Ce zici de a include în alimentația ta alimente care, pe lângă faptul că sunt delicioase, contribuie la o viață mai sănătoasă? Oleaginoasele, cum ar fi nucul, fisticul și castanul de la Pará, oferă mai multe beneficii sănătății noastre și se referă, de asemenea, la prevenirea diferitelor tipuri de boli. Aflați mai multe despre fiecare dintre ele și a verifica afară motive bune pentru a le include în dieta dumneavoastră :.
1. Chestnut Para
Numeroase articole care susțin beneficiile Braziliei de nuci „Un studiu efectuat la Universitatea din Sao Paulo a arătat că aportul o singură unitate pe zi, timp de două luni, acest fruct - care este bună sursă de fitochimicale, fibre și seleniu - niveluri crescute de glutation peroxidaza, o enzimă cu potențial antioxidant. La pacienții care au un anumit polimorfism pentru cancer, nuci de Brazilia, prin acțiunea de seleniu, sa dovedit a fi eficace in prevenirea bolii „, a declarat Karla Leal, nutriționist Pronokal (Brazilia), metoda pentru pierderea în greutate și educație nutrițională bazată pe proteine.
Professional adauga ca nuci de Brazilia, sa fie bogate in seleniu - un antioxidant puternic - poate contribui la combaterea îmbătrânirii celulare și, astfel, ajuta la prevenirea imbatranirii premature. „Studii recente arată că această funcție de protecție de nuci de Brazilia poate păstra, de asemenea, functia celulelor nervoase, prevenind instalarea bolilor neurodegenerative“, explica el.
În ciuda tuturor beneficiilor pe care le oferă, nucile nu ar trebui să fie consumate în exces. Admisia recomandată, conform nutriționistului, este o unitate pe zi.
2. nuc
Potrivit Karla Leal, un studiu efectuat cu persoanele cu IMC, profil lipidic și a tensiunii arteriale la niveluri normale, de zi cu zi a aratat ca si moderata de admisie (15g) de nuc, timp de o lună, a condus la o ușoară reducerea colesterolului total și colesterolului LDL fără a afecta tensiunea arterială. Acest lucru demonstreaza ca nuci poate fi un adjuvant in managementul dietetice care are ca scop de a trata dislipidemias, spune el.
Nutritionistul a subliniat faptul că piulița constă într-o cantitate foarte mare de linolenic polinesaturați și acizi grași linoleic, antioxidanți, care explica de ce aceste semințe oleaginoase contribuie semnificativ la scăderea colesterolului total și LDL-colesterol. "Și unele studii încă subliniază că acest fruct contribuie la reducerea trigliceridelor", adaugă el.
Potrivit aportul profesional, adecvat, care ar putea contribui la menținerea sănătății și prevenirea bolilor - in principal cardiovasculare - ar fi între 25 și 30 g pe zi. Fistic
3. Într-un studiu realizat de Societatea Americana de Nutritie, manca o medie de 30 până la 60g pe zi fisticul, asociat cu un regim alimentar echilibrat a fost capabil să reducă până la 9% colesterol și LDL-colesterol numărul total de persoane. Stim ca acest lucru poate contribui la prevenirea bolilor cardiovasculare. Acest rezultat se datorează nu numai de profilul lipidic (acizi grași polinesaturați) de fistic, dar, de asemenea, prezența unor compuși bioactivi, cum ar fi fitosterolii și fibre „, explica nutritionistul Karla.
Potrivit nutritionistului, consumul medical de fistic ar trebui sa fie de 40g pe zi.
Pot aceste alimente să-ți prelungească viața?
Karla Leal explică faptul că, din cauza tuturor factorilor enumerați mai sus și mai multe studii publicate, recent, se poate spune că uleiul contribuie la menținerea funcției și întârzierea îmbătrânirii celulare. Prin urmare, acest proces generează efecte pozitive în întreaga funcție fiziologică și la toate nivelurile, inclusiv prevenirea diferitelor boli ", spune el.
Nutritionistul subliniază faptul că este imposibil de a prelungi / program de viață, dar îmbătrânirea ar putea avea un impact mai mic asupra sănătății și estetica individului atunci când manipulează activitatea nutritivă, fizică etc. sunt prioritizate. Moder moderat de consum
În ciuda tuturor beneficiilor pe care aceste uleiuri le pot oferi, este imperativ ca consumul să fie mereu moderat și precaut, explică Karla nutritionistul. „Dacă prin prezența excesivă sodiu - care mulți industrializate pot aduce - dacă valoarea totală mare de grăsime care, în exces, poate modifica negativ profilul lipidic, duce la creșterea în greutate și, prin urmare, duce la boli cardiovasculare“, spune el.
În plus, este foarte important ca aportul de nuci, fistic și nuci de Brazilia este asociat cu obiceiurile alimentare corespunzătoare, ghidat de un nutritionist, și activități fizice supravegheate de către profesioniști.