Când ne gândim la copilărie, este obișnuit să vă amintiți după-amiaza de cafea la casa bunicii. Și ceea ce nu putea lipsi era acel tort de casă și un super dulce, care doar știa cum să facă. Au fost prăjituri simple, fără umpluturi sau toppinguri elaborate, dar ale căror ingrediente speciale erau capriciu și dragoste.
Ideea este că pregătirea acestor prăjituri speciale este mai simplă decât credeți și chiar și fără experiență în bucătărie, ele pot fi ușor reproduse.
Varietatea umpluturilor și gusturilor pentru prăjituri este imensă, fără a mai menționa diferitele toppinguri, culori și forme utilizate în prăjiturile de petrecere. În cazul prăjiturilor simple, opțiunile variază de la cele mai tradiționale, cum ar fi porumbul și ciocolata, la cele mai "complexe", cum ar fi cele care iau fructe în rețetă.
Verificați o selecție de rețete de prăjituri care vă aduc ingrediente simple și accesibile, alegeți alimentele preferate din casă și încântate.
1. Tortul Fubá: pentru a începe lista de rețete pentru prăjituri, care în plus față de simplu au gustul din copilărie, nimic mai bun decât tortul de Fubá. Această rețetă unește aroma caracteristică a făinii de porumb cu caracterul practic al mixerului și are ca rezultat o prăjitură ușor de preparat, care este chiar mai ușor de devorat.
Prăjitură de porumb. Tort de morcovi: una dintre cele mai tradiționale rețete ale bunicilor este prăjitura de morcovi, întotdeauna însoțită de acoperirea acoperită cu ciocolată. Pe lângă prăjiturile delicioase, morcovul este nutritiv și foarte simplu de preparat, o alegere excelentă pentru cei care trăiesc singuri și se bucură de un tort bun de casă.
3. Cake de ciocolată: Unul dintre cele mai iubite prăjituri de casă, este dificil să găsești pe cineva care nu-i plăce un tort de ciocolată dulce. De obicei, însoțite de o acoperire Brigadier (care formează celebrul „neagă nebun“), tort de ciocolata poate fi servit ca desert sau ca un „curs principal“ într-o cafea după-amiază și este garantat de succes în rândul adulților și copiilor.
4. Tort de porumb: Încă în linia celor mai tradiționale rețete, avem rețeta pentru tortul de porumb verde. Acest lucru este destul de simplu deoarece se reduce la măcinarea porumbului și cu ajutorul unui mixer, amestecați-l cu celelalte ingrediente. Ușor, drăguț și fierbinte!
5. Orange tort: super-lumina si pufos, reteta tort portocaliu merge bine, atât la micul dejun și după-amiaza, deoarece portocalie ca ingredient principal reteta dulce este echilibrat, cu un ton de citrice din acest fruct . Acest tort însoțit de o ceașcă de cafea cu lapte formează o combinație frumoasă!
Tort portocaliu.
6. Tort de pere: o altă rețetă foarte ușoară, dar cu un contrast moale de arome, deoarece perele sunt caramelizate, acoperite cu un sirop de whisky. Rezultatul promite să fie uimitor, merită testat!
7. Tortul de banane: Masa neutră cu aroma de banane în fundal este combinată cu un topping de banane de caramel. Echilibrul este perfect și rezultatul, pe lângă delicios, este foarte frumos.
8. Tortul de fructe de pasiune: Aceasta este o altă rețetă pentru un blender, care are caracter practic. Pe lângă faptul că este ușor, prăjitura aduce aroma pasională a fructelor pasiunii și combină aciditatea cu gemul aceluiași jeleu de fructe folosit ca topping.
9. Tortul de lămâie: combinând acidul lămâie și dulceul caracteristic al prăjiturii, reteta de tort de lămâie este o opțiune foarte bună pentru cei care preferă arome moi și echilibrate. Acest tort este însoțit de o coajă albă, uscată și de lamaie, care lasă rezultatul, precum și gustoasă, foarte frumoasă.
10. Guava tort Smudge: cu o aromă pronunțată de guava, această rețetă combină cu băuturi ușoare, cum ar fi ceaiul de musetel, în timp ce combină practic cu bucătărie și familia adunat la masă. Asigurați-vă că pentru a testa!
Guava tort. Foto: redare / Secretele de tanti Emilia
11. Furnicar tort: Aceasta reteta este, de asemenea, ca „bate totul intr-un blender si se coace“, perfect pentru cei cărora le place tort, dar nu au timp să rămână în bucătărie. Rețeta de tort tonic combină un amestec neutru (vanilie, iaurt, nucă de cocos) cu granule (care se adaugă înainte de aducerea aluatului la coacere). Rezultatul este un tort moale și frumos, pentru a mânca cu gura și ochii.
12. Tortul de nucă de cocos: cu textura umedă, această reteta de tort de nucă de cocos este grozavă pentru a servi în cafea după-amiaza și a rupe complimente de la vizite. Pe lângă tortul delicios, este ușor să fie reprodus și însoțit de o acoperire și mai ușoară.
13. Tort Iced: răcoritor, pufos și umed, așa poate fi descrisă rețeta de tort cu gheață. Este un desert grozav sau se face pentru zile mai calde, o altă rețetă care se adresează întregii familii și este ușor de pregătit.
14. Cassava tort: Acest tort este un „se amestecă totul și a pus în cuptor“ pentru masa doar bate toate ingredientele intr-un blender și a pus pentru a coace pentru sirop, se amestecă ingredientele și se aduce la căldură până la îngroșat . În plus față de practică, această rețetă are o textura ușoară și atingerea de citrice de suc de portocale. Încercați!
15. Tortul de iaurt: ușor de reținut (și de făcut), asta e rețeta pentru când nevoia de a mânca tort apare în mijlocul achizițiilor de pe piață. Potrivit proprietarului rețetei, acesta este un tort de iaurt "O", o comandă foarte bună pentru o cafea de după-amiază de familie.
Prăjitură de iaurt. Foto: Reproducerea / producția de casă
16. Cake Apple: Combinația de mere și scorțișoară are întotdeauna rezultate bune și această combinație este baza acestei rețete. Merge bine în zilele mai reci, însoțite de o ceașcă de cafea. Gustul este lumină și aroma de a lăsa chiar și vecinii dispuși.
17. Vanilie tort: pentru a avea o suprafață netedă, aroma ușoară, tort de vanilie merge bine împreună cu diferite băuturi (ceai, cafea, suc) și pot fi combinate cu jeleuri de fructe și siropuri, este o carte de sălbatic adevărată pe masă.
18. Tort de căpșuni: această rețetă nu conține gluten, deoarece făina de grâu este înlocuită cu făină de migdale. În plus, combină aroma căpșunului și a făinii de porumb și aduce rețeta unei cremă portocalie, care conform proprietarului rețetei este acompaniamentul perfect pentru acest tort. Deși necesită multe ingrediente și conține multe etape de preparare, acest lucru este compensat de gustul final al rețetei.
19. Tortul de nuci: Cu un aer sănătos, această rețetă nu conține ulei și unt. Efectul umed al tortului se datorează iaurtului natural (adăugat pe tort), iar atingerea specială este rezultatul texturii nuci. Merită o încercare acasă!
20. Tort de ananas: Această rețetă este un tort de ananas umplute, dar pentru cei mai puțin experimentați în bucătărie este posibil să nu umpleți aluatul și să folosiți toată crema pe partea de sus. Rețeta este compusă din elemente care se combină foarte mult între ele: ananas și nucă de cocos, deci este o mare cerere de a împărtăși cu cine vă place.
Sfaturi pentru a pregăti un tort
perfect pentru reteta funcționează și tort dumneavoastră să fie gustoase și primitoare aspect aveți nevoie pentru a lua ceva de îngrijire atât în timpul punerii în aplicare a veniturilor, și în timp util pentru a scoate din cuptor și unmold. Aflați care sunt aceste măsuri și trucuri care pot spori șansele succesului tau și cum să le aplici corect.
Respectați măsurile cuprinse în rețetă:
Urmăriți instrucțiunile și folosiți cantitatea potrivită de ingrediente este esențială pentru ca rețeta să funcționeze. Pentru a evita greșelile, utilizați un recipient de măsurare sau scară și evitați ridicarea sau scăderea rețetei. Fiți atenți la temperatura cuptorului:
Un alt punct care interferează cu rezultatul tortului este temperatura cuptorului. Urmați instrucțiunile de rețetă pentru preîncălzire, temperatură, timp de gătire și pentru a evita deschiderea cuptorului înainte ca tortul să fie mai mult sau mai puțin prăjit, dar nu uitați să luați în considerare puterea cuptorului. Aceste indicații împiedică arderea tortului, nu se coace complet, sau altfel se va umezi. Luați în considerare caracteristicile formei:
Este foarte important ca dimensiunea și grosimea formei să fie compatibile cu rețeta dumneavoastră. Metodele mai groase împiedică laturile arsurii tort și masa ar trebui să acopere ½ la ¾ din înălțimea modei. În plus, procesul de spargere a formei este esențial deoarece împiedică arderea fundului tortului și facilitează procesul de deformare a tortului. Folosiți mănuși termice pentru a îndepărta tortul din cuptor:
După verificarea faptului că tortul este de fapt prăjit (puteți folosi testul pentru stick), este timpul să îl scoateți din cuptor. Nu uitați să vă protejați bine mâinile pentru a evita orice risc de arsuri. Înainte de demularea, asigurați-vă că tort este rece:
pentru a preveni pauza de tort sau bloca, pentru a forma, lăsați-l să se răcească complet. De asemenea, atunci când încercați să dezmembrați tortul încă fierbinte, riscați să vă ardeți. Acum, cu aceste sfaturi și arome de tort de acolo, cafeaua dvs. de după-amiază va deveni și mai delicioasă, trebuie doar să vă inspirați și să vă puneți mâna în aluat, fără să uitați să adăugați o doză bună de dragoste la rețetă și să apelați familia sa savurati impreuna cu voi!