La urma urmei, care sunt beneficiile consumului de proteine din zer? Cui îi este indicat? Există contraindicații? Mai jos veți găsi răspunsul la aceste și alte întrebări despre produs.
Ce este și diferite tipuri de zer
Nutritionistul sportiv Vanessa Lobato explică faptul că Whey este o proteină extrasă din zer, utilizată ca supliment alimentar. "De mulți ani acest ser a fost aruncat după producția de brânzeturi, dar sa constatat că porcii și peștii de râu - în cazul în care acest ser a fost eliminat - au obținut o îmbunătățire imună și rezistență. Astfel, ei au mers să studieze acest ser și de aici a început extracția proteinei ", explică specialistul.
Vanessa explică faptul că în principiu există trei tipuri de Whey: concentrat, izolat și hidrolizat. Următoarele explică diferența dintre ele:
Concentrat:
este praful de zer extras, conține proteine dar cu o concentrație ridicată de carbohidrați și lactoză.
Izolat: poartă acest nume deoarece a fost supus unui proces care reduce sau exclude carbohidrații și / sau lactoza în întregime sau parțial. Este indicat pentru persoanele cu dificultăți în digerabilitatea lactozei.
Hidrolizat: este un tip de Whey care este deja pre-digerat. Absorbția este mai rapidă și este mai potrivită pentru persoanele cu intoleranță la digerabilitatea proteinei din lapte.
Beneficiile oferite de Whey Vanessa Lobato explică faptul că proteina din zer este bogată în aminoacizii BCAA care fac parte din 30% din musculatura noastră. Aceasta este, în ceea ce privește mușchii, această proteină valoare biologică ridicată (care conține toți aminoacizii esențiali pentru dezvoltarea masei musculare) este utilizat într-o încercare de a stimula nivelurile de rezistență, a spori castigurile in masa musculara si de a preveni deteriorarea țesutului muscular care apar după exercițiu.
Un alt beneficiu, conform nutriționistului Vanessa, este saturația pe care o oferă. Fiind o proteina, ajuta foarte mult la sentimentul de satietate. Și, de asemenea, în buna funcționare a sistemului nostru imunitar ", adaugă el.
În acest fel, este posibil să citez, pe scurt, beneficiile consumului de zer:
Permite o construcție mai rapidă a masei musculare;
Contribuie la menținerea masei musculare;
- Previne deteriorarea țesutului muscular după exerciții intense;
- Promovează sațietate;
- Acționează în funcționarea corectă a sistemului imunitar. Are zer de grăsime sau de a pierde in greutate?
- Aceasta este o întrebare destul de frecventă despre produs.
- Vanessa Lobato explică faptul că proteina din zer este o proteină și generează calorii. Cresterea in greutate poate fi musculare sau grasime, totul va depinde de nevoia individuala fata de cantitatea de consum, spune el.
„Dacă o persoană consumă din zer, deoarece de formare cu intensitate mare și au nevoie de o cantitate mai mare de substante nutritive pentru muschi, cel mai probabil, în cazul în care există un aport adecvat, cu odihna si regim alimentar echilibrat, va exista hipertrofie musculara“, explica nutritionistul Vanessa.
Dar continua să fie profesionist, dacă nu antrenezi cu o intensitate ridicată și să iei mai mult decât ai nevoie, există riscul ca această proteină să se transforme în grăsime și să fie stocată.
Dar pentru pierderea in greutate exista si optiunea de a consuma Whey, dupa cum subliniaza Vanessa, deoarece proteinele confera mai mult satietate. "La intervale sau în dimineața, de exemplu, consumul unic de carbohidrați poate genera necesitatea de a fi mereu înfometat, fără să vă simțiți saturat. Iar consumul de proteine poate ajuta în acest sens, iar Proteina de Whey intră în acest caz ca opțiune de consum ", explică el.
Cum să luați Whey?
Unii oameni iau zer cu apă și alții cu lapte. Dar totul depinde de nevoile individuale ale fiecăruia. Iar recomandarea este, în principal, să căutați un nutriționist sau nutrolog înainte de a începe să consumați produsul, exact pentru ca profesionistul să poată trece toate recomandările.
Vanessa Lobato explică faptul că, dacă prioritatea este de formare, Whey ar trebui să fie consumate după activitatea fizică. Dar, in functie de intensitatea antrenamentului si a volumului muscular, aceasta nevoie poate creste si consumul ar trebui sa fie distribuit pe o perioada mai lunga ", spune el.
O doză zilnică recomandată este de obicei descrisă pe ambalajul produsului, dar adevărul este că nu se potrivește tuturor. Aceasta este, doza necesară variază în funcție de obiectivele și tipul de corp, deci întărește necesitatea de a căuta întotdeauna un profesionist care vă poate ghida cu privire la consumul produsului.
Cum de a alege o Whey bună?
Ce trebuie luat în considerare la momentul cumpărării? Mai jos sunt câteva puncte de reținut care vă vor ajuta să alegeți un produs bun:
Type.
Vanessa Lobato amintește că tipul de zer (concentrat, izolat, hidrolizata) trebuie aleasă în funcție de toleranța persoanei.
Valabilitate.
Vanessa reamintește că este foarte important să se respecte data de expirare a produsului la momentul cumpărării, deoarece consumul poate dura câteva luni. Compoziție.
Nutriționistul Vanessa își amintește că la momentul achiziției este important să se analizeze dacă nu există culori artificiale în produs. "Deoarece consumul acestora de către unii oameni provoacă dermatită: puncte roșii în organism care sunt uneori confundate cu acnee", subliniază el. Cost.
Nu se poate spune că produsul cel mai scump este în mod necesar cel mai bun. Nutriționistul explică faptul că prețul de Whey este puțin ridicat. "Toată materia primă este importată, astfel încât atât cele interne, cât și cele importate sunt scumpe datorită taxelor percepute pentru importul materiei prime sau a suplimentului gata", subliniază el. mărci comerciale.
În ceea ce privește prețul este greu să știe care sunt cele mai bune produse, o modalitate bună este de a căuta branduri cunoscute, cum ar fi Gold Standard, EAS, Nutrilatina și probiotic. Merită, de asemenea, să verificați lista mărcilor de zer care au fost interzise de către Anvisa. Indicație.
Cea mai garantată modalitate de a cumpăra un produs bun și de a vă bucura de beneficiile pe care le poate oferi Whey este să urmați recomandările nutriționistului sau nutriționistului. Aceasta va indica, pe lângă mărcile bune, cea mai bună formă de consum, ținând cont de nevoile și obiectivele dvs. specifice. În cazul în care pentru a cumpăra zer?
Vanessa explică faptul că Whey poate fi achiziționat la magazine sau farmacii suplimentare. Puteți găsi în continuare mai multe opțiuni de zer de vânzare pe internet, după cum puteți vedea în următoarea galerie:
100% Whey Protein optimă pentru R $ 165.90 în magazin în Forma
100% Whey Gold Standard pentru US $ 179.90 în Netshoes
100% Pure Whey probiotică pentru R $ de 249.99 în Madrugão Suplimente
2W proteine din zer de acțiune de corp pentru R $ 93 în Madrugão Suplimente
Syntha-6 Isolate de R $ 279 în Netshoes
6 sfaturi importante pentru cei care iau sau doresc să ia din zer
Follow linii directoare pentru a face o utilizare supliment de bază de proteine din lapte sigură și eficientă:
din zer nu este potrivit pentru toată lumea, în funcție de tipul de produs și de intoleranță individuală, există contraindicație pentru digestibilitate ca interes din sport nutriționist Vanessa. Este bine informat despre acest lucru înainte de începerea consumului.
Persoanele cu probleme renale, cum ar fi insuficiența renală acută, au nevoie de orientare pentru a controla cantitatea de aportul de proteine (inclusiv proteine din zer), așa cum arată Vanessa.
În funcție de intoleranța fiecărei persoane, Whey poate provoca disconfort gastro-intestinal.
- Datorită prezenței în unele branduri de zer de coloranți, formarea de puncte roșii (greșit pentru acnee) poate apărea în corpul persoanei. Prin urmare, la momentul cumpărării, țineți cont de compoziția produsului și evitați conținutul de coloranți.
- Dacă persoana nu se antrenează cu o intensitate ridicată și ia mai multă Whey decât are nevoie, proteina poate fi transformată în grăsime și stocată.
- Valoarea zilnică recomandată, frecvența consumului și tipul de Whey indicat variază în funcție de nevoile și obiectivele individuale. Prin urmare, cel mai bine este să căutați un specialist care să vă sfătuiască despre cel mai bun tip de produs care trebuie consumat și, în special, dacă este nevoie să consumați zer.
- Acum aveți informații bune despre Whey, cunoașteți beneficiile pe care produsul le poate oferi și știți, mai presus de toate, că este potrivit doar să începeți să beți după recomandarea unui specialist în nutriție.