar sau sirop de arțar, mere tăiați, zahăr, bastoane de scorțișoară, suc de portocale și lamaie. Iată cum.
19. Ceai gogoși cu condimente
reteta Vegan, cu condimente, cum ar fi cardamom, scorțișoară, ghimbir, nucșoară și cuișoare pentru un gust uimitor. Ceaiul negru și extractul de vanilie sunt de asemenea folosite, iar drojdia tradițională este înlocuită cu oțet de cidru de mere și suc de copt. Aflați mai multe!
În ciuda originii sale americane, această bomboană irezistibilă a câștigat deja fani în țara noastră. Fie cu reteta originala, fie cu umplutura, umplutura sau cele doua optiuni impreuna, acest fel de mancare simpla si usoara este capabila sa ii incante pe cei care il gusta. Bucură-te!