Cu un miros puternic și gust unic, guava este un fruct foarte apreciat în Brazilia, ușor de găsit în vânzare, de multe ori la prețuri mici - ceea ce face și mai dragă.
Versatilitatea este, de asemenea, un factor important: fructele pot fi folosite în diverse rețete. Cine nu sa predat, de exemplu, unui gua bun sau pur și simplu unui jeleu de guava? Să nu mai vorbim de faimoasa brânză dublă cu guava, populară în special printre mineri!
Dar țineți minte: cel mai sănătos mod de a consuma guava este în forma proaspătă sau în prepararea sucurilor fără adaos de zahăr. Fructele pot fi adăugate chiar și la salate cu frunze și legume, cu succes!
Gustos, guava este încă "practic", deoarece toate fructele sunt comestibile, inclusiv semințele și coaja, doar spălați-o bine înainte de a consuma!
Dar gustul, practicul și versatilitatea nu sunt singurele avantaje ale acestui fruct. Mai jos, știi rețete delicioase făcute cu guava și, de asemenea, toate beneficiile pe care le oferă sănătății (mai ales atunci când sunt consumate în forma sa proaspătă)!
8 rețete guava pentru a se bucura de cele mai bune
de fructe 1. Sucul de guava cu pasiune: un suc răcoritor, gustoase și foarte ușor de făcut. Veți folosi doar guava, fructe de pasiune, apă și îndulciți-vă la gust, dacă este necesar. Încearcă fără a sugera, deoarece gura însuși are deja o aromă dulce și acest lucru poate fi suficient pentru sucul tău.
2. Guava Cascão: o modalitate foarte bună de a vă bucura de guavas, chiar și mai mult pentru iubitorii de dulciuri! Pe lângă acestea, veți folosi doar apă și zahăr. Combinația perfectă pentru brânză bună!
3. Guava cremos: un guava de casă, care este delicios. Aveți nevoie doar de guava roșie, apă, zahăr și suc de lămâie. O alegere delicioasă de a servi cu brânză sau, pur și simplu, pentru a transfera pâine sau biscuiți.
4. Placinta Guava: Veți avea nevoie de guavă roșie proaspătă, ouă, zahăr, făină de grâu, smântână proaspătă și zahăr rafinat. Un desert de succes, ideal pentru a servi după un prânz de familie, de exemplu.
5. Cuca guava: Reteta adus la Rio Grande do Sul de emigranti germani, Cuca este, nimic mai mult, nimic mai puțin, decât un tort. Guava este steaua acestei rețete, dar este posibil și gustul altor arome, înlocuind cu struguri, banane, dulce de leche sau orice doriți.
6. Sorbet guava: se face numai cu fructe, apă și zahăr. Delicioase și răcoritoare! Cu cât este mai mult lovit, cu atât mai bine ... Puteți utiliza vase de înghețată de tip Kibon și atingeți procesorul de mâini în interiorul vasului în sine. Acest lucru este convenabil și nu murdar feluri de mâncare.
7. Guava dulce orez: dovada că puteți întotdeauna reinventa feluri de mâncare, schimbul de ingrediente și de a descoperi noi arome! Rețeta este simplă și puteți folosi atât orezul arborez, cât și orezul alb.
8. Dieta dulce Guava: versiunea fără zahăr din acest dulce delicios. Veți avea nevoie doar de guava roșu, îndulcitor și apă. Bomboanele pot fi consumate cu pâine prăjită, pâine, brânză albă și chiar pentru a face dulciuri și prăjituri. De asemenea, arata grozav cu pâinea de brânză.
5 beneficii de guava pentru sănătate
Nu numai pentru versatilitatea guava este un draga în multe case. Știați că oferă mai multe beneficii pentru sănătate?
- Este bogat in vitamina C: Evelin Smith, nutritionist Dr.Família explică faptul că, prin urmare, fructele ajută la întărirea sistemului imunitar și este benefic pentru sănătate în ansamblu.
- Conține vitamina A: Evelin explică faptul că fructul este apoi legat de sănătatea bună a pielii și a ochilor.
- Este bogat în fibre solubile: nutriționist explică faptul că astfel de fibre creste senzatia de satietate si ajuta la controlul glucozei din sange.
- Guava roșie este bogată în licopen: Evelin explică faptul că licopenul este o substanță importantă în prevenirea cancerului de prostată, de colon și de sân. În plus, licopenul protejează pielea împotriva razelor ultraviolete.
- Acesta poate fi combinat cu dieta: fructul are aproximativ 73 de calorii și poate fi bună alegere de gustare sau desert intr-o dieta pierdere în greutate. Deoarece are fibre solubile, crește senzația de sațietate, ajutând persoana să mănânce mai puțin. Dar ar trebui să fie întotdeauna consumate ca regia de nutriționistul.
Evelin constată că există două tipuri de guava din Brazilia: alb și roșu. "Diferența nutrițională dintre ele este mică, dar albul are mai multă vitamină A și C, un gust mai dulce și o pulpă mai sărată", spune el. Și este demn de remarcat, doar roșu este licopenul.
Guava ca un aliat de frumusete
În plus față de a face bine pentru sănătate ca un întreg, guava a fost utilizat pe scară largă în tratamente de origine legate de frumusetea pielii sau a părului.
Guava frunze, de exemplu, poate fi folosit pentru a ajuta la lupta împotriva caderii parului. Doar puneți aproximativ 30g de frunză de guava în 500ml de apă încălzită, așteptați câteva minute și opriți focul. După ce ceaiul se răcește, frunzele pot fi aruncate și apoi se aplică lichidul pe scalp, masându-se bine timp de 5 minute. După masaj, lăsați soluția să acționeze încă 30 de minute și apoi clătiți bine cu apă.
Unii chiar spun că guava îi ajută pielea să-și recapete strălucirea și prospețimea când este folosită ca o scrumieră de casă. Pentru a face acest lucru, pur și simplu mototoli o bucată de pastă guava si se amesteca cu galbenus de ou, apoi în aplicarea feței. După 20 de minute cu amestecul de pe față, clătiți cu apă caldă.
Nu există dovezi științifice despre aceste rețete, ci doar oameni care își prezintă experiențele personale, dar nu este greu de riscat!
Cum de a alege și de a stoca fructe
"Alegeți guavas cu consistență fermă, fără pete sau mușcături de insecte", spune Evelin. Nutritionistul adauga ca fructele pot fi tinute in frigider timp de o saptamana si ca de preferinta ar trebui sa fie ingerate crude. „The guava pastă poate fi utilizat în prepararea de sucuri și dulciuri“, spune el.
Bun motive pentru a consuma guava nu ratați! Pentru a profita de avantajele pe care le oferă sănătății, preferați-l să-l consumați ca pe un fruct, chiar dacă mâncați coaja.
Dar când simți că ai să mănânci o carne dulce, nu e nici un rău să faci uneori un guava delicios, nu? Sfat este!