Puțini oameni sunt conștienți de acest lucru, dar bacteriile din corpul uman nu sunt întotdeauna un semn al bolii. Rețineți că în intestin fiecărei persoane, există miliarde de microorganisme din diferite specii și agenți patogeni (care provoacă sau microorganisme specifice care cauzeaza boala), care formează așa-numitele flora intestinală.
„La subiecții sănătoși, există un echilibru între microorganisme sănătoase și potențial dăunătoare, cu toate acestea, acest echilibru poate fi afectată de factori externi, cum ar fi dieta săracă și antibiotice“, explică Daniela de Almeida, functional si sport nutritionist.
Un astfel de dezechilibru nu numai că împiedică digestia, ci și că tractul digestiv este vulnerabil la atacul microorganismelor dăunătoare. Din aceasta se evidențiază importanța unor astfel de lactobacili - despre care practic toți au auzit, dar deseori, fără a înțelege adevăratul lor sens.
Daniel de Almeida explică faptul că microorganismele sunt lactobacilii care ajung la nivelul tractului gastro-intestinal și microflora intestinală rearanjate inhibarea colonizarea bacteriilor patogene, și restabilirea echilibrului.
Din acest motiv, ele sunt numite probiotice ("bacterii benefice").
Avantajele pe care oferta lactobacilii de sanatate
Nutritionistul Daniela de Almeida mai jos citează beneficiile oferite de lactobacili:
- restabilesc echilibrul microflorei intestinale;
- Îmbunătățirea constipației ("constipatie");
- Îmbunătățirea digestiei prin asistarea producerii de enzime proteolitice și lipolitice;
- Recuperarea integrității peretelui intestinal în cazul bolilor intestinale inflamatorii;
- Au efecte anticanceroase;
- Reducerea focarelor diarrheale prin combaterea agenților patogeni;
- Creșterea imunității;
- Îmbunătățirea alergiilor alimentare prin prevenirea translocării (de la un loc la altul) a agenților patogeni.
Unde sunt găsite lactobacili?
Daniela de Almeida subliniază că indivizii sănătoși au un echilibru între microorganismele sănătoase și potențial dăunătoare, dar acest echilibru poate fi afectat de factori externi. "Dieta inadecvată, utilizarea fără discriminare a medicamentelor, stresul și stilul de viață sedentar pot duce la disbioză - un termen folosit pentru acest dezechilibru al microorganismelor intestinale", spune el.
Și este de acolo, care iese în evidență peste un mare avantaj al lactobacililor: bacteriile de acest gen pot fi ingerate direct și încă să ajungă în intestin prin stomac fara probleme - mediu de acid în cazul în care cele mai multe microorganisme nu vor supraviețui. Adică, puteți mânca apoi alimente care conțin lactobacili vii.
Este demn de remarcat faptul că lactobacilii pot fi găsite în lapte crud, care tocmai a ieșit din vaca, dar nu în lapte pasteurizat (care sunt cele găsite pe piață).
Astfel, produsele comercializate care conțin lactobacili vii sunt iaurturile și așa-numitele probiotice (destinate în special pentru a ajuta sistemul digestiv prin introducerea de microorganisme). Nutritionist Daniela explică faptul că nu există o cantitate zilnică recomandată pentru a consuma lactobacili. Se crede ca iaurtul zilnic, combinat cu o dieta sanatoasa - bogata in fibre si bogata in grasimi saturate si carbohidrati rafinat - si exercitii regulate este suficienta pentru a mentine o intestin sanatos ", spune el.
Indicații: simptome că există deja un dezechilibru în flora intestinală
Daniela Almeida citează câteva simptome care pot indica faptul că există deja un dezechilibru în florei intestinale:
Umflarea
- organism intoxicat
- Multe gaze
- Constipatia episoade de diaree boală
- Candidoza intoleranta la lactoza
- sindromul intestinului iritabil
- Chron imunitate oboseala cronica
- scăzut de absorbție slabă de vitamine și minerale
- descurajærii
- Depresie „În aceste cazuri, suplimentarea poate fi indicată „, spune nutriționistul.
Contraindicații lactobacililor
Toți oamenii ar trebui să consume alimente cu lactobacili sau există contraindicații? Aceasta este o întrebare destul de frecventă.
Daniela de Almeida subliniază faptul că persoanele cu alergie la lapte ar trebui să evite iaurt. „Cei care au intoleranță la lactoză ar trebui să utilizeze cele care nu-l conțin, produsele numite lacfree“, spune el.
„Lactobacilii poate fi utilizat, de asemenea, sub formă de plicuri sau capsule, asocierea acesteia cu alte bacterii«bune», de exemplu, bifidobacterii, care îmbunătățește funcția intestinală și absorbția de calciu, magneziu și fier și fie eficiente impotriva cistita „, a spus profesionistul.
Dar este demn de menționat, nu este necesar pentru a merge în jurul valorii de, astăzi, în căutare de plicuri sau capsule lactobacili. Suplimentarea ar trebui să se acorde, dacă este necesar, de către un furnizor (medic sau dietetician).
Cel mai important este sa urmeze o dieta de zi cu zi bună (bogata in fibre si saraca in grasimi saturate si glucide rafinate) asociate cu exerciții fizice și întotdeauna să fie atenți la sănătatea ta ... Și în cazul oricăror alte simptome, consultați un medic încrederea dumneavoastră.