Câteva lucruri în viață sunt la fel de plăcute ca și o pauză în mijlocul după-amiezii și o cafea cu o prăjitură! Mai bine dacă e un tort cu fața și mirosul din copilărie, nu-i așa?
Și este sentimentul ăla de a relua copilăria faptul că tortul tradițional de cassava oferă celor mai mulți oameni. Sau ar fi tort de castravete? Sau macaxeira?
Oricum! De fapt, cassava are nume diferite în diferite părți ale Braziliei. În Pernambuco, de exemplu, oamenii vorbesc despre macaxeira; în Bahia, denominația este aipim; și în São Paulo, este cassava.
Dar oricine crede că prăjitura de cassava (sau cassava sau cassava) este întotdeauna aceeași! Deși există unele rețete tradiționale bune (care sunt de succes), unii oameni le place să inoveze și să dea o „notă specială“ la tort prin plasarea, de exemplu, lapte condensat, guava, brânză ...
inspirat de rețetele de mai jos și să facă tortul tău preferat de yucca, permițându-ți astfel senzația încântătoare de amintire a copilariei! .
1. gol Mané tort: o dulce mereu prezentă în festivalurile din iunie Minas Gerais și Goiás curioșii Numele cinstește un fermier imaginar - de superstiții sau exhibiționismul pură - recoltat cassava gol!
2. Tort simplu de cassava: o rețetă ușoară pentru un tort foarte gustos. Veți avea nevoie doar de manioc, ouă, lapte de nucă de cocos, zahăr, unt și cocos uscat tăiat. Ordine mare pentru o cafea dupa-amiaza!
3. Aipim tort cu lapte condensat: gură-udare! Iar detaliul este că o consumă a doua zi este chiar mai bună, deoarece tortul este lăsat cu o crustă crocantă deasupra și se mănâncă în interior. Sfat bun pentru când veți primi vizitatori.
4. tort cassava cu brânză: pentru a face acest tort delicios ai nevoie doar de unt, ouă, nucă de cocos proaspete, lapte condensat, brânză parmezan, cassava crud ras, făină de grâu, praf de copt, sare, lapte de cocos și zahăr .
5. Tort Yucca cu nucă de cocos: un tort simplu dar delicios care se potrivește bine cu o cafea în după-amiaza sau chiar micul dejun. Ca alternativă la momentul în care veți primi vizite la domiciliu și doriți să serviți ceva care vă place, dar care nu vă lasă ore în bucătărie.
6. Tort Yucca cu nucă de cocos și brânză: clare și gustoase. O combinație care nu are nici o eroare! Veți avea nevoie doar de ouă, unt, manioc, lapte de nucă de cocos, zahăr, nucă de cocos rasă, parmezan, făină de grâu, praf de copt și sare.
7. Tort de manioc cu nucă de cocos și guava: o mică variantă pe rețeta acestui celebru prăjitură. Opțiune bună pentru cei care iubesc gusturile dulci! Sfatul rețetei este de a folosi fructul de nucă de cocos (în natura) în loc de nucă de cocos rasă într-un ambalaj, astfel încât tortul este și mai delicios.
8. Tort de cassava cremoasă cu nucă de cocos: un tort minunat și foarte brazilian. Are o textura crocantă, dată de nuca de cocos și de mătăsos, din manioc. Siropul este făcut numai cu zahăr cristal, nucă de cocos proaspăt rasă în așchii și apă.
9. tort cassava cremos cu nucă de cocos și lapte condensat: pentru a face acest tort, care este dragă umedă și doar dreptul, aveți nevoie de lapte, ouă, zahăr, făină, lapte condensat, nucă de cocos rasă și, desigur, cassava. O reteta pentru succes!
10. Cassava tort de banane: o modalitate de a schimba (crește) celebrul tort de cassava! În plus față de mani și banane, veți folosi ouă, zahăr, nucă de cocos rasă, lapte, unt, sare și praf de copt.
11. Cassava lumina tort: cine a spus că nu puteți mânca tort de cassava fără a scăpa de dieta? Această versiune se face cu manioc fierte, ouă, zahăr brun, unt ghee, lapte de cocos lumina si proaspete sau uscate de nucă de cocos, fără adaos de zahăr.
12. blender tort cassava: un tort practic, comun, ideal pentru atunci când vă aflați într-o grabă, de exemplu, sau în ziua în care va primi o vizită sau copiii trebuie să ia o prăjitură la școală.
13. Tortul de caserol fără gluten: un tort delicios și bine îmbibat. Cel mai bine, nu va făina, deci este un tort fără gluten. Veți avea nevoie doar de manioc, zahăr cristal, ulei, ouă, brânză rasă, lapte și drojdie.
14. tort cremos cassava fără lactoză și fără gluten: rețeta este simplă, dă un tort medie și veți utiliza numai cassava fierte, lapte de cocos, zahăr brun, făină de orez, făină de semințe de in, ulei de nucă de cocos, ou , praf de copt și nucă de cocos rasă.
15. Tort de manioc cu melasă de nucă de cocos și trestie de zahăr fără gluten: este umedă, dar ușoară, având în vedere absența glutenului. Aceasta este, de fapt, o opțiune excelentă pentru celiacii (care au intoleranță la gluten). Pentru mai îndrăzneți, merită să puneți puțină scorțișoară sub formă de pudră sau alte condimente.
16. Tortul Puba: Puba este paste de manioc, pe care deja le găsiți gata de vânzare în unele supermarketuri. În această rețetă, pe lângă aceasta, veți folosi lapte de cocos, unt, ouă, zahăr, praf de copt și nucă de cocos rasă.
17. Tortul pubescanat: o altă opțiune de rețetă pentru cei care găsesc ușor să găsească aluatul puba. Reteta nu ia drojdie si produce un tort mare cu aproximativ 40 de bucati, ca sa nu mai mentionam ca este foarte simplu sa faci.
Cassava tort este o garanție a succesului și este ideal pentru a servi vizitatori sau chiar mânca împreună cu familia pentru o cafea după-amiaza. Simplu de pregătit și gustos, este un fel de rețetă care va continua să treacă de la o generație la alta!