Mylena Beccari Casagrandi, specialist în nutriția clinică funcțională și nutriție clinică preventivă, subliniază faptul că, pentru a înțelege ce este colagenul hidrolizat, trebuie să știți mai întâi ce este colagenul.
"Colagenul este cea mai abundenta proteina din corpul nostru (aproximativ 25-30%). Colagenul are o funcție de suport - deoarece este localizată între celule - și este responsabilă pentru rezistența pielii. În plus, este responsabil pentru menținerea retenției de apă în piele, asigurând tinerețea ", explică el. "Pentru corpul nostru de a produce colagen, avem nevoie de un consum excelent de vitamina C, plus cupru și mangan. De asemenea, sunt necesare zinc, magneziu și vitamina B6 ", adaugă profesionistul.
Collagen și piele
De la vârsta de 25 de ani, o pierdere de 1% din colagenul organismului pe an începe în ambele sexe, potrivit nutritionistului. Dar este de remarcat faptul ca cantitatea de colagen din pielea barbatilor este mai mare decat la femei - asa ca barbatii au mai putine riduri ", spune el. Mylena mai adaugă că în primii cinci ani de menopauză, 30% din colagenul de tip I și III (care este pielea) este pierdut. Și în timp ce nu este posibil să se recupereze complet, un tratament cu colagen hidrolizat poate ajuta foarte mult. "Când suntem tineri, avem mai mult colagen de tip I decât tipul III (prin urmare, pielea este mai fermă). Odată cu îmbătrânirea, pierdem colagenul de tip I și creștem colagenul de tip III (care nu mai conferă pielea atât de multă fermitate) și, astfel, apar riduri ", explică nutriționistul. În plus față de pierderea naturală, Mylena își amintește că căldura și soarele strică colagenul pielii, lăsând-o mai în vârstă. În acest context, mulți oameni, în special femeile, au găsit în colagenul hidrolizat îmbunătățirea - și, în unele cazuri, chiar soluția - a multor probleme.
Colagenul hidrolizat
Nutriționistul îl definește ca un colagen "modificat", care suferă un proces de rupere prin apă, astfel încât structura sa devine mai mică. "Și tocmai mărimea acestei structuri garantează absorbția și utilizarea ulterioară a organismului. Astfel, colagenul hidrolizat este un colagen care este gata pentru folosirea corpului oriunde este nevoie - piele, tendoane, unghii, par etc. ", explica Mylena Casagrandi.
Procesul de rupere a structurii sale se face după cum urmează: "oasele și pielea animalelor sunt omogenizate, spălate și demineralizate, formând astfel colagen pur. Acest colagen pur suferă o hidroliză (reacție chimică), transformându-se în gelatină. Această gelatină suferă o altă hidroliză pentru a deveni o structură mai mică - colagen hidrolizat ", explică specialistul.
Beneficii
Colagenul hidrolizat poate oferi mai multe beneficii organismului, după cum citează nutriționistul Mylena:
Îmbunătățește cartilajul organismului;
Îmbunătățește osteoartrita;
Ajută la reducerea durerii articulare;
Ajută la mobilitatea persoanelor cu osteoporoză;
Îmbunătățește căderea pielii;
- Previne bolile degenerative;
- Previne ridurile;
- Îmbunătățește hidratarea pielii (reducerea gradului de îmbătrânire);
- Îmbunătățește afecțiunile și articulațiile reumatologice.
- Indicație
- Colagenul hidrolizat este o alegere bună pentru oricine are unele dintre aceste simptome descrise mai sus sau care doresc o îmbunătățire a aspectului pielii, spune nutritionistul Mylena.
- "Cantitatea recomandată pentru obținerea rezultatelor este de 10 grame de colagen hidrolizat pe zi. Și nu există nici o restricție a timpului maxim pentru consum, deoarece produsul este foarte sigur ", spune profesorul.
- Colagenul hidrolizat poate fi găsit sub formă lichidă, sub formă de pulbere sau capsulă.
Contraindicație „Ca de colagen este o proteină de origine animală, există contraindicația pentru vegetarieni sau nu pot consuma produse de origine animală, precum și persoanele cu probleme renale (care au dificultăți în îndepărtarea resturilor de proteine ale organismului)“ , spune nutritionistul.
„Persoanele care sunt într-un control strict al cantității de proteine dietetice ar trebui să fie, de asemenea, atent cu consum, adică, trebuie să ia în considerare cantitatea suplimentară de proteine provenind de colagen“, își amintește Mylena.
preț și în cazul în care pentru a găsi
colagen hidrolizat de colagen Way Midway (60 capsule) pentru R $ 24.90 în hidrolizatul Perfect Body
colagen (300g), ananas cu menta Sanavita pentru R $ 52,90 în mai multe vitamine
Colagenul hidrolizat Powder Mobilitate (15 plicuri) pentru US $ 73,83 pe aroma net Farma
Colagenul hidrolizat mentă (200g) Nutrigold pentru R $ 24.90 în mii de cereale
COLLAGEN® Colagenul hidrolizat de performanță (100 capsule) pentru R $ 44.91 în Body Shop și de viață
Colagenul hidrolizat 9g Instant (250g total) pentru $ 46.90 în Natue
balot vITAMINA Beauty Candy lamaie, colagen si vitamine (150g) Beauty'In pentru 26.91 $ în submarin
Colagentek Vitafor colagen hidrolizat (30 plicuri) pentru $ 46, Body Shop și 80 în Suplimentul
Life hidrolizat de colagen (180g) Vârsta 40+ Bionetic Red Fructe de $ 49.90 în Dafiti
hidrolizat de colagen Solaris Nutrition (120 capsule) pentru $ 39.80 în Perfect Body
alimentar și hidrolizat de colagen sunt
aliați Atunci când obiectivul este de a realiza unul (sau mai multe) dintre rezultatele obținute prin colagenul hidrolizat, unele alimente pot ajuta, de asemenea. „Alfalfa Muguri, fasole sau semințe conțin glicină și prolină (care sunt substanțele nutritive care participă la formarea colagenului prin corpul nostru). Includeți o mână completă în salatele dvs. zilnic ", sugerează nutriționistul. De asemenea, adăugați un pahar de colagen hidrolizat la gustări după-amiaza. Desigur, veți observa diferența. Dar, amintiți-vă că efectul nu este imediat, trebuie să le consume timp de cel puțin patru până la șase luni pentru a observa diferenta „, conchide Mylena.
