Greu pentru a găsi pe cineva care nu cedează supa de pui cunoscut atunci când bolnav, în vreme rece sau ploaie, sau pur și simplu atunci când te simți ca a lua o supă puțin pentru cină!
Aceasta este probabil cea mai consumată supă din Brazilia și este plăcută să fie o farfurie completă, pe care o susține, este gustoasă și simplă.
Supa de pui este în mod tradițional făcută cu piept de pui, orez, cartofi și legume. Dar asta nu împiedică oamenii să aibă propriile lor particularități atunci când vine vorba de pregătirea lor acasă! Există astăzi cele mai elaborate versiuni, cele mai ușoare și mai sănătoase și chiar vegane!
Inspiră-te cu rețetele de mai jos și fă supă de pui ori de câte ori vrei o opțiune gustoasă și completă pentru cina (și mai ales în zilele reci)!
1. Supă de pui ușor: de a face ori de câte ori vă rugăm! Vei folosi ulei, ceapă, usturoi, pui tăiat în bucăți piept, regat piper negru, supa de pui, morcov, tomate, cartofi, pasta de tomate, pătrunjel tocat, apă, sare și orez crud.
2. Supa de pui simplă: cu câteva ingrediente, nu există nici un secret atunci când se pregătește această supă delicioasă. Veți folosi carne de pui (picior, sân, ficat și gizzard), ceapă, apă, sare, paste sau orez și frunze de menta.
3. Supa de pui în aragaz sub presiune: reteta practica in care veti murdarit, de asemenea, un mic vas! Veți folosi ceapa, sare, piper, roșii, supă de pui, piept de pui, cartofi, morcovi, orez și apă.
4. Supă de pui cu supă puțin: rețetă ideală pentru a încălzi ... La urma urmei, cine rezistă o supă în sezonul rece? Această rețetă este perfectă chiar și pentru cei cărora le place o opțiune ușoară, plină și delicioasă pentru cină.
5. Supă de pui cu chuchu: o supă parfumată și plină de aromă. În afară de chayote, care dă o notă specială vasului, utilizați piept de pui, apa, pasta de tomate, frunze de dafin, usturoi, ceapa, sare, morcov, cartofi și un pachet Miojo.
6. Supă de pui cu varză: varza oferă o aromă deosebită acestei supă. În plus, veți avea nevoie de piept de pui, ceapă, cartof, morcov, orez, apă, sare și piper. Mâncăruri ideale pentru căldură!
7. Supa de pui cu mentă și ou: rețetă simplă supă de pui, făcută cu pui, orez, morcovi și ouă fierte. Și condimentat cu menta, care adaugă o atingere specială la felul de mâncare!
8. Supă de pui cu yam și menta: o rețetă cu mai multe vitamine, perfect pentru a opri acest chatinho chilly puțin de copii! Este demn de remarcat!
9. Supă cremoasă: o supă foarte cremoasă, ideală pentru zilele reci sau pur și simplu ploaie. Veți folosi piept de pui, apă, extract de roșii, frunze de dafin, usturoi, ceapă, sare, morcov, cartof, chuchu și paste făinoase.
10. Supa de pui cu cartofi dulci, conopidă și praz: pentru a face această supă plin de aroma, folosiți ulei de măsline, piept de pui, usturoi, ceapă, cartofi, tocat cartofi dulci, morcovi, conopidă tocat , bulion de pui sau legume, praz, sare, frunze de dafin, orez alb, patrunjel și brânză parmezan în chipsuri.
11. Supa de pui cu carne de pui aripa mica: veti folosi morcovi, cartofi, aripa copan (drumete), apă, ceapă, usturoi, ulei, condimente gust, sare și tăiței de supă. În loc de drumeții, dacă preferați, puteți folosi fileul de piept de pui mărunțit.
12. Supă de pui cu orez negru: o supă funcțională, adică o rețetă adaptată cu ingrediente mai sănătoase, cum ar fi orezul negru în loc de orezul alb. Deși aspectul nu este cel mai bun, gustul este uimitor!
13. Supa de pui carb: opțiune excelentă pentru cei care doresc să scadă cina carbohidrați și să renunțe la dieta, dar nu renunță la o supă bună pic! Sfat este de a schimba orezul pentru conopidă tocată.
14. Supa de pui funcționale: în loc de orez utilizați quinoa, care este bogat în proteine, fier și omega-3 și omega-6. Cartofii sunt înlocuiți cu cartofi dulci, care au carbohidrați complexi care sunt digerați mai lent și încetinesc foamea.
15. Supă de pui fără gluten: preparatul este simplu și veți folosi numai pui de câmp, ceapă, apă, paste fără gluten, sare, piper și menta. La servirea caniii, vârful este să adăugați câteva frunze de menta, care vor da un aspect mai palat și vor contrasta cu grăsimea naturală a cărnii.
16. supa de pui vegan: vei folosi proteine din soia texturată. Sau, dacă doriți, puteți utiliza un „jackfruit de carne“, în locul sau chiar face supa doar cu legume. Nu uitați să puneți curry ... Oferă o notă deosebită bulionului!
Nu există nici o negare: supa de pui este o farfurie care se potrivește bine cu conceptul de mâncare de confort - alimente care aduce sentimente și amintiri bune, care este gustos și hrănitoare!