Ca ceaiul alb și ceaiul verde, ceaiul negru este extras și din frunzele Camellia sinensis. Diferența este în prelucrare, cunoscută și ca un proces de fermentație, care oxidează total frunzele și le lasă cu o nuanță mai închisă decât cele ale celorlalte ceaiuri din aceeași plantă. Deși este destul de populară, mulți oameni nu știu ce ceai negru este și ce beneficii aduce sănătății.
Beneficiile ceaiului negru
Ceaiul negru are antioxidanti care ajuta la imunitate si sunt capabili de a proteja organismul impotriva cancerului si bolilor cardiovasculare. Băutura este, de asemenea, un mare aliat în combaterea hipertensiunii arteriale, îmbătrânirea prematură a celulelor și împiedică formarea de pietre în vezicule. Consumul de ceai consolidează vasele de sânge și previne înfundarea arterelor, ceea ce provoacă tromboză.
Vestea minunată pentru cei cărora le pasă de greutate este că fiecare porție de 100 ml ceai negru conține doar o singură calorie. Să nu mai vorbim că stimulează metabolismul și arderea caloriilor. De asemenea, este bogat în magneziu și potasiu, care întăresc oasele, mușchii și nervii. Ceaiul negru are de asemenea fluorură, care protejează dinții de cavități.
Pentru că conține conținut ridicat de cafeină, ceaiul negru trebuie consumat cu prudență. Atunci când excesul în organism, cofeina poate provoca insomnie și crește excreția urinară, ceea ce poate determina organismul să elimine mai multă apă decât în mod obișnuit. Dacă cantitatea de apă pierdută nu este restabilită, aceasta poate duce la deshidratare. Dar cofeina nu este doar un răufăcător, ea stimulează activitatea creierului și îmbunătățește memoria.