oase sănătoase sunt esențiale pentru un sistem osos puternic care protejează toate organele și a structura corpului uman.
Pentru ei să rămână atât de sănătos, noi trebuie să includă alimente adecvate la rutina noastră, acordându-se prioritate celor care pot ajuta la prevenirea osteoporozei - o afectiune in care oasele sunt slabe și predispuse la prejudiciu.
Informații importante despre calciu in osteoporoza
„Cand vorbim despre osteoporoza, primul lucru care vine în mintea oamenilor este nevoia de calciu, dar este important să se știe că numai acesta nu formează oase. Pentru formarea osoasa sunt necesare mai multe substanțe nutritive, cum ar fi vitamina D, magneziu, zinc, cupru, bor, vitamina K, siliciu și altele. Din acest motiv, suplimentarea numai de calciu și / sau vitamina D nu au fost prezentate la fel de eficient „, explica nutritionistul Daniela Mendes Tobaja, postuniversitare în Unifesp Exercitarea Fiziologie si student absolvent in medicina functionala Nutrition UNICSUL-VP .
Potrivit profesioniștilor, principalele surse de calciu sunt frunzele verde închis, laptele și derivații. „Cu toate acestea, este foarte important să se sublinieze faptul că calciul din lapte și produse lactate este de biodisponibilitate scăzută, sau absorbție mică (20%). Acest lucru înseamnă că, pentru a satisface nevoia de doar calciu, ar avea nevoie de cantități mari de aceste alimente și încă cu greu ar forma masei osoase din cauza deficienței de alte elemente nutritive din acest grup de alimente „, explică el.
„Deoarece broccoli de calciu, de exemplu, o bună biodisponibilitate, de trei ori (60%) din produsele lactate, precum și prezența altor elemente nutritive, cum ar fi zinc, cupru, bor, magneziu etc.“, adaugă nutriționist.
Pe baza acestor informații, mai multe studii științifice au constatat că țările cu un consum ridicat de produse lactate, cum ar fi Australia, Noua Zeelandă și America de Nord au cea mai mare incidenta de osteoporoza, spune nutritionistul Daniela Mendes Tobaja în timp ce populația Chinei și Japonia (care are un consum mai mic de aceste alimente) are o incidență mai mică a bolii.
De aceea, modul de prevenire a osteoporozei este de a include alimente bogate în nutrienți și cu o bună biodisponibilitate. De asemenea, avem nevoie de expunerea la lumina solară pentru a menține niveluri bune de vitamina D, ceea ce face activitatea fizică și să aibă o stare bună de sănătate intestinale pentru o mai bună absorbție a nutrienților „, spune specialistul. Luând în considerare
toate aceste informații, nutritionist Daniela a făcut o listă cu sugestii de alimente bogate în nutrienți menționate mai sus, care pot ajuta foarte mult in prevenirea osteoporozei.
Alimentele care sunt aliați împotriva osteoporozei
- broccoli susan
- gulii și alte
- întuneric cu frunze
- Chia bame seminte de in
- semințe oleaginoase (nuci, migdale, caju) sardine
- , somon
- Bean (indiciu: alb) fructe
- (banane, portocale , printre altele) ouă
Oricum, sunt gustoase, ușor de a găsi hrană și, desigur, va aduce numai beneficii pentru sănătate și pentru a evita slăbirea oaselor.