Trufa este o bomboană făcută cu ciocolată, umplute cu o cremă care poate fi făcută din diferite ingrediente. Ea are același nume ca o ciupercă, un rezultat al apariției sale, ca bomboane este de obicei învelite în pudră de cacao, care generează o asemănare cu ciuperca recent luată de pe pământ, și au dimensiuni și formă similară.
Pe măsură ce ciocolata este un dulce plăcut de către majoritatea oamenilor, trufa este o opțiune interesantă de a amesteca arome și de a crea combinații ideale pentru fiecare gust.
În lista de mai jos veți găsi probabil un gust care vă place și un mod de pregătire care se potrivește cu abilitățile și preferințele dvs.!
Trufe tradiționale
1. Trufe tradiționale: versiunea tradițională a acestui dulce se face cu o crema de ciocolată. Modul de preparare este simplu și are doar patru ingrediente. Așa că aroma nu se dovedește atât de dulce, această rețetă folosește ciocolată pe jumătate amară și pudră de cacao neîndulcită.
2. Truffle cu brandy: brandy este utilizat în prepararea diferitelor rețete, iar trufa are și o opțiune cu acest ingredient. Preparatul este la fel de simplu ca și trufa tradițională, dar cu o atingere de coniac.
3. Truffle Nutella: În această rețetă sunt folosite numai patru ingrediente, dar ciocolata amarică este înlocuită cu Nutella. O mare optiune pentru cei care iubesc trufele dulci.
4. Trufe de lapte condensat: Un cip de ciocolată pe jumătate amar și o umplutură moale condensată cu lapte este rezultatul acestei rețete. Se amestecă laptele condensat cu gălbenușuri de ou și margarină, se coace, se lasă să se răcească și se înfășoară; apoi baie în ciocolată topită.
5. Truffle de lamaie siciliană: pentru cei cărora le place amestecurile de arome este o opțiune interesantă, deoarece are nevoie de dulce și acru în același dulce. Această rețetă este făcută cu ciocolată albă.
6. Trufe de lămâie: Această trufie este foarte asemănătoare cu o plăcintă de lamaie, deoarece crema se face cu lapte condensat, biscuiți cu lămâie și pământ. Ciocolata pentru topping poate fi alb sau negru.
7. Trufe de fructe de pasiune: în această rețetă casheiul de trufe este făcut cu ciocolată de lapte jumătate de amar și umplutura cu ciocolată albă și fructe de pasiune. Amestecul de mai multe arome creează un dulce foarte gustos, subliniind fructul de pasiune acru printre gustul dulce al ciocolatei albe.
8. Truffle de căpșuni: Căpșuni cu ciocolată este o combinație foarte apreciată și nu a putut rata în rețetele de trufe! Aveți nevoie doar de trei ingrediente pentru a pregăti această bomboană: ciocolată de lapte pentru coaja și lapte condensat și căpșuni pentru umplutură.
9. Trufe albe: Această rețetă de trufe este bătută pe mixer după ce este gata, ceea ce lasă cu o cremă mai mare și un volum mai mare. Poate fi folosit și pentru a prepara prăjituri sau alte dulciuri la alegere.
10. Trufe de cireș: cireșul este un fruct care este utilizat pe scară largă în prepararea dulciurilor, deoarece aroma sa combină cu ciocolată. Trufele de cireș nu lasă nimic dorit, cu un gust dulce și deliciosol.
11. Banana Truffle: Această cremă de trufe este făcută cu banane, ciocolată albă și o atingere de lamaie, precum și alte ingrediente. Conul este pentru ciocolata de lapte.
12. Truffle de lapte de lapte: umplutura acestui trufe, pe lângă faptul că este făcută cu dulce de leche, ciocolată și are o notă de coniac. Pentru ca bomboanele să nu se îmbolnăvească, sugestia este să folosiți ciocolată pe jumătate amar în umplutură. Pentru coji, se poate folosi ciocolata cu lapte.
13. Nuci trufe: avem o altă rețetă delicioasă care are nevoie doar de trei ingrediente pentru a fi pregătite. Dulce de leche este de casă și pas cu pas este prezentat în rețetă. Odată ce bomboanele sunt gata, amestecați doar cu nucuri măcinate și rulați în ciocolată topită.
Distingerea trufei
14. Amarula trufe: Amarula este frecvent utilizată pentru prepararea dulciurilor, deoarece îi plac mai multe persoane și cu trufe nu este diferită. Această umplutură este foarte cremoasă și atât în ea, cât și în capac sunt folosite ciocolată de lapte și jumătate amar, pentru un echilibru de arome.
15. Trufe de cafea: cafea, de asemenea, meciuri cu ciocolata! Pentru cei care iubesc arome puternice, aceasta este o opțiune extraordinară, deoarece ciocolata utilizată în această rețetă este de 70% cacao. Folosind doar patru ingrediente și cu o pregătire simplă, faci acest trufe de aromă super-izbitoare.
16. Trufe de cafea cu panetone: pentru cei care le plac panetonelor consumul lor nu se limitează doar la starea de spirit de Crăciun și doar la un mod de consum. De ce să nu inovezi și să amesteci arome? Umplerea se datorează panetonei, cafelei și ciocolatei albe, coaja fiind făcută din ciocolată cu lapte.
17. Tricoul de mentă cu cafea: această rețetă are un preparat puțin mai mult decât trufa tradițională, dar rezultatul merită, pentru cei care se bucură de acest amestec răcoritor.
18. Truffle de șampanie: ciocolată albă, ciocolată jumătate amară, pulpă de căpșuni și șampanie rezultă într-o combinație delicioasă! Atât aroma cât și culoarea bomboanelor sunt netede. Pregătiți această rețetă și fiți surprinși de ușurința sa.
19. Serenada de iubire a trufei: umplutura acestei trufe este pentru ciocolata alba, serenada de dragoste si crema de lapte. Suprafața este făcută cu ciocolată cu lapte.
20. Trufe de ciocolată cu piper: această rețetă necesită mai multe ingrediente, dar pregătirea sa este, de asemenea, super-simplă. Un sfat de la autorul rețetei este să lăsați trufele în congelator câteva ore, deoarece cu cât sunt mai reci, cu atât mai puțin va fi cacao.
Trufe fit
21. nuci Truffle lactoză: dacă aveți restricții privind consumul de alimente cu lactoză, dar nu doresc să pierdeți șansa de a mânca acest delicios, trebuie doar să urmezi sfaturile că veniturile și încântare.
22. Truffle sănătoasă: Doar cinci ingrediente sunt necesare pentru a pregăti acest trufe sănătoase: date, nuci, pulbere de ciocolată și apă. În plus, este foarte simplu! Pentru a pregăti această rețetă trebuie doar să bateți toate ingredientele din procesor, să vă bateți și să treceți pe pulberea de ciocolată.
23. Truffle de date și cacao: această rețetă este, de asemenea, foarte simplu și gustos! Ceea ce dă o notă specială împreună cu datele și cacao, este nuca de cocos rasă, care are ca rezultat și o aromă delicioasă.
24. Trufe fructe uscate: vrei sa mananci ceva dulce, dar nu vrei sa scapi de regim? Deoarece această rețetă are fructe uscate, nu este la fel de caloric ca și cei care iau ciocolată numai în preparat. Umplutura este facuta cu fructe iar partea de sus este facuta cu 80% ciocolata de cacao.
25. nas căpșuni gluten și lactoză: Această căpșun trufe de ciocolată se face cu proteine de cacao si vanilie zer 80%, și nu au gluten și lactoză, este foarte sănătos.
26. Truffle Acai: Aceasta reteta este energia, antidepresiv si antioxidant, deoarece se face cu acai boabe, care este un fruct complet super, și cu maro-și-Para.
Acum alegeți doar ce rețetă doriți să faceți, mergeți la cumpărături și apoi luați-vă mâinile pe tort! Bucurați-vă de masă!