Semințe de legume, vinete, banane verzi ... Făile funcționale sunt deja prezente în aproape toate magazinele de produse naturale și sunt bine cunoscute printre oamenii care urmează o dietă sănătoasă. Cei mai mulți sunt chiar vizați ca aliat al celor care doresc să piardă în greutate. Dar printre aceste făine, se remarcă faptul că oferă beneficii care depășesc limitele de slăbire: făină de fructe pasiunii.
Este făcut din partea albă a coajei de passionfruit, care este partea cea mai bogată în nutrienți. Se ia în considerare faptul că o mare parte din aceste substanțe nutritive sunt conservate în prepararea făinii, ceea ce garantează proprietăți importante de sănătate. În plus, făina de fructe pasiunii este un aliment care, în mod natural, nu conține gluten.
Vreți să știți cum această făină poate fi utilă în dieta dumneavoastră și importantă pentru sănătatea voastră? Consultați toate informațiile despre el mai jos.
Proprietățile făinii de fructe pasiunii
Nutriționistul și personalul dietetic Sabrina Lopes subliniază faptul că făina de fructe pasiunii este făcută din partea albă prezentă în coaja de passionfruit zdrobită. "Această parte este bogată în vitamina B3, fosfor, fier, calciu și este, de asemenea, bogată în fibre solubile precum pectina", spune el.
Pentru sucul făcut cu pastă de fructe, de exemplu, făina de fructe pasiunii se distinge prin faptul că are de până la 10 ori mai multe fibre.
Este de remarcat faptul că nu există o masă oficială nutrițională a făinii de fructe pasiunii, deoarece compoziția sa poate varia în funcție de producător. Dar apoi, știi cantitățile de nutrienți cheie care făinii în conformitate cu compoziția unui anumit brand vândute pe piață ca un exemplu: beneficii cheie
de fructul pasiunii faina
ar fi greșit să se gândească făina fructul pasiunii poate doar că ajutați acei oameni care doresc să piardă în greutate. Mai jos puteți vedea beneficiile consumului dvs.:
1. Prevenirea diabetului zaharat
Sabrina explică faptul că, datorită prezenței pectinului, atunci când se consumă făina de fructe pasiunii, se formează un gel în interiorul stomacului. "Prin urmare, aceasta împiedică absorbția carbohidraților, ceea ce îl împiedică să prevină diabetul", spune el.
Diabetul este o boală cronică care afectează mulți oameni și apare atunci când insulina nu este suficientă sau nu poate acționa în mod adecvat pentru a metaboliza zahărul prezent în alimente (rezultând în energie), rezultând excesul de glucoză în sânge.
2. Promovarea satietate și pierderea în greutate
Sabrina subliniază faptul că prezența semnificativă a fibrei în făină de fructe pasiune, de asemenea, ajută la promovarea sațietate. Fibra, în general, contribuie la sentimentul de sațietate, dar pectina, un tip de fibră insolubilă, se remarcă și mai mult prin faptul că are rolul de a absorbi lichidul și de a forma un "gel" în stomac. Cu aceasta, este capabil sa pastreze mai mult bolusul alimentar in stomac si intestin, deoarece incetineste absorbtia nutrientilor continute in el. Rezultatul este sentimentul de satietate pentru mai mult timp, ceea ce evită consumul caloric excesiv și, prin urmare, poate duce la pierderea în greutate.
3. Îmbunătățirea digestiei
Sabrina subliniază faptul că, datorită prezenței fibrelor, făina de fructe pasiunii ajută la digestie. Acest lucru se întâmplă deoarece orice produs alimentar cu o cantitate semnificativă de fibre facilitează trecerea bolusului alimentar prin intestinul gros, optimizând tranzitul intestinal.
În plus, fibrele sunt fermentate în intestine, care stimulează microbiota (cunoscută și ca floră intestinală), bacteriile buni care ajută la digestie.
4. Reduce nivelul colesterolului și al trigliceridelor
De asemenea datorită pectinei, poate apărea și o reducere a nivelului colesterolului și a trigliceridelor. Acest lucru se datorează faptului că "gelul" format de această fibră nu numai că reduce absorbția colesterolului, dar se conectează și la grăsimea respectivă, determinând eliminarea acestuia la sfârșitul digestiei.
5. Prevenirea si tratamentul sindromului metabolic Sindromul metabolic
(MS) se caracterizează prin combinarea mai multor factori de risc pentru bolile cardiovasculare: obezitatea centrala, hipertrigliceridemia, hipercolesterolemia și hipertensiunea. Un studiu a constatat că utilizarea făinii fructul pasiunii exercitat beneficii clinice in aproape toate aceste anomalii implicate in SM: redus de glucoza bazale si hemoglobinei glicozilate, trigliceridelor, circumferința taliei, hipertensiune arteriala si a crescut nivelul de HDL.
Studiul a evaluat efectul făinii cu 43 de voluntari, în vârstă de 57-73 ani, de ambele sexe. Timp de 60 de zile, participanții au făcut zilnic folosind 30 g de produs, și toate acestea au fost determinate înainte și după suplimentarea cu glucoza faina, hemoglobinei glicozilate, fracțiuni lipidice, dincolo de antropometrice și a tensiunii arteriale. Mar Passion fructe feliat subțire?
Potrivit lui Sabrina, este adevărat că făina de fruct passionată, combinată cu o dietă echilibrată, poate ajuta în procesul de scădere în greutate. "Datorită prezenței fibrelor care promovează senzația de sațietate și, prin urmare, individul începe să consume cantități mai mici de alimente în timpul meselor".
Dar, amintiți-vă, mâncarea nu face minuni și, singure, nu va face pe nimeni să piardă în greutate. În plus, este foarte important să consumăm suficientă apă din cauza prezenței fibrelor - care au doar acest efect pozitiv dacă consumul de apă este adecvat.
Cum de a consuma făină de fructe pasiune
Sabrina explică faptul că doza indicată este o lingură de făină de fructe pasiune înainte de mese principale, prânz și cină. "Poate fi dizolvat în sucuri și iaurturi, bătut cu fructe sau așezat în salate", spune el.
Un sfat este, de asemenea, de a folosi făină de fructe pasiunii atunci când mâncați în cele din urmă un "non-dieta" fel de mâncare. De exemplu, te vei bucura de o pizza azi? Apoi, 30 de minute înainte de a putea pune o lingură de făină în apă sau suc. Acest lucru se datorează faptului că va ajuta la asigurarea sentimentului și scăderea absorbției glucozei. Nutritionistul Sabrina își amintește că nu mai mult de trei linguri de făină de fructe pasiunii ar trebui să fie consumate pe zi.
Contraindicații și riscurile utilizării făină fructul pasiunii
Sabrina subliniază faptul că nu există contraindicații pentru utilizarea de făină fructul pasiunii. Cu toate acestea, trebuie să fim atenți cu cantitățile ingerate, deoarece consumul ridicat de fibre poate provoca diaree și distensie abdominală ", spune el.
„De asemenea, trebuie să ne avertizeze că persoana ar trebui să consume apă bea din cauza prezenței fibrelor care aduc numai efecte în cazul în care consumul de apă este adecvată, în caz contrar avem un cadru de constipatie“, adauga nutritionistul.
"Deci, pentru a asigura beneficiile, este important să căutați un profesionist și să asociați consumul de făină de fructe pasiunii cu o dietă echilibrată", își amintește Sabrina.
De unde să cumpărați făină de fructe pasiunii
Faina de fructe pasiunii poate fi găsită în cele mai multe magazine alimentare naturale și în unele supermarket-uri. Puteți chiar să o cumpărați online. In galeria de mai jos puteți vedea câteva exemple de produse:
Passion Flour Nu 3 pentru 8,90 $ în Natue
masă Pasiunea DV pentru R 8,90 $ în Beautiful Natural Life
faina fructul pasiunii de ceai și Co pentru US $ 12.90 în ceai și Cia
făină pasiune Diamond Nutriție pentru 13,50 $ în
de sănătate cumpărături de Aur flaxseed și fructul pasiunii masa pentru $ 11.50 în Natue
făină pasiune N4 pentru R $ 7,20 pe Passion N4 naturale
făină de fructe Link natural de R $ 12 în Elo naturale
faina pasiune dragoste la viata de R $ 14.41 în Ultrafitness
casa
faina fructul pasiunii Sabrina explică faptul că este posibil și în condiții de siguranță pentru făină fructul pasiunii la domiciliu „deoarece garantează originea produsului“ .
Mai jos nutritionist explica pas cu pas:
Locul sos de fructe 6 pasiune timp de 15 minute în 1 litru de apă cu 1 lingura (supa) de înălbire;
Apoi spălați în apă curentă și îndepărtați pulpa.
Rezervați pulpa de fructe pentru alte preparate ca sucuri.
Separă partea albă a coajei, se taie în fâșii și se coace în cuptorul mediu timp de o jumătate de oră.
- După răcire, bate în blender până când se transformă în făină;
- Sită și depozitați într-un recipient acoperit și consumați în decurs de 3 luni.
- 5 retete cu fructul pasiunii făină
- Faceți cunoștință cu exemple de retete, care pot fi realizate cu faina fructul pasiunii:
- suc 1. ananas și fructul pasiunii cu faina de seminte de in:
- supersaudável și opțiunea de delicioase. Conține omega 3 din semințe de in, ananas care ajută la digestie și făină de fructe pasiunii care promovează sațietate și alte beneficii.
2. Suc de mere, portocale și pasiunii fructe de fructe:
o rețetă super simplu și sănătos, care oferă mai multe substanțe nutritive și oferă un sentiment mai mare de sațietate.
3. Sucul anti-grăsime: reteta conduce, în plus față de făină de fructe pasiune, papaya și făină de semințe de in. Este foarte simplu, merită verificat.
4. Pâine cu microunde: se amestecă într-un recipient du-te la cuptorul cu microunde: 1 ou + 2 linguri (supa) făină de fructul pasiunii de mică adâncime + 1 lingura (supa) de crema ricotta lumina + 1 lingura (cafea ) de ulei de măsline (sau alt ulei sănătos) + ierburi fine (opțional) + pinch de sare ușoară + 1 linguriță de drojdie. În numai 2 minute (în funcție de puterea micro-ului), pâinea va fi gata. Sfat este @projetonovamedida.
5. pâine tighel: 1 ou + 1 lingura (supa) de tapioca + 1 lingura (supa) din fructul pasiunii + ½ linguriță făină (supă) de semințe de in + 2 felii de ricotta. Se amestecă totul și se pune în tigaia deja unsă cu puțin ulei sau ulei de nucă de cocos la căldură scăzută. Utilizați jeleu sau orice doriți pe partea de sus.
Făina passionfruit este versatilă și poate oferi mai multe beneficii pentru sănătate, dând un impuls chiar și în procesul de scădere în greutate. Dar, amintiți-vă: cel mai bun mod de a include acest lucru în dieta dvs. este de a lua în considerare sfatul unui nutriționist.