Dacă aveți o rețetă care este un adevărat wildcard al produselor de cofetărie, mai ales când vine vorba de prăjitură, este tortul de burete. Fluffy, bine structurat și un gust neted, acest paste, mai degrabă tradițională este perfect pentru a fi hrană pură, însoțit doar o cafea, sau pot servi ca bază pentru rețete mai elaborate, cum ar fi prăjituri și gol la bine-cunoscut căsătorit.
Rețeta de bază are doar trei ingrediente - ouă, făină și zahăr - ceea ce înseamnă că, deși ieftin, tort burete necesită o mulțime de precizie și de îngrijire cu ingrediente pentru a nu fi unic sau casant. Deci, indiferent de reteta tort burete, amintiți-vă întotdeauna de a utiliza metri, lăsând ouăle la temperatura camerei, se cerne faina si pune doar aluatul într-un cuptor preîncălzit timp de cel puțin 15 minute.
Mai jos puteti vedea cateva retete tort burete pentru a mânca sau de a folosi pur bază pentru alte rețete:
1. Pandișpan cu 3 ingrediente
Acesta este cel mai tradițional reteta tort burete, lipirea la problema a trei ingrediente , deoarece alte câteva rețete au început să adauge lapte în compoziție. Pentru a funcționa, secretul este de a cântări toate ingredientele, inclusiv ouăle, deoarece pot avea greutăți și dimensiuni diferite, interferând în rezultat. Verificați rețeta completă.
2. Pâine de bază de pâine
O altă opțiune de pâine de bază pâine, care poate fi utilizat pentru o varietate de scopuri. Această rețetă necesită câteva ingrediente suplimentare, cum ar fi drojdia și emulsificatorul, pentru a asigura textura și moaleitatea aluatului. În plus, oferă, de asemenea, un stimulent de gust cu adăugarea de esență de vanilie în preparat. Iată cum să vă pregătiți.
3. Pâine Blender P Această rețetă este pentru cei care tocmai s-au mutat sau nu s-au aventurat în cofetărie și încă nu au un mixer electric. Foarte ușor de făcut, tortul de burete de blender rămâne în textura potrivită grație uleiului și laptelui fierbinte, care lasă tortul și nu îl usucă. Timpul cuptorului acestei rețete este, de asemenea, mai mic, având aproximativ 25 de minute pentru ca acesta să fie gata.
4 pâine fără gluten cozonac și lactoză
Pentru a face tort burete și mai democratică și pot fi incluși în eșantion, de asemenea, pentru cei care suferă de alergii, autorul blogului a înlocuit făina și laptele cald pentru amidonul din cartofi și făină care garantează aliajul și textura. Ca un plus, zaharul cristal este inlocuit de zaharul demerara si de esenta de vanilie prin raspinhas de lamaie. Hmm ... Afla aici!
5. Pandișpan cu
lapte cald Pentru cei care preferă să urmeze rețete după ce a văzut pas cu pas, acest film aduce o reteta mare pentru începători în cofetărie, deoarece adăugarea de lapte și drojdie cauze calde aluatului pentru a dispensa delicatese necesare pentru a lovi pâinea tradițională de pâine. Rezultatul este o prăjitură la fel de dulce și aerată.
6. Ciocolata Loaf de pâine
În timp ce unii oameni iubesc pâinea de pâine, alții nu renunțe la aluat de ciocolată, deci de ce nu pune cele două împreună? Baza este aceeași cu cea de pâine tradițională, cu numai zahăr, ouă și făină. Diferența este că aici făina este amestecată cu 25 g de pudră de cacao. Mergeți la pas cu pas.
7. Pâine prăjită
Aveți dificultăți de urmărire a veniturilor fără a vedea o demonstrație? Acest videoclip te învață pas cu pas cum să faci o pâine pufoasă de pâine, arătând textura obținută după fiecare amestec de ingrediente, ceea ce este grozav pentru cineva care devine nesigur în acea parte. În timp, rețeta ia numai ouă, făină, zahăr și drojdie și durează aproximativ 30 de minute pentru a se pregăti.
8. Pâine de pâine pentru tort gol
Probabil ați observat că masa din tortul gol este aproape întotdeauna albă, bine structurată și moale. Este pâinea. În cazul acestei rețete, urmează linia adaptată, adăugată cu lapte cald și drojdie, în plus față de ingredientele de bază și aduce smântână de lapte condensat și căpșuni ca o sugestie de umplere. Verificați detaliile rețetei.
9. Pâine de nucă de cocos
pandișpan Spre deosebire celebru și nostalgic tort de nucă de cocos inghetata, tort de burete de nucă de cocos este un pic mai puțin dulce, perfect pentru a mânca la momentul de cafea după-amiază. Pe lângă ouă, făină, zahăr și drojdie, rețeta necesită o jumătate de cești de lapte de nucă de cocos, care dă tortului aroma caracteristică a fructului. Pentru a termina, acoperiți aluatul încă cald cu un amestec de lapte, lapte de nucă de cocos, zahăr și nucă de cocos rasă. Accesați întreaga rețetă.
10. Loaf de pâine cu migdale
Când credeți că nu aveți cea mai bună pâine, această rețetă pare să vă facă să vă salivați și mai mult. Asta pentru că, în plus față de aluat burete fără gluten, realizate cu amidon de cartofi, de asemenea, a măcinat migdale și lichior Amaretto, care dau cremoasă și gust special rețeta. Iată cum.
11. Burete tip tort Margaride
La fel ca Brazilia, Portugalia are, de asemenea, diferite tipuri de tort burete, multe dintre ele, datorită bine cremoase la abundența de pietre tipice de dulciuri mănăstire. Acesta este cazul tortului de burete al lui Margaride, care conține 11 gălbenușuri de ou și două ouă întregi în preparat. În mod tradițional făcut într-un cuptor cu lemne, aici a fost adaptat la cuptorul tradițional, fiind gata până la 40 de minute. Aflați mai multe!
12. Pandișpan cu
Kirsch O opțiune mai apetisant pentru cafeaua de după-amiază, tort burete din Genova a fost una dintre rețetele preferate ale Claude Monet, și care îl poate da vina? Ouă, făină și zahăr, se adaugă migdale macinate, unt și cireșe lichior Kirsch într-o masă, apoi friptură câștigă o textură interesant datorită mix de migdale cu unt. Vedeți totul explicat aici.
13. Pâine pâine ovariană
O altă rețetă portugheză pentru a îmbogăți lista, pâinea ovariană este făcută numai cu zahăr, făină și ouă ... Și puteți pune ouă în ea! În total, nu mai puțin de 16 gălbenușuri de ou și trei ouă întregi. Este un lucru destul de mare, dar merită pentru rezultatul cremos care vine cu fiecare felie. Accesați întreaga rețetă.
14. Banana pâine pâine
Și din moment ce subiectul este prăjituri pentru cafea după-amiaza, ce zici de raspandirea pâinii cu pâine cu sirop de banane? Pentru aceasta, trebuie doar să aliniați forma cu sirop de zahăr și banane foarte coapte. După ce ați terminat, turnați aluatul simplu, preparat cu ouă, zahăr, făină și praf de copt. Apoi, du-te la cuptor și așteptați să frigeți. Consultați pas cu pas în detaliu.
Maestrul tehnic de pâine și unt asigură o bază bună pentru crearea diverselor dulciuri și diferite deserturi. Încercați diferite rețete, descoperiți diferite tipuri de textura și de acolo începeți să explorați siropuri, creme și umpluturi care să însoțească.