Sunteți unul dintre acei oameni care au început să lucreze după o ceașcă de cafea bună? Trebuie să știți că nu sunteți singuri deoarece această băutură este una dintre cele mai consumate din lume.
Inclusiv, Brazilia ocupă a doua poziție în clasamentul mondial al consumului de cereale, fiind în spatele numai Statele Unite.
țări europene, care sunt, în general, mult mai mici decât Brazilia și SUA, nu sta singur în clasament, cu toate acestea, dacă luăm în considerare Uniunea Europeană, sfârșește prin a lua conducerea în lista celor mai mari fani de cafea din lume.
Dacă vă încadrați în grupul iubitorilor de băutură, avem vești bune pentru tine: un studiu realizat de Organizația Mondială a Sănătății (OMS), sugerează că bea trei sau mai multe cesti de cafea pe zi reduce mortalitatea prematură cu 8% la femei și 18% la bărbați. Luați-vă cafeaua și aflați mai multe despre aceste știri.
Vestea minunată care vă însoțește cafeaua
Studiul efectuat de cercetătorii OMS a urmărit timp de 16 ani 520.000 de persoane în zece țări din Uniunea Europeană. Concluzia lor a fost că obiceiul de a bea cafea in fiecare zi pare a fi legată de o reducere a mortalității premature din diferite cauze, dar punctul culminant a fost un risc scazut de boli cardiovasculare și a sistemului digestiv.
Aceste rezultate au fost găsite, de asemenea, într-un alt studiu, realizat în Statele Unite și implicând 185 mii de persoane, care au fost urmărite timp de 16 ani.
Pentru epidemiolog Antonio Agudo, co-autor al studiului european, faptul că aceleași rezultate au apărut în societățile ca fiind diferite este o dovadă în plus că cafeaua are de fapt un efect pozitiv asupra sanatatii noastre, reducerea mortalității precoce. De asemenea, potrivit acestuia, aceste efecte se datorează prezenței de antioxidanți polifenolici în băutură, fie tradițională sau decafeinizată.
Dar nu ți-a dat cafeaua cancer?
Noile studii aduc mai multe vești bune iubitorilor de cafea. În 1991, același departament care a publicat noua cercetare a concluzionat că cafeaua ar putea avea efecte carcinogene pentru oameni, în special cancerul pancreatic. Totuși, suspiciunea a fost respinsă de OMS anul trecut după analiza a peste o mie de căutări. De fapt, cafeaua ar oferi protecție împotriva cancerului hepatic endometrial.
Potrivit lui Esteve Fernández, un fost presedinte al Epidemiologie societatea spaniolă, relația dintre consumul de cafea și un risc crescut de cancer, a fost o greșeală: de fapt, care face mai multa cafea, de asemenea, tinde să fumeze mai mult, și reală boala a fost țigara, nu boala.
O ceașcă de cafea pe zi = o lună de viață suplimentară?
Efectuarea unor conturi bazate pe constatările studiului OMS, o ceașcă de cafea zilnică ar extinde viața femeilor cu o lună și bărbații cu trei luni. În termeni mai practici, fiecare cană ar adăuga încă 3 minute vieții noastre, în timp ce bărbații ar câștiga încă 9 minute. Asta inseamna ca ar trebui sa incepem sa bem cafea ca apa? Nu, nu e așa. Jurnalul care a publicat studiul, Annals of Internal Medicine, a inclus un editorial cu recomandări despre ceea ce ar trebui să înțelegem despre această noutate.
Conform cercetatorilor Eliseo Guallar si Elena Blasco-Colmenares, de la Universitatea Johns Hopkins din SUA ar fi în continuare prea pripit pentru a recomanda creșterea consumului de cafea, în scopul de a preveni boala sau de a reduce mortalitatea. Ce concluzie putem trage într-adevăr, pentru moment, este ca un consum moderat de cafea (trei până la cinci cesti pe zi), nu are legătură cu apariția unor boli la adulți și pot fi încorporate într-un regim alimentar într-un mod sănătos.
Asta este, cafeaua de baut este gustoasa si nu doare, dar doreste sa te scufunzi intr-o galeata de cafea zilnic in incercarea de a trai mai mult nu este o idee buna - probabil vei sfarsi cu un stomac suparat!