În plus față de gust, un alt aspect foarte important pentru iubitorii de gătit bun este prezentarea vasului - la urma urmei, am mânca mai întâi cu ochii, nu-i așa?
Dacă locuiți cu copii, știți probabil că este adesea necesar să creați opere de artă cu alimente pentru a le face să accepte legume, legume și proteine.
Dar nu numai în această etapă a vieții prezentarea face diferența! O farfurie bine pregatita, bine pregatita, cu mancare bine distribuita atrage mult mai multa atentie chiar si atunci cand suntem destul de tineri.
Deci este greu să nu fiți încântați de deserturile făcute de un băiat de 16 ani identificat doar ca Jose. Adică, nu e neobișnuit să te bucuri de un desert, chiar dacă nu e foarte drăguț, dar acestea sunt minunate aici.
Adolescentul vegetarian din spatele deserturile
oraș natural din Lima, Peru, Jose a devenit popular pe Instagram cu postările tale pline de prăjituri, plăcinte și bomboane colorate și apetisante. Și încă un detaliu: toate deserturile făcute de băiat sunt vegani, ceea ce înseamnă că ei nu transportă lapte sau ouă, printre alte ingrediente de origine animală.
Într-un interviu cu site-ul Daily Mail, Jose a spus că a devenit vegan la vârsta de 14 ani și a decis să învețe să gătească. Deoarece avea o preferință specială pentru dulciuri, sa specializat în producția de deserturi, folosindu-se întotdeauna numai ingrediente din dieta sa.
Unele substituții care fac schimb de ouă Jose de pui sunt un amestec de ulei de in și apă, ciocolată (conținând lapte) pentru pudra de cacao, ulei vegetal in loc de unt și lapte de migdale in loc de lapte de vacă.
Pentru a face o prăjitură cu brânză, de exemplu, el folosește un amestec de nuci, banane congelate, ulei de nucă de cocos și nectar de agave - acesta din urmă, în locul zahărului obișnuit, pentru a face cele mai sanatoase desert.
Check out unele dintre cele mai uimitoare deserturi create de tineri Jose: 1.
căpșuni periuță cu ciocolată, mure, afine și
banane congelate 2. popsicles făcute cu chia budinca, legume și lapte de fasole-la-fluture ceai de flori, oferind albastru de culoare
3. piureuri de căpșuni și afine făcut banane congelate și pe bază de fasole fluture floare de ceai
4. Cheesecake vegan „ombre“ colorat cu albastru Matcha
5. piureuri vegane ciocolată și căpșuni stratificat
6. Cheesecakes vegetariană de ciocolată, cireșe, chocomenta, mure, afine, căpșuni și fructul pasiunii boluri smoothie
7. „galactic“
8. vegană tort de ciocolată decorate cu diferite topping-uri de fructe
9. popsicles din lapte
de nucă de cocos 10. albastru Smothie acoperit cu kiwi, zmeură, mure, afine, ciocolată și produse de cofetărie
11. Smoothie de curcubeu realizate cu banane congelate, praf de acai, matcha, fasole ceai fluture floare, fructul pasiunii și
zmeură 12. Torrad acoperite cu unt de arahide, afine, mure, căpșuni, ciocolată, banane și
de nucă de cocos răzuit creatiile lui Jose sunt atât de inspirat încât mama și sora lui, de asemenea, a decis să devină vegetarian. Dar chiar și cu un astfel de succes, băiatul nu este sigur dacă vrea să-și continue cariera culinară.
"Încă nu știu care este cariera pe care o voi urma. Arta este ceva ce mi-a plăcut mereu, dar îmi place și matematica și limbile. Indiferent ce fac, vreau să inspir oamenii să fie sănătoși și să răspândească toleranța ", a spus tânărul. Destul de sigur, o mulțime de oameni speră că va continua să facă aceste deserturi frumoase de mai mulți ani.