Nu toată lumea înțelege, dar mâncarea pe care o mâncăm este strâns legată de sănătatea noastră orală. S-ar putea să fi auzit, de exemplu, că băuturile răcoritoare și dulciurile ți-au rănit dinții. Dar este adevărat acest lucru?
William Frossard, medic dentist specializat în Stomatologie Estetică, doctor în Parodontologie, Maestru de Stomatologie, specialist Protetica, spune ca produsele alimentare, cum ar fi bomboane de ciocolată, băuturi răcoritoare, gustări prelucrate, printre altele, pot fi chiar dăunătoare pentru dinți. "Dar cel mai important lucru este să faci consumul adecvat de alimente și igiena orală imediat după consum, astfel încât să nu rămână în contact cu dintele - ceea ce poate duce la o creștere a numărului de bacterii prezente", subliniază dentist.
Ceea ce puțini oameni știu, totuși, este că există alte alimente aparent "inocente" care pot, într-un fel sau altul, să fie dăunătoare pentru dinți. Este ceea ce dai din lista de mai jos.
1. Fructele citrice
Frossard explică faptul că atunci când sunt consumate exagerat, fructele citrice pot fi dăunătoare pentru dinți. „Acest lucru se datorează faptului că, de obicei, acestea sunt destul de acide, și poate genera o eroziune acidă a dinților (ce aduc prejudicii stratul exterior al smalțul dintelui), provocând uzura ireversibilă și, în plus, facilitează apariția cariilor dentare“, spune el.
Pe de altă parte, subliniază expert, consumul moderat poate fi benefic. "Deoarece aceste fructe promovează o producție mai mare de salivă, ajutând la auto-curățarea dinților", explică el.
Medicul dentist oferă, de asemenea, un sfat important: "după ce ați consumat fructe sau sucuri de citrice, luați un pahar de apă. Așteptați douăzeci de minute și periați-vă dinții, deoarece spălarea lor imediat după consumul de substanțe citrice poate contribui la uzura smalțului. "
Merită să subliniem: nu este necesar să excludem consumul de citrice, ci mai degrabă să nu le consumăm exagerat.
2. Conservele alimentare
Conservele, cum ar fi muraturile, precum și fructele citrice, pot dăuna dinților. "Acest lucru se datorează faptului că acestea sunt, de asemenea, foarte acide datorită oțetului care este menținut să le păstreze", explică Frossard. ◊ Stomatologul subliniază totuși că problema se va produce numai dacă acest tip de alimente este consumat în exces.
Un sfat pentru a evita consumul de conserve este de a alege legume proaspete ori de câte ori este posibil.
3. Fructe uscate
Frossard explică faptul că fructele uscate pot fi dăunătoare pentru dinți într-un fel. "Pentru că sunt lipsite de apă, ei ajung să aibă o capacitate mai mare de a se lipi de suprafața dentară, facilitând procesul de proliferare a bacteriilor din carii - dacă dinții nu sunt curățați imediat după consumare - și au un conținut ridicat de zahăr" , spune el.
Deci vârful este să vă spălați dinții chiar după consumarea acestui tip de hrană și, de asemenea, să nu exagerați consumul.
4. Cafea cu zahăr
Frossard explică faptul că pigmenții de cafea pot provoca o întunecare extrinsecă a dintelui, dar nu-l face rău. "Acești pigmenți pot fi îndepărtați cu ușurință prin profilaxie la birou și, dacă este necesar, poate fi efectuată o albire dentară la fața locului. Este important să subliniem faptul că zahărul adăugat la cafea, care da, poate fi marele ticălos! ", Subliniază El.
Deci, iată sfatul: evitați cafeaua fără zahăr. Și nu exagerați de băut (pentru a evita întunecarea dinților).
5. Guma de mestecat
Consumul de gumă de mestecat (care are zahăr) este dăunătoare pentru dinți, potrivit lui Frossard. "Acest lucru se datorează faptului că, deoarece acestea au un conținut ridicat de zahăr, ele pot facilita apariția cavităților", spune el.
Guma fără zahăr adăugat poate fi benefică pentru sănătatea orală, atâta timp cât este consumată în mod moderat, potrivit expertului. "Procesul de guma de mestecat creste productia de saliva, care ajuta la neutralizarea acizilor produsi dupa ce mananca anumite alimente. În plus, saliva acționează și în mecanismul de remineralizare a dinților ", explică el.
În acest fel, alegeți întotdeauna guma de mestecat neîndulcită atunci când vă simțiți așa! Dar consumați-i cu moderatie.
6. Sosurile de roșii
Frossard subliniază faptul că, dacă sunt consumate exagerat, sosurile de roșii pot fi dăunătoare pentru dinți. "Acest lucru se datorează faptului că sosurile de roșii, pe lângă faptul că au multe coloranți întunecați, sunt acide - ceea ce poate duce la eroziunea smalțului și la rumenirea dentară", explică el.
De preferat, fă-ți un sos cu roșii proaspete în casă ori de câte ori este posibil. Iar când mâncați sosurile gata preparate, le folosiți cu ușurință.
7. Vinul
Frossard subliniază faptul că vinurile nu sunt dăunătoare pentru dinți - adică dacă sunt consumate moderat. Și chiar fac bine pentru sănătate.
Dar, explică medicul dentist, coloranții prezenți în vin tind să se "lipiască" de placă. De aceea, dinții curățiți sunt mai protejați.
"În timpul unei nopți lungi udate cu vin, nu uita de apă să-l însoțească. Dacă este cu gaz, mai bine, deoarece carbonarea va ajuta și mai mult să vă protejați dinții. Dar cel mai important este să nu ai gură uscată ", spune el.
Expertul subliniază, de asemenea, că, după câteva pahare de vin, saliva este uneori vopsită, culoarea vinului. "Înainte de a le spălați, este important mai întâi să clătiți bine gura, pentru a reduce acizii prezenți în cavitatea bucală, care pot deteriora smalțul dinților în timpul periajului", sfătuie el.
8. Ceaiuri
Ca și cafea și vin, explică Frossard, ceaiul - pentru că are substanțe colorante - poate pigmenta suprafața smalțului dinților. "Riscul crește dacă prezintă unele nereguli, deoarece particule mici pot fi prinse și devin pete", spune el.
Potrivit dentistului, este important de observat că zahărul adăugat poate fi mai dăunător (dăunător) decât petele pe care poate provoca ceaiul.
Un alt aspect este temperatura. "Dintele întotdeauna reacționează la cald și, de asemenea, la frig. Și, ca o reacție, crește stratul de dentină care în esența ei este gălbui. Astfel, o cantitate mare de cafea și ceai, pe lângă băuturile foarte fierbinți sau foarte reci, pot face dinții mai gălbui ", subliniază expertul.
Pentru toate acestea, vârful nu trebuie să exagerați (chiar dacă ceaiul este luat fără zahăr)!
9. Migdale
Frossard subliniază faptul că migdalele nu dăunează dinților. Dar pentru că sunt foarte rigide, pot provoca fracturi în ele. Dar este important sa reamintim ca acest lucru nu se intampla daca dintele este complet sanatos, adauga medicul dentist.
"Pentru a reduce riscul acestui tip de problemă, alegeți să le tăiați înainte de a le mânca", spune expertul.
4 tipuri de alimente care sunt benefice pentru dinți
Spre deosebire de unele alimente care într-un fel sau altul pot dăuna dinților, există și alții care sunt cunoscuți pentru a "face bine" sănătății gurii.
William Frossard subliniază următoarele tipuri de alimente ca opțiuni bune pentru a asigura o gură sănătoasă:
Fructe (cum ar fi căpșuni, mere, etc);
Legume (cum ar fi castravetele etc.);
produse lactate (cum ar fi iaurt și brânză);
- Pește (cum ar fi somonul).
- Este de remarcat faptul că nu este necesar să excludeți complet orice alimente din dieta dvs., din cauză că vă poate afecta dinții. Cuvântul cheie este moderarea.
- Pentru a vă menține gura sănătoasă, nu uitați să vă spălați dinții de fiecare dată după ce ați mâncat și vizitați în mod regulat un medic dentist.