Cancerul de colon este un tip comun de cancer în Brazilia. Pentru femei, acesta se situează pe locul doi printre cele mai frecvente tipuri de cancer din sud și sud-est, în spatele tumorilor non-melanom ale pielii. În Midwest, nord și nord-est ocupă a treia poziție.
Acest tip de cancer include tumori care pot afecta colon în sine, care este o parte a intestinului gros, și, de asemenea, rect, care este porțiunea finală a tractului digestiv. Prin urmare, se poate numi și cancer colorectal.
Una dintre căile de prevenire a acestui tip de cancer este în alimentație. Conform mai multor studii, o dietă bogată în legume contribuie la protejarea organismului de această boală, în timp ce unele alimente de origine animală pot crește riscul.
Bazat pe acest lucru, aici este o listă a unora dintre cele mai bune alimente pe care le putem include in dieta noastra de a combate cancerul de colon si cateva sfaturi cu privire la ceea ce ar trebui să evite: 1. pește gras
Deși unele alimente de origine animală poate crește riscul de cancer de colon, peștii grași, cum ar fi somonul și tonul, pot ajuta la reducerea acestuia. Această acțiune protectoare se datorează conținutului ridicat de acizi grași omega-3, care luptă împotriva proceselor inflamatorii legate de formarea tumorilor în intestin.
2. Ovăz și făină de cereale
Ovăz și făină de cereale sunt foarte bogate în fibre, care facilitează tranzitul intestinal. Astfel, toxinele pe care le mancam impreuna cu alimentele sunt eliminate mai repede, reducand sansele ca ele vor provoca deteriorarea ADN-ului celulelor mucoasei, ceea ce ar putea duce la dezvoltarea cancerului.
3. Ulei de măsline
În plus față de alte proprietăți benefice pentru sănătatea noastră, uleiul de măsline conține acid gras omega-3, care este asociat cu un risc mai mic de cancer de colon prin reducerea inflamației intestinului. 4. Bean
În plus față de furnizarea de fibre, fasole neagră, fasole și Rio fasole, toate destul consumate în Brazilia, sunt bogate în acid folic.
Această substanță este un complex de vitamină B, numit și folat, care ajută la repararea modificărilor în ADN-ul celulelor intestinale, reducând riscul de cancer de colon.
5. Fructe și legume
După cum probabil ați ghicit, fructele și legumele nu au putut fi scoase din listă. Aceste alimente sunt foarte bogate în fibre, ceea ce scade timpul de expunere al mucoasei la toxine.
Acestea oferă micronutrienți care au legătură cu scăderea riscului de cancer de colon, cum ar fi vitamina C, care luptă împotriva acțiunii radicalilor liberi. Prin urmare, este important să consumați șase până la opt porții pe zi pentru aceste alimente.
Considerând o porțiune de mijloc, cele mai bogate fructe și legume din această vitamină sunt papaya, papaya, căpșuni, kiwi, pepene galben, mango, portocale, mazăre păstăi, broccoli, varză de Bruxelles, conopidă, varză, struguri și roșii.
6. Roșii fierți
Printre fructele care ajută la prevenirea cancerului colorectal, roșiile merită o atenție deosebită. Acest lucru se datorează faptului că, în plus față de furnizarea de fibre și vitamina C, este o sursă de licopen, un puternic antioxidant care ajută la repararea leziunilor celulare cauzate de radicalii liberi.
Când roșiile sunt supuse căldurii, licopenul devine și mai biodisponibil, adică este mai absorbit de corp. Se recomandă ca roșiile să fie încălzite întotdeauna la căldură scăzută, deoarece temperaturile peste 100 de grade Celsius pot afecta activitatea antioxidantă.
Este de remarcat că căldura poate distruge și alte substanțe nutritive, astfel încât trebuie menținut echilibrul dintre versiunea brută și cea gătită.
7. Turmeric sau turmeric
Turmeric, numit și șofran, este unul dintre ingredientele principale ale curry-ului, mult folosit în gătitul indian.
Conține o substanță numită curcumină, care protejează intestinul și previne sau încetinește dezvoltarea tumorilor în acest organ.
Puteți folosi acest condiment pentru a intensifica aroma de sosuri, supe, pește, legume fierte și orez.
Alimente care pot favoriza instalarea cancerului de colon
Unele alimente tind să favorizeze procesele celulare inflamatorii, crescând riscul de cancer de colon și alte tipuri de neoplazie.
Printre acestea se numără carnea roșie (boi, porc și carne de oaie), a cărui consum excesiv a fost subliniat ca un factor de risc. În plus, Institutul Național al Cancerului recomandă ca aportul săptămânal al acestor alimente să fie mai mic de 300 de grame.
Carnea procesată conține de obicei azotat de sodiu, un conservant care poate fi legat de dezvoltarea tumorilor. Acest grup de produse alimentare include bacon, cârnați, șuncă, salam și toate cărnurile care au fost sărate, vindecate sau afumate.
O alta mancare care trebuie evitata este zaharul rafinat, gasit in dulciuri, prăjituri și deserturi. Acest ingredient stimulează pancreasul să elibereze insulina, ceea ce crește producția de substanțe asociate cancerului colorectal.
În cele din urmă, merită să ne amintim că cancerul de colon este tratabil și are o șansă bună de vindecare când este diagnosticat devreme.
Majoritatea acestor tumori se formează din polipii benigni preexistenți în intestinul gros. Astfel, una dintre căile de prevenire a cancerului este eliminarea acestor leziuni inițiale, care pot fi detectate prin colonoscopie.
Dacă aveți factori de risc și ați avut cazuri de cancer de colon în familie, merită să urmați.