Câteva feluri de mâncare sunt "braziliene" ca o feijoadă bună! În timpul iernii, este foarte consumat mai ales în sud-estul țării și în Rio de Janeiro. Este practic o tocană de fasole neagră cu diferite tipuri de carne.
Mai mult decât un fel de mâncare gustos, feijoada este o adevărată tradiție, timp foarte popular pentru a aduna familia și prietenii în week-end prânzuri delicioase și chiar în unele festivaluri a avut loc în timpul lunilor mai reci ale anului.
, de obicei, servit cu orez alb, farofa, varza aburit si portocala, de obicei, vă rugăm să feijoada cei mai mulți oameni, în special cei care iubesc carne.
Dar cine nu mănâncă sau nu apreciază soiuri de carne mult, nu trebuie să „rămână afară“: cu toate originalitate brazilian, in mai multe variante au fost create în rețeta tradițională ... In zilele noastre, este posibil să se pregătească de fasole vegetarian lumina tocană feijoada, feijoada de pui și chiar fructe de mare! Vă îndoiți? Inspirați-vă cu rețetele de mai jos și adunați toată familia și prietenii pentru a savura acest fel de mâncare delicioasă și completă!
1. Complet Feijoada
Este un feijoada foarte complet, cu toate care dicteaza tradiție, și anume: feijoada, orez, sos de chili, farofa, varză și banane cu pesmet. Pentru un prânz de familie mai mult decât plin! Check out reteta completa aici.
2. Feijoada simplificată
Este o versiune mai simplă a feijoada, care nu durează atât de mult pentru a obține gata ... Bine, atunci când a cerut să dea acel imbold să mănânce feijoada în timpul săptămânii! Verificați rețeta completă.
3. Feijoada de bază
O rețetă care dă 10 porții. Veți folosi fasole neagră, coaste de porc sărate, carne de vită uscată, paio, cârnați calabrieni afumați, slănină, picioare de porc, ceapă, usturoi, frunze de dafin și ulei de canola. Check out reteta completa aici.
4. Feijoada caprichada
Această rețetă servește aproximativ 12 de persoane și este sigur de a vă rugăm să întreaga familie, pentru a fi foarte complet. Sfat, desigur, este de a servi cu un ciocol delicios, plus farofa și felii de portocale. Verificați rețeta completă.
5. Feijoada carioca
Ca cele mai multe rețete feijoada, acest lucru nu este dificil și necesită doar ca pregătirea să înceapă cu mult înainte. Puteți folosi carnea de vită, cârnați calabrieni, șuncă, coaste și orice altceva doriți! Aflați în detaliu în acest link.
6. Feijoada cu putin picior de carne de porc și coada
Randamentul este de 12 persoane și vă va folosi Palos, calabreze, bacon, cotlet de porc, coaste de porc, coada de porc, picioare de porc, fasole neagră, frunze de sare, dafin, miros-verde, usturoi și ceapă. Check out reteta aici.
7. Feijoada cu
bulion cu o grosime de supă groasă, vârful este de a servi feijoada acest lucru, de asemenea, cu un buchet mic de fasole bulion, piper, roșii și lămâie. Pentru a însoți, orez alb, farofa, portocaliu și varză, fierte cu usturoi și piper. Verificați rețeta completă.
8. Feijoada lumina cu legume
Poate o feijoada să fie mai ușoare? Da! Cheia este alegerea ingredientelor și mâncărurilor laterale. Puteți alege carne slabă pe lângă orezul brun. Puteți chiar să adăugați legume în fasole, cum ar fi morcovii, varza, chuchu și dovleac. Consultați detaliile de pregătire pentru această versiune.
9. Feijoada lumina carioca
Este făcută cu carne nobilă și fără grăsime aparentă ... Fără picioare, urechi și alte părți ale animalului. În principiu, veți folosi sânge proaspăt de carne de vită, carne de porc, carne de porc și slănină. Venitul este de 10-12 persoane. Verificați rețeta completă.
10. Feijoada cu fasole-carioca
O modalitate de a varia feijoada tradițională (întotdeauna făcut cu fasole neagră). În plus față de Rio-fasole, veți folosi kit feijoada, cârnați pepperoni, șuncă, frunze de dafin, ceapă și usturoi. Check out reteta completa aici.
11. Feijoada cu fructe de mare
Aici fel de mâncare tradițională a bucătăriei braziliene obține o atingere diferită. Această feijoadă este făcută cu fasole albă și fructe de mare, ceea ce face rețeta mai ușoară și, desigur, foarte delicioasă. Verificați rețeta completă.
12. Feijoada creveți cu fasole albă
O altă versiune destul de alternativă a acestei rețete populare. Făcată cu fasole albă, este simplu de făcut, este foarte cremoasă și are o aromă incredibilă. Se poate servi cu orez alb sau chiar singur! Aflați rețeta.
13. Vegan feijoada
Verificați un tutorial complet despre cum să pregătiți și să serviți o feijoadă vegană delicioasă pentru întreaga familie și / sau prieteni. Se plătește pentru a verifica rețeta completă!
14. Feijoada albă de pui
O adaptare pentru a varia feijoada clasic. Veți utiliza ceapă, usturoi, ulei, fasole albă, supă de pui, prăjituri de pui, cârnați subțiri, piept de pui, cârnați, chimen, piper negru, frunze de dafin, sare și patrunjel. Verificați rețeta completă.
Pregătirea unui bun feijoada nu este la fel de dificilă cum pare, dar necesită răbdare! Dar, cu siguranță merită, este un fel de mâncare care, pe lângă delicioase, este sinonim cu uniunea și bucuria. Așa că alegeți rețeta preferată și aduceți familia și prietenii împreună pentru această masă delicioasă!