Printre alimentele de origine arabă, esfiha (sau esfirra) este o altă opțiune care a căzut în gustul brazilienilor. Cu o pregătire rapidă și practică, această sărată are originea în regiunea Libanului și combină, în mod tradițional, o pâine plană cu carne și o acoperire cu ceapă.
Servit inițial ca un sărat deschis, a fost răspândit în țările din Vest, ajungând în alte părți ale lumii. A sosit în țara noastră în jurul secolului al XIX-lea, adaptând și câștigând noi umpluturi, pe lângă opțiunea de a fi prăjită închisă, într-un triunghi. Consultați următoarele venituri diverse din esfihas de apetisanta:
Retete esfiha deschise
1. Deschideți Esfiha de carne: mai mult versiunea tradițională a acestui sărat, ia carnea de vită ca acoperire la sol. Pentru a asigura și mai multă aromă, carnea este însoțită de ceapă, roșii tocate, suc de lămâie, sare și piper.
2. carne deschisă Esfiha cu un dram de scorțișoară: aici, diferența se datorează utilizării de scorțișoară ca carne condiment, condiment folosit pe scară largă în țările din regiunea de origine. Rețeta produce circa treizeci și cinci de site-uri și puteți îngheța pe cele pe care nu le mâncați.
3. Deschideți felii de brânză: o alternativă mult mai practică și mai practică pentru a acoperi și a curăța aromele. Alegeți brânza preferată sau faceți un amestec de diferite tipuri. Aici, autorul amestecat brânză gorgonzola, cremă de ricotta și mozzarella.
4. Deschis felie de brânză cu cremă: această rețetă simulează gustul stiffs de cel mai faimos lanț din Brazilia. Având în vedere un gust dulce în aluat, încă mai este nevoie de cornmeal pentru a stropi și a asista în momentul deschiderii micilor discuri. Cum ar fi topping-ul, brânză proaspătă, smântână și condimente.
5. Deschideți bomboane de pâine cu brânză: ce zici de stimulare a aspectului și a gustului săratului? Aici, aluatul tradițional care seamănă cu o pâine este înlocuit de opțiunea înfundată, cumpărată gata. Ricotta condimentată este sugestia de acoperire.
6. Brânză deschisă și spanac: o variantă a umpluturii originale, amestecând cremătura brânzei cu aroma marcată de spanac. Brânza folosită poate fi varianta albă sau ricotta mărunțită și spanacul trebuie să fie salutat într-o tavă cu usturoi și un fir de ulei.
7. Deschideți tocană de spanac cu piper pepperoni: opțiune vegană, nu este nevoie să utilizați brânză pe capacul său. Spanacul primește mai multă aromă atunci când este salutat cu usturoi și ceapă, iar masa are o ușoară caracteristică datorată drojdiei proaspete.
8. Deschidere de legume conopidă de conopidă sau spanac: un tutorial care oferă două versiuni diferite pentru copertă. Cu opțiuni ideale pentru vegani, vegetarieni sau pentru cei care doresc să reducă consumul de carne, aici conopida și spanacul sunt punctele culminante ale felului de mâncare.
9. pui deschis Esfiha: versiune mai ușoară decât capacul elaborat cu carne rosie, piept de pui trebuie să fie fierte în prealabil într-o oala sub presiune și mărunțită și să fie maturate în funcție de gustul dumneavoastră personale. Este o încântare!
10. Pui deschis cu catupiry: prezentând două variante de acoperire, acest pas cu pas demonstrează cu ușurință modul de pregătire a melcilor. Aici, una dintre plombele preferate ale brazilian este opțiunea aleasă: pui cu catupiry.
11. Esfiha de pui deschis cu cartofi dulci: alternativa ideala pentru cei care sunt în procesul de educație sau de a exercita practicieni nutriționale, în această versiune cartof dulce este folosit ca bază a masei, în timp ce sfâșiată și carnea de pui condimentat este folosit ca umplutură.
12. Deschideți ciocolată: Cei care iubesc versiunile dulci de acest aperitiv va iubi această opțiune. Deoarece masa are un gust neutru, capac dulce se face cu un amestec de ciocolată cu lapte și smântână, și se pot baza pe căpșuni tăiate sau bomboane la decorul.
Rețete pentru melci închise
13. Sfiha tradițional închis de carne: pentru această versiune închisă, umplutura tradițională a cărnii de pământ a fost cea aleasă. Ceapa, rosiile, usturoiul, sarea, piperul si maslinele siriene completeaza aroma carnii.
14. Friptura de vită închisă cu roșii: această rețetă utilizează roșii pentru a însoți carnea de vită solului. Cu randament generos, este posibil sa se faca pana la 60 de site cu masurile acestei retete. Merită să îngheți pe cea sărată după pregătire și, pentru a se dezgheța, pur și simplu duceți la cuptorul cu microunde timp de 1 până la 2 minute.
15. Carne de pui închis cu boia de ardei afumat: o altă opțiune cu randament ridicat - aproximativ 40 de unități. Pieptul de pui gătit și mărunțit are aroma îmbogățită prin folosirea boia de ardei afumată. Cu o aromă remarcabilă și aromă, acest condimente garantează atingerea specială a rețetei.
16. Esfiha închis fără gluten, fără lapte și fără ouă: alternativă ideală pentru celiac, intolerant sau alergic. În această versiune, făina de grâu este înlocuită cu un amestec de făină de orez brun, sprâncene dulci și gumă de xantan. În plus, utilizarea chia în amestec adaugă o valoare nutrițională mai mare la masă.
17. Esfiha închis vinete vegetariană: o altă sugestie pentru cei care nu consumă hrană pentru animale sau doresc să reducă consumul de carne, umplerea acestei versiuni se face cu vinete, ardei, sos de tomate de casă, măsline și condimente.
18. Esfiha vegetariană de proteine din soia sau broccoli închis cu tofupiry: este înșelător să ne gândim că numai umpluturile utilizarea unor proteine animale este că sunt de succes. Această rețetă dovedește exact opusul. Luând în considerare două opțiuni de umplere vegană, acest germen este bogat în proteine și aromă!
20 închis calabreză Esfiha: una dintre cele mai simple opțiuni și practicile de umplere, după prepararea de paste traditionale, doar a pus pe un procesor pepperoni, roșii fără sâmburi, ceapă, brânză, piper și oregano, și se pisa ingredientele.
21. Esfiha închis minge de carne: fug formatul tradițional în triunghi, la esfihas câștiga bile vizuale, dar bazându-se pe umplutura de paste și carne tradiționale realizate cu usturoi, ceapa, verde-miros, bulion și piper .
22. Esfiha plin de pui cu broccoli închis: această rețetă îmbină utilizarea de făină albă de grâu și întregi în prepararea aluatului, îmbogățind nutrițional acest amestec. Pentru o umplutură plină de aromă și cremă, puiul mărunțit câștigă compania de broccoli, brânză cremoasă și câteva mirodenii.
23. Esfiha integrală închisă escarole, șuncă și cremă de brânză: ideal pentru cei care iubesc o umplere aroma remarcabila, aceasta reteta foloseste andive oparita in apa, bacon fiert în propria brânză de grăsime, usturoi, ceapa si smantana la fierbere. Poți rezista?
24. Esfiha închisă de patiserie: opțiunea de șofran închis care folosește în prepararea ei produse de patiserie artizanale. După ce ați pregătit-o, pur și simplu alegeți umplutura preferată și gustați un sifter cu o textura diferită. Și puteți folosi și paste făinoase pentru a face alte rețete.
25. Ton închis cu brânză topită: ideal pentru cei care doresc să guste sărat în timp record, această umplere necesită câțiva pași. Deschideți recipientul de ton, dați lichidul și umpleți aluatul împreună cu brânza de cremă. Mai ușor, imposibil!
Opțiunea de sărat ideală pentru a gusta la petrecere sau când doriți să mâncați ceva diferit, această mâncare tipică garantează o mare diversitate de umpluturi. Fie că este în versiunea deschisă sau închisă, esfiha este un fel de mâncare practică și ușoară, precum și foarte gustoasă. Alegeți versiunea preferată și o dați masei!