În aroma izbitoare și surprinzătoare, se amestecă textura creveți și manioc cu moliciunea lapte de nucă de cocos și personalitatea de condimente selectate produce o reteta care nu are timp, merge bine în căldura și frigul, însoțite de orez, piron sau salată.
În origine africană-braziliană, BOBO a fost preparat cu yam, dar Brazilia a câștigat popularitate în Bahia și, prin urmare, au primit tușe tipice, cum ar fi adăugarea de ulei de palmier și înlocuirea yam pentru creveți și cassava (de asemenea, cunoscut sub numele de cassava sau macaxeira). Dar adaptările nu s-au oprit acolo, placa a făcut nume în alte regiuni ale țării și a obținut și alte versiuni.
Deși este ușor de preparat, creveți bobo necesită răbdare pe parcursul etapelor sale, deoarece rezultatele finale ale gustului din preparate separat părți, dar realizate cu același moft. ◊ Ați pregătit să pregătiți acest delicios? Verificați următoarele zece interpretări ale rețetei, alegeți cea care vă place cel mai mult gusturile dvs. și ajungeți la lucru!
1. creveți tradiționale Bobo: Aceasta este versiunea tradițională a vasului Bahian și, astfel, conduce de palmier, cassava, coriandru, patrunjel si piper. În plus, există sfaturi în rețetă: pregătiți bobo-ul fără grabă, deoarece are multe etape.
2. fără bobo coriandru creveți: aceasta reteta este, de asemenea, destul de fidel pregătirea inițială, dar diferită de cea anterioară nu ia coriandru, aromă picantă de condiment, care nu întotdeauna pe placul tuturor. Dacă nu sunteți un fan al coriandrului, încercați această versiune!
3. Mini găluște de creveți: pentru a fi servit în porții mici, această opțiune produce până la 60 de mini-găluște. Pe lângă diferența de prezentare, această rețetă ia ghimbir, ceea ce dă o notă specială felului de mâncare. O alegere excelentă pentru a servi în cocktail-uri sau ca un starter la o petrecere.
4. Crevetii Bobo cu ardei roșu: Aceasta reteta urmează versiunea tradițională Bahian, dar chiar mai mult arretada deoarece conduce ardei roșu. Un deliciu extraordinar pentru iubitorii de mâncare picantă.
5. creveți Easy Bobo: 6-8 rezultând porții, această versiune a rețetei promite să fie ușor de preparat și perfect pentru a fi servit pe un prânz duminică curat. Pentru a continua, există și pas cu pas o farofă de banane. Nu veți reuși să încercați această combinație corectă?
6. creveți cu cartofi bobo: pentru cei care nu le place sau nu au cassava la domiciliu sau doresc să inoveze în această rețetă este o alternativă excelentă. În această idee, cartofii câștigă rolul de substitut al manei și în opinia proprietarului rețetei nu se lasă să fie dorită. Mâncarea are o textura mai puțin elastică, dar mai ușoară.
7. creveți bobo cu cartofi dulci galben: O altă opțiune pentru a înlocui manioc este de a opta pentru cartofi dulci, de asemenea, cunoscut sub numele de cassava salsa. Pe lângă caracteristica gustul și textura de cartofi dulci, rețeta este mai ușor să fie pregătit, pentru că pașii sunt simplificate. Confort și gust în măsura potrivită!
8. fără palmier creveți bobo: uleiul de palmier nu este foarte ușor de găsit ingrediente, dar lipsa nu te poate opri de la pregătirea BOBO dumneavoastră. In aceasta reteta folosite numai uleiul de măsline, sa decis să completeze și au fost adăugate galben cartof dulce turmeric aromă, chimen, și coriandru.
9. Bobo creveți în dovleac: această rețetă, cu toate că nu duce la cassava sau unul dintre înlocuitorii acestuia, poate fi considerată o versiune a BOBO care urmează să fie compus dintr-o cremă de creveți și smântână, servit în dovleac, formând un surprinzătoare și armonioasă.
10. Crevetii Bobo cu crema de dovleac: un alt bobo adaptare crevete servit cu dovleac, veniturile ia practic creveți, dovleac, lapte de cocos si condimente pentru a completa aroma. Încercați!
Oricare ar fi fost versiunea dvs. preferată a bobo-ului de creveți, cel mai important este să capriciați în trepte, să adăugați dragoste și să vă bucurați!