O mulțime de oameni nici măcar nu o cunosc, dar există alimente care arată sănătoase sau prezente în fiecare zi și pot fi periculoase pentru sănătate. Unii nu dispun de un control adecvat al siguranței și, prin urmare, nu sunt consumați - și nu sunt indicați - de nutriționiști.
Potrivit studiilor efectuate la Centrele pentru Controlul Bolilor din Statele Unite, milioane de oameni se îmbolnăvesc de boala alimentară.
Emoția este foarte dificil pentru cercetători pentru a găsi cauza acestor boli, se știe că unele alimente ar trebui să fie evitate. Vezi:
1. Lapte nepasteurizat
Laptele nepasteurizat "brut" și produsele sale secundare pot fi contaminate cu viruși, paraziți și bacterii. Alimentele crude sunt de 150 ori mai multe sanse de a provoca boli decât produsele lactate pasteurizate. Prin urmare, este întotdeauna important să verificați aceste informații pe etichetă.
2. Sosuri conservate
Conservele sunt periculoase datorită acoperirii cutiilor, care pot conține o substanță chimică toxică care a fost asociată cu probleme cardiace, diabet și obezitate. Cea mai bună opțiune este să consumați fructe și legume proaspete, în special acizi, cum ar fi roșiile.
3. Varza de fasole
Potrivit experților, varza de fasole brută, cum ar fi lucernă sau soia, poate fi legată de infecțiile bacteriene. Dar când este gătit, nu există un astfel de risc.
4. Băuturi răcoritoare Acestea sunt direct legate de obezitate și, în plus față de creșterea în greutate crește, de asemenea, probabilitatea de a dezvolta probleme cardiovasculare sau diabet zaharat de tip 2. Recomandarea (Organizația Mondială a Sănătății) este de a consuma nu mai mult de 50 de grame de zahăr pe zi, dar o sifon conține în medie 35 de grame.
5. Stridii crude și moluște
Moluștele, în special stridiile, sunt cauza multor otrăviri. Stridiile colectează totul în apă și, prin urmare, absorb multe bacterii care pot fi introduse în corpul uman. Experții spun că nu merită riscul.
6. Mere
Merele sunt de obicei cultivate individual astfel încât fiecare soi să își păstreze aroma caracteristică. Deci nu dezvoltă rezistență la dăunători și adesea primesc pesticide și toxine care încep deja să fie asociate cu boli precum Parkinson. Este mai bine să mănânci mere ecologice. Dacă nu este posibil, recomandarea este să le spălați bine cu săpun blând și cu o perie sau coajă înainte de a mânca.
7. ouă crude sau semi-fierte
Multi nutritionisti spun valoarea nutritivă a oului este mare, dar pe de altă parte, este una dintre cele mai periculoase alimente, deoarece poate fi infectat cu virusul Salmonella, care cauzează multe probleme de sănătate.
8. Cartofi anorganici
Ei sunt de obicei tratați cu fungicide și erbicide. Deci, cea mai bună opțiune este de a cumpăra cartofi organici, deoarece în acest caz spălarea nu este suficientă pentru a elimina substanțele chimice care au fost absorbite.
9. Popcorn cu microunde
Conform unui studiu realizat la Universitatea din California în 2009, acoperirea unei pungi de popcorn cu microunde conține substanțe chimice care pot fi legate de infertilitate la om. Testele au arătat, de asemenea, că aceste substanțe dăunează ficatului și pot cauza probleme testiculare și cancer pancreatic. Acest lucru poate fi evitat prin folosirea miezurilor de popcorn organice și întotdeauna făcând într-o tigaie.
10. Soia
Problema cu soia este că marea majoritate sunt transgenice, care pot provoca deteriorarea ADN-ului și a cromozomilor mamiferelor, precum și a celulelor umane. Prin urmare, nu este recomandabil să îl consumați decât dacă este fermentat.
Toate aceste orientări sunt importante deoarece, deși unele dintre aceste alimente sunt cunoscute a fi sănătoase, ele pot provoca, de asemenea, probleme grave. Prin urmare, este necesară precauție.