Banana este un fruct pe care majoritatea oamenilor se bucură și unul dintre alimentele de bază, în special în țările tropicale precum Brazilia. În plus, este ieftin și are multe beneficii pentru organism. Consumul unei banane pe zi ajută la menținerea sănătății, la scăderea în greutate și la îmbunătățirea funcției intestinale.
Dar substanțele nutritive oferite de fruct vor depinde de stadiul în care se află, deoarece ele sunt diferite atunci când banana este verde, atunci când este coaptă și când a trecut deja punctul în care este de obicei consumată.
Cunoașteți fiecare dintre ele și alegeți care este cea mai benefică pentru dvs.!
Banane verde
Bananele verzi sunt consumate în principal pentru proprietățile lor medicinale. Ele au un indice glicemic scăzut comparativ cu cele mature, ceea ce le face mult mai sănătoase decât bananele galbene. Consumul acestei nuanțe de banane ajută, de asemenea, la prevenirea bolilor de inimă și se face bine pentru pacienții diabetici.
Banane galbene
Sunt cele mai atractive și cele mai consumate din cauza tonality lor vibrante. Bananele galbene sunt bogate în fibre, potasiu, antioxidanți, vitamine precum B6 și C și o fibră numită pectină, care conferă fructului forma sa structurată și, de asemenea, ajută la menținerea elasticității pielii.
Banana Spotted
Bananele spumoase sunt pline de antioxidanti, care ajuta la prevenirea arsurilor la stomac si a indigestiei. În plus, atunci când o banană își maturizează conținutul de zahăr, precum și cantitatea de nutrienți, crește, ceea ce face banana cu pete mai bună decât galben sau verde. Aceste pete indică prezența unei substanțe care luptă împotriva cancerului, în plus față de îmbunătățirea sistemului imunitar și pentru a ajuta la reînnoirea celulelor în organism, prevenind astfel tumorile.
Banana maro
Este atunci când petele sunt deja întuneric și ciudat, arata ca un fruct putred. Dar nu-l aruncați! Aceste banane sunt foarte moi și au beneficii pentru oase, mușchi și pentru a menține nivelul de cortizol (hormonul responsabil de stres) în echilibru. De asemenea, ele ajută la digestie.
În plus față de aceste beneficii, bananele sunt o sursă de potasiu, responsabilă de reglarea ritmului cardiac și de menținerea alertei noastre cerebrale. De asemenea, ajută la menținerea mai multă sațietate, evitând consumul de calorii suplimentare. Deci este întotdeauna bine să consumi pentru micul dejun.
Pentru a face mai ușor consumul de fructe în astfel de stadii, cum ar fi banana galbenă, le puteți folosi în rețete de vitamine sau deserturi.