Cei care merg la restaurantele japoneze ar fi întâmpinat un astfel de tratament. Pentru cei care nu au auzit sunomono constă dintr-un castravete Saladinha și sos dulce și acru, care are, uneori, alte ingrediente, cum ar fi pește crud sau Kani. Traducerea literală a sunomono este "junk food", iar felul de mâncare este sănătos și foarte gustos.
Considerată o salată, această rețetă originară din Japonia este servită ca o completare a principalelor feluri de mâncare. Doriți să luați acest gust oriental la mese? Apoi, verificați mai jos o selecție de opțiuni foarte usor de preparat: 1.
simplu Sunomono Pe lângă faptul că este o alegere excelentă pentru a însoți un mic dejun, această rețetă ia o lungă perioadă de timp în frigider. Lista ingredientelor include castraveți japonezi, sare, zahăr, apă, oțet alb și susan prăjit. Check out reteta completa aici.
2. Sunomono cu piper de regat
Tehnica de pregătire a acestui Saladinha aici nu are nici un mister, la toate. Secretul aromei unice este în sosul, care constă dintr-o combinație de oțet cu zahăr. Ultima atingere a susanului este farmecul farfuriei. Merită să verificați detaliile rețetei.
3. Sunomono cu tăiței de fasole verde
In castraveti, sare și oțet, aceasta reteta are harusame, care este o fidea de fasole verde, și susan negru. Castraveții trebuie tăiați subțire și lăsați să se deshidrateze cu sare într-o sită. Aruncați o privire la pregătirea pas cu pas.
4. Sunomono cu bifum
Lean și revigorant, ingredientul diferit al acestei salate este bifun, paste fără gluten pe bază de orez. Puteți adăuga, de asemenea, bucăți de tofu, ardei, broccoli și chiar arahide. Iată cum.
5. Sunomono con kani
Kani, un ingredient ușor care se găsește în supermarketuri și case de specialitate, este ceea ce face diferența în această salată. Pentru a fi foarte subțire, vârful este să tăiați castravetele cu un feliu de legume. Consultați lista completă a ingredientelor și cum puteți face acest lucru aici.
6. Sunomono cu morcov
Această opțiune ar trebui să fie pregătit cu o zi înainte de ziua pe care intenționați să servească așa cum ar trebui să fie în frigider pentru cel puțin 12 ore. Castravetele cu muraturi si morcovul preia otetul de orez, zaharul si sarea. Puteți să schimbați zahărul pentru îndulcitorul de gătit dacă preferați. Aflați mai multe.
7. Sunomono cu
shoyu Dacă doriți o rețetă mai puțin acid, începe cu șase linguri oțet de orez și du-te pune mai mult pe placul dumneavoastră. Se taie castravetele bine subțire, se amestecă cu sare și se lasă rezervat timp de 5 minute. Apoi scurgeți și strângeți bine. Consultați pașii de mai jos aici.
8. Sunomono fără zahăr
Spre deosebire de opțiunea tradițională, făcută cu oțet de orez, acest sunomono a fost făcut cu oțet de cidru de mere. În plus, sarea a fost înlocuită cu două linguri de șuyu. Această versiune este practică, dulce și poate fi păstrată timp de 3 până la 4 zile la frigider. Consultați pas cu pas.
Pregătirea bazei de castravete și a sosului, restul depinde de dumneavoastră. Încercați să încercați alte legume și chiar pești, cum ar fi somonul sau tonul. Creați-vă salata și încântați-vă!