Organizarea unei nunți este o activitate care necesită luarea multor decizii și îngrijirea detaliilor. La urma urmei, fiecare alegere, oricât de mică, poate avea un impact mare asupra bugetului și asupra rezultatului final al evenimentului.
Una dintre cele mai importante decizii este alegerea băuturilor pentru a servi la recepție. "Primul lucru este să definim profilul oaspeților și meniul care va fi servit. De exemplu, în unele căsătorii evanghelice, băuturile alcoolice sunt interzise ", a declarat Cris Paloni, proprietarul Dynamic Productions.
Un alt punct care poate influența băuturile care trebuie servite este tipul de petrecere în sine - timp, loc și chiar sezon. „Tipul de băutură este direct legată de momentul evenimentului și profilul de partid care intenționează să: de exemplu, un vin roșu mai corpolent, cu greu face bine la o nunta pe plaja, în după-amiaza“, explică Vinicius Favale , a evenimentelor multiple.
Pe lângă provocarea alegerii tipurilor potrivite, pentru a vă bucura de oaspeți și pentru a se potrivi cu alegerea meniului și profilul de partid, sunteți în continuare preocupat de obținerea unei sume corespunzătoare. În timp ce mulți furnizori vă ajută să vă dați seama, înțelegerea cât de mult aveți nevoie este cheia pentru a nu împinge trecutul - nici în buzunar, nici la petrecere.
Pe parcursul acestui text, veți găsi sfaturi despre modul de organizare a porțiunii de băutură a nunții dvs. Verifică-l!
Cum se calculează cantitatea ideală de băuturi? Dacă mi-e dor de băut? Aceasta este probabil preocuparea multor mirese și mirele. La urma urmei, nimeni nu vrea să se confrunte cu sfârșitul băuturilor în mijlocul celebrării. Cu toate acestea, există încă o șansă de a cumpăra mai multe băuturi decât este necesar și de a elimina o pierdere considerabilă și o mulțime de sticle neatinse.
Când se calculează, este esențial să aveți în așteptare numărul de invitați la eveniment. Cu toate acestea, pentru ca cantitatea să fie corectă, trebuie să țineți cont și de durata petrecerii și de varietatea tipurilor de băuturi care vor fi servite.
Un alt punct care poate cântări în decizia finală este de a gândi în profilul clienților dumneavoastră, în cazul în care beau prea mult, ceea ce cea mai mare parte intervalul de vârstă (este comun pentru tinerii să consume mai multe băuturi), în cazul în care consumă alcool sau nu. Dacă un tip de băutură are un mare succes printre prietenii și familia dvs., poate fi o idee bună să extrapolați suma calculată; sau dacă o mare parte din oaspeți nu consumă alcool, puteți cumpăra mai puțin decât calculul, de exemplu.
Verificați cum să calculați numărul de tipuri diferite de băuturi, având în vedere numărul de oaspeți și luând în considerare un consum mediu:
Șampanie sau vin spumant:
- 1 sticlă pentru fiecare 3 persoane; Vin roșu:
- 1 sticlă pentru fiecare 10 persoane; Bere:
- 1.5 cutii pentru fiecare oaspete; Vodcă și whiskey:
- 1 sticlă pentru fiecare 10 persoane; Soda:
- 1 sticla pentru fiecare oaspete; Apă:
- 1,5 sticle pentru fiecare oaspete; Energie:
- 1 poate pentru fiecare 3 persoane. Lotul merită?
O opțiune bună pentru cei care nu doresc să-și asume riscuri cu cantitatea este să angajeze un serviciu de expeditor. "Este o modalitate de salvare, fără a face greșeli. Și când spun eu nu fac greșeli, nu face greșeli sau pentru mai mult sau mai puțin, evitarea producerii de deșeuri sau a alerga pentru lipsa „indică Vinicius Favale, care recomandă alocarea în special pentru vinuri și vinuri spumante.
În sistemul de expediere, compania contractată furnizează o cantitate de băuturi și oferă posibilitatea de a returna cele care nu sunt consumate. Modul în care acest lucru va fi convenit depinde de forma contractului companiei, așa că asigurați-vă că verificați care sunt regulile minime de consum și marja cât de mult poate fi returnată.
Astfel, cuplul poate plăti doar ceea ce este consumat de fapt și nu este prins de surpriză dacă oaspeții consumă mai mult sau mai puțin decât imaginați. "În acest format este posibil să luați mai multă băutură decât idealul sugerat, pentru a evita lipsa în caz de consum mai mare decât media", spune Vinícius.
Cum să alegeți băuturile
Ca și în cazul calculării cantității, alegerea tipurilor de băuturi care trebuie servite trebuie să se bazeze pe profilul oaspeților dvs. Un alt punct important îl reprezintă felurile de mâncare alese pentru meniu. Deci, în plus față de întrebarea ce doresc oaspeții să bea, este esențial să se împace aceste gusturi cu ceea ce se potrivește cu alegerile alimentare.
Pentru o mai mare securitate, o bună alternativă este să pariați pe un amestec bun de diferite tipuri. "Adevărul este că soiul este cel pe care l-ați căutat cel mai mult astăzi. O băutură nu elimină cealaltă, diversitatea este cel care va întâlni cel mai bine un eveniment care îi întâmpină pe oameni de diferite stiluri și gusturi ", spune Vinícius.
Verificați sfaturile pentru alegerea celor mai bune tipuri de băuturi pentru petrecerea dvs.:
1. Apa
Apa este o băutură de bază, așa cum toți consumatorii pot consuma - atât în timpul cină cât și pe ringul de dans. Dacă nunta este pe plajă, în aer liber sau în zilele fierbinți, merită să investești într-o cantitate mai mare de apă, deoarece nevoia de hidratare va fi mai mare.
2. Bauturi racoritoare
Principalul lucru la care să se gândească atunci când aleg băuturi răcoritoare pentru petrecerea ta este profilul oaspeților. În căsătoriile evanghelice care nu servesc băuturi alcoolice, de exemplu, consumul de băuturi răcoritoare va fi mult mai mare. În cazul în care petrecerea are mulți copii, acest lucru poate fi, de asemenea, un consum ridicat.
Când cumpărați, optați întotdeauna pentru sticle. "În general, deoarece numărul de oameni este mare, cutiile devin din punct de vedere financiar imposibil. Sticla tinde să fie cea mai bună opțiune ", sfătuiește Cris Paloni.
3. Sucuri
Sucurile sunt opțiuni excelente pentru băuturile nealcoolice pentru petrecere și principiul pentru calcularea sumei poate fi același ca și sifonul. Dacă doriți practicitate la eveniment, este mai bine să stabiliți arome și să cumpărați sucul gata pentru petrecere. În momentul servirii, puteți opta atât pentru borcane, cât și pentru cești.
4. Energie
În general, cel mai mare consum de energie este făcut de cei care consumă whisky sau vodcă. În acest caz, este mai bine să investiți în cutii decât în sticle, pentru a le servi cu dozele de alcool.
5. Bere
Astfel, ca și în cazul băuturilor răcoritoare, este mai economic să cumpărați berea în sticle decât în cutii. "Astăzi este foarte mare să servim berea în gât lungi, chiar în bar sau cu chelneri care servește din sticlă în sticlă", spune Vinícius Favale.
În petreceri mai informale, aceasta este o băutură care poate fi destul de consumată, mai ales dacă este servită la alegere. Dacă recepția dvs. este mai formală și nu doriți să renunțați la bere, un sfat bun este alegerea brandurilor care oferă băuturi fabricate manual, care vor adăuga o notă mai sofisticată evenimentului.
6. Vinuri
Alegerea tipului de vin este direct legată de mâncărurile disponibile în meniu. Roșu sau alb, uscat sau moale: totul depinde de alegerea băuturii în funcție de alegerea felului de mâncare. Vinurile pot fi servite în sticlă și, de obicei, numai în timpul cină.
7. Vin spumant sau șampanie
Vinul spumant, văzut ca o băutură festivă, este deja tradițional în nunți și poate fi servit pe tot parcursul evenimentului în pahare sau sticle. Dacă doriți o atingere mai specială la petrecere, momentul toastului poate fi făcut cu un șampanie sau alt vin spumant, altul decât cel furnizat în general.
8. Băuturi distilate
Băuturile distilate, cum ar fi vodca și whiskey, pot fi servite în porții pentru oaspeți, cu o gamă de energie și gheață. Aici puteți decide dacă consumul va fi restricționat la bar sau dacă porții pot fi servite la mese pe tot parcursul evenimentului.
9. Liquors
„Cea mai comună este de a fi servit la masa de mic dejun cu patru labe petit, jumătate la sfârșitul evenimentului,“ puncte de Cris. Masa de cafea cu lichior este o diferență în cazul. Deoarece este atractiv pentru sfârșitul petrecerii, este posibil ca numărul oaspeților care sunt încă prezenți să fie mult redus. Deci, puteți investi în câteva sticle - dacă variati tipul de lichior, unul din fiecare tip ar trebui să fie suficient pentru a satisface cererea.
10 robinete și cocktail-uri
Dacă ideea este de a crea un bar la o parte, acesta este locul de a oferi clienților robinete, cocktail-uri, caipirinhas și alte băuturi alcoolice. Întrucât se servesc numai celor care cer, cantitatea nu ar trebui să fie atât de ridicată.
Pentru a avea control asupra a ceea ce va fi necesar și a lăsa evenimentul cu fața, selectați tipurile de băuturi care vor fi servite. O idee bună pentru cei care doresc să facă ceva diferit în această parte și surprinde oaspeții este de a numi băuturile în funcție de personalitatea cuplului.
15 opțiuni spumante pentru a înlocui șampanie
Prețul de șampanie este de obicei sarata: cu valori de trei cifre pe sticla, băutura poate cântări în bugetul pentru un eveniment medie sau mare. Așadar, alegerea vinului spumant este o modalitate bună de înlocuire a șampaniei și de salvare a finanțelor.
Pentru aceasta, merită verificarea mărcilor naționale, care pot depăși importanța băuturilor importate. „Puteți lua, de asemenea, excursii pentru a cumpăra băuturi importate fără taxe vamale și de ședere acordat pentru băuturi promoții pe piețele și atacadões“, își amintește Cris Paloni.
Verificați în galeria noastră unele opțiuni spumante și petiante în magazine virtuale, pentru a înlocui șampanie în petrecerea ta:
vin spumant Muscat Terra Nova pentru $ 31.59 în SUA
spumante Casa Valduga Brut Art de R $ 45.43 în
SUA spumant Brut Pierlant pentru R $ 48.28 în
SUA vin spumant Brut Miolo pentru R $ 50.06 în SUA
Vallebelbo Moscato spumant de R $ 60.00 în vin și
punct spumante André California pentru US $ 34.00 în Wine
Toro Loco Cava brut pentru $ 32.00 la vin spumant
la Chamiza pentru $ 39.00 brut în
de vin spumant Aurora Muscat pentru R $ 22,50 în Angeloni
petiante Salton vin de R $ 16.65 în Angeloni
vin spumant Lambrusco alb Cascina Mos Maria pentru R $ 16,90 în Angeloni
spumante Chandon Brut pentru $ 69.90 în submarin
spumant Brut Almaden de R $ 20.36 în submarin
spumante Brut Imperial Grand pentru $ 54.90 în submarin
Mumm vin spumant Brut Reverve de R 57,90 dolari pe Submarin
Selectați băuturi și a lovit ciocanul suma nu este ușor, dar cred că aceste puncte pot scădea ușor preocupările în acest moment. La urma urmei, cel mai important lucru este să se bucure de petrecere, fără a fi afectat de băuturi care se termină mai devreme decât oaspeții așteptate sau nemulțumiți. Notați sfaturile și petrecerea bună!