Fiind un expert în bucătărie este visul multor oameni, după toate, care nu au visat niciodată să repete realizările Master Chef la domiciliu? Gătitul este o artă și pentru mulți se pare că nu poate fi atins. Probabil ați auzit pe cineva spunând că "nu sa născut să se amestece cu vasele" sau că "ceea ce fac cel mai bine este fiul meu", nu-i așa?
De fapt, nu există nici un mister sau un secret care face ca arta gătitului să fie dificilă. Doar știți care sunt trucurile potrivite pe care șefii le folosesc și care vă fac mult mai ușor viața.
Aflați cele mai utilizate 16 trucuri pe care trebuie să le cunoașteți astăzi pentru a vă asigura succesul atunci când vine vorba de a pune mâna în aluat!
1. Economisiți timp prin tăierea roșiilor de cireșe
Așezați toate roșiile sub un capac, apăsați ușor astfel încât să nu se miște și să le tăiați în jumătate cu un cuțit.
2. Învățați să tăiați alimente mai repede
Utilizați un tăietor de pizza pentru a tăia alimente mai repede decât puteți, de exemplu, utilizați într-o omletă.
3. Folosiți unelte electrice
Un tăietor electric de bucătărie vă poate grăbi munca atunci când taiați, tăiați și îndepărtați alimentele.
4. Păstrați bananele în depozit
Pentru a le împiedica ruginirea mult mai ușor, utilizați hârtie din folie de plastic pentru a le proteja la locul tăierii.
5. Pregătiți bacon în cuptorul cu microunde
Pentru a avea o slănină foarte crocantă și uscată, încălziți-o timp de 30 de secunde în cuptorul cu microunde la putere mare.
6. Mucegai biscuiți mai ușor
Vrei biscuiti rotunde, cu o formă perfectă? Utilizați un pahar de vin pentru a face mucegaiul și tăiați aluatul.
7. Cook ouă în cuptor
Ce zici de pregătirea ou fiert prin utilizarea cuptor pe pentru a pregăti alte alimente? Doar puneți-i înapoi pe balustradă.
8. Faceți forme de ciocolată cu baloane
Această idee rezultă într-un fel de mucegai de ciocolată pentru a pune prăjituri, dulciuri și înghețată. Pur și simplu umpleți un balon de aer și treceți ciocolată topită într-o baie de apă pe jumătate plină, care duce la congelator. Apoi apucați balonul și îndepărtați-l de acolo și serviți tot ce doriți în castronul de ciocolată.
9. Faceți omelete în cuptorul cu microunde
Vreți să faceți o omeletă simplă și rapidă, fără teamă de ardere? Este ușor! Pregătiți amestecul și puneți-l într-o cană, în cuptorul cu microunde timp de 45 de secunde și ați terminat! Ești gata să fii încântat!
10. Coaceți tortilla pe suportul cuptorului
Ca ouă, puteți pregăti tortilla pe grătarul cuptorului. Cel mai bun lucru este că ele au ieșit deja în forma corectă, caldă și crocantă pentru a fi servite.
11. Asigurați-o grilă slănină pentru umplerea
lui pâine Imaginați-vă pregătește o slănină, care, atunci când este gata, deja este în formatul drept-dantelat pentru a fi servit în pâinea ta? Apoi preparați un grătar de șuncă! Doar puneți felii împletite în folie și le coaceți. Când sunt gata, ele vor fi perfecte pentru a fi așezate pe o felie de pâine sau pentru a fi servite pe o farfurie.
12. Asigurați-vă de gătit burgeri lor
Dacă pregătiți manual burgeri de carne de vită la sol, face o gaură mică în centrul ei pentru a face Assem mai uniform, fără a obține margini coapte și centrul încă rare.
13. Învață să alegi ouă proaspete
Știi că frustrarea atunci când te duci să deschidă un ou să-l pregătească și este putred? Pentru că este posibil să se diminueze șansele de a se întâmpla acest lucru: pentru a înlătura îndoiala, a le scufunda într-un recipient transparent cu apă. Dacă se scufunda, semnează că e cool.
14. Tăiate cartofii mai repede
Vrei să taie cartofi mai ușor pentru a le face prajite în modelul tradițional? Utilizați un instrument pentru a tăia merele pentru a le lăsa în formatul potrivit, fără a lucra.
15. Scoateți cu ușurință cochilii de ou
Știți când spargeți un ou și lăsați acea coajă mică care vine în agonie? Da, eliminarea este simplă: doar umeziți degetul și scoateți-l. Deșeurile clare vor fi aproape zero și vor ieși cu ușurință.
16. Evitați vărsarea de apă clocotită oală
O modalitate de a preveni apa curge peste oala și se înmoaie aragaz la fiert, este de a folosi o lingura de lemn pe tigaie. Simplu și practic!
Deci, ce părere aveți despre aceste sfaturi incredibile? Adoptați-le în fiecare zi și au o rutină mai practică în bucătărie!