În primul rând, trebuie să înțelegeți că colagenul formează majoritatea țesuturilor și organelor corpului uman. Este prezentă în piele, cartilaj, oase și țesut conjunctiv. Ie, este produsă în mod natural de organism, dar poate fi, de asemenea, găsite în produsele alimentare, cum ar fi carnea și gelatina, de exemplu, precum și creme hidratante și (acum celebru) suplimentele alimentare (capsule, pudră, printre alte căi).
Bruno Vargas, a absolvit dermatolog in Medicina de la Universitatea Federala Minas Gerais (UFMG), membru al Societatii brazilian de Dermatologie (SBD) si co-proprietar al Clinicii Inovatto (în Belo Horizonte), subliniază faptul că pielea, colagen este responsabil pentru a conferi rezistență și fermitate.
"Cu îmbătrânire, pielea își pierde capacitatea de a sintetiza fibrele de colagen, ceea ce duce la pierderea suportului țesutului și la aspectul îmbătrânirii țesutului. Procesul de îmbătrânire a pielii este accelerată prin descompunerea colagenului și prin acțiunea directă a radiațiilor ultraviolete de la soare și surse artificiale „, explica medicul dermatolog.
În acest sens, de-a lungul anilor, este important să se înlocuiască colagenul, atât prin alimente, cât și în multe cazuri prin suplimente alimentare.
Beneficiile de colagen
Lilian Silva de Andrade, nutritionist Nutri Factory, spune că colagen are numeroase avantaje, printre care: rolul de a contribui la rezistența structurii și a întregului organism, și dă elasticitate la nivelul tesuturilor, dând fermitate pielea, unghiile, părul, cartilajul și tendoanele.
Nutriționistul explică faptul că în fiecare parte a corpului, colagenul va acționa într-un fel:
În oase, permite fermitate.
- În articulații, acționează ca un lubrifiant care dă elasticitate articulară.
- În tendoane, dă rigiditate și forță. Acționează în întărirea oaselor, articulațiilor, unghiilor și părului. Îmbunătățește elasticitatea pielii, contribuind la îmbunătățirea aspectului celulitei.
- De asemenea, contribuie la scăderea în greutate, deoarece promovează mai multă sațietate.
- Pentru toate acestea, colagenul este văzut ca un aliat al frumuseții, combătând chiar îmbătrânirea prematură.
- Când este indicată înlocuirea colagenului?
- Este important de subliniat faptul că, de la vârsta de 30 de ani, există o reducere treptată a producției de colagen de către corpul uman. „Rețineți că, de la această vârstă, mușchii primi flasc, densitatea osoasă este redusă, iar articulațiile și ligamentele își pierd elasticitatea și forța de conducere“, a spus Lilian.
Începând cu anii 50, producția scade dramatic și atinge doar 35% din producția sa totală. "Este, de asemenea, de remarcat faptul că femeile suferă un pic mai mult din această pierdere în producția de colagen, din cauza scăderii producției de hormon estrogen în menopauză. Deci, dacă o dieta sanatoasa, cu o multime de surse de proteine este necesar, în plus față de a exercita și de multe ori suplimentarea, urmărind astfel să stimuleze producția de colagen în corpul nostru „, spune nutritionistul.
dermatologi Vargas a subliniat că nu există nici o regulă, dar, în general: persoanele care au o dietă săracă a perspectivei de proteine, sportivi și oameni de mare expunere la agenți care accelerează procesul de degradare a fibrelor de colagen (cum ar fi soare fumatul) beneficiază de suplimentarea colagenului hidrolizat.
Alimentele care sunt sursă de colagen
Dar, la urma urmei, cum puteți să vă bazați pe o dietă care contribuie la înlocuirea colagenului?
Lilian explică faptul că mai multe alimente bogate in colagen sunt cele de origine animală, cum ar fi carnea roșie sau albă și geluri incolore (care au mai puține toxine). Exemple care evidențiază nutriționistul:
Carne roșie;
Pește;
Ouă;
- Lapte și derivați, cum ar fi iaurturile (de preferință, mai puțin grase);
- Brânză albă (cabană);
- Pui fără piele.
- „Un sfat foarte importanta: colagen va acționa mai eficient și mai eficient atunci cand sunt combinate cu o dieta sanatoasa, care este, este un consum esențial de alimente care sunt bogate in vitamine si minerale, cum ar fi vitamina C și vitamina E, cupru, seleniu, zinc și siliciu ", adaugă nutriționistul.
- Cum să înlocuiți colagenul în cazul vegetarienilor?
- În cazul vegetarienilor, este extrem de important să se urmărească cu un profesionist în domeniul sănătății, astfel încât să fie prescrisă o dietă echilibrată și sănătoasă. „Una dintre cele mai eficiente căi de a obține colagen în aceste cazuri, este o dieta bogata in surse alimentare de proteine vegetale și vitamina C (care va ajuta la o mai bună absorbție a acestor substanțe nutritive)“, a spus Lilian.
Cele mai bune surse de plante, conform unui nutritionist, sunt:
Grains (porumb, grâu, ovăz, orez, quinoa etc)
Leguminoase (linte, fasole, soia, năut, mazăre etc.)
„Primul pas pentru producția de colagen bun este de a menține o dieta foarte diversificată bogată în sursă completă de produse alimentare, seleniu (Brazilia nuci), zinc (semințe de floarea soarelui), vitamina C (portocale, cireșe) și vitamina e (migdale), " adaugă Lilian.
- Suplimentarea cu colagen
- In prezent, suplimentarea cu colagen este prezentat sub diferite forme: pulbere, bomboane, ciocolata, Miezurile, jeleuri, ceaiuri, iaurturi și capsule. "Merită să ne amintim că cea mai eficientă și eficientă modalitate ar trebui întotdeauna să fie ghidată de un profesionist calificat, respectând întotdeauna nevoile fiecărui individ", spune Lilian.
„Studiile arată că hidrolizată sub formă de pulbere este mai eficient (aproximativ 90% este absorbit), acest lucru face mai ușor de a menține o piele fermă, datorită procesului de hidroliză. O cantitate mică de produs conține o concentrație mai mare de colagen pur și va fi complet absorbită de organism. Una dintre formele cele mai puțin eficiente este gelatina, care conține o concentrație scăzută de proteine și este bogată în zaharuri, coloranți și aditivi chimici ", a spus nutriționistul.
Atunci când consumul este în capsule, în conformitate cu Lilian, se recomandă să luați una sau două capsule pe zi, împreună cu un pahar de apă.
Un detaliu este că: cu toate acestea, există unele produse cosmetice care conțin colagen cu în formulările lor (adică, pentru uz topic), sunt cele mai eficiente variante orale, acționând în mod progresiv în cel mai adânc strat al pielii.
În cazul în care pentru a cumpăra
colagen Mai jos puteti vedea cateva prezentari de colagen disponibile pentru vânzare:
Pepto hidrolizat de colagen pulbere pentru R $ 54.60 în Natue
colagen capsulă stem pentru R $ 16.49 în Netfarma
Colagen Capsule Nutrilatina pentru R $ 34, 11 sezon în gelatină cosmetice baloturi
cu colagen pentru $ 28.70 în Natue
colagen Ziua Snapshot pentru $ 70.50 în Natue
hidrolizat de colagen Sanavita pentru $ 69.74 în Ultrafitness
clinică hidrolizat de colagen a pielii pentru $ 53.55 în
optim de colagen Nutri în capsule NU3 pentru $ 29.77 în Natue
este de remarcat faptul că, în ciuda faptului că este ușor de găsit în vânzare, ideal este de a utiliza suplimentarea cu colagen urmând instrucțiunile unui cadru medical.
Marturii de la cei care utilizează
Christianne Abila, 29 de ani, jurnalist, utilizează praf de hidrolizat de colagen pentru aproximativ 2 ani. "Nutriționistul meu mi-a indicat în acel moment și de atunci nu am încetat să o iau pentru că cred că funcționează cu adevărat. Am observat o scădere a celulitei și o îmbunătățire a aspectului pielii în general. Toate acestea, bineînțeles, pentru că asociem colagenul cu o bună nutriție și exercițiu ", spune el.
Patrícia Vieira, de 42 de ani, funcționar public, a folosit de asemenea praf de colagen timp de cel puțin 3 ani. "Mă simt o diferență bună în pielea mea, mulți oameni chiar mă întreabă ce fel de tratament fac, deoarece, pentru vârsta mea, mă consider că am câteva riduri și o piele foarte bună (râde)", spune el.
„Eu cumpăr de obicei, pudra de colagen fără aromă, în aceeași farmacie compoundarea, și apoi se amestecă în pulpa de fructe (pentru suc) zilnic, practic și eficient“, adauga Patricia.
Contraindicații în utilizarea de colagen
Pentru că este un aliment natural, nu există contraindicații pentru persoanele sănătoase, potrivit nutriționistului Lilian. "Orientarea nu trebuie să depășească recomandările Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), care pledează pentru consumul de 9g colagen pe zi pentru adulți", spune el.
Dermatologul Bruno Vargas subliniază faptul că, ca și în cazul oricărui alt aliment, excesul nu este binevenit. "Există un număr de aminoacizi necesare zilnic pentru producerea de proteine (de ex. Colagen) pe care organismul are nevoie. Sfatul este: folosiți așa cum ți-a recomandat medicul, care va cunoaște valoarea ideală pentru corpul tău (pe baza greutății, a activității fizice etc.) ", subliniază el.
Merită să ne amintim că, deoarece colagenul este o proteină animală, există contraindicații pentru vegetarieni sau care nu pot consuma produse de origine animală. În aceste cazuri, este foarte important să se urmeze un profesionist în domeniul sănătății, astfel încât să se indice o dietă echilibrată și sănătoasă.
