Dacă credeți că cuptorul cu microunde este doar pentru prepararea alimentelor congelate sau pentru a face popcorn, știți că vă lipsesc multe posibilități ale aparatului.
Este adevărat că alimentele nu au întotdeauna o textura foarte frumoasă atunci când sunt preparate în cuptorul cu microunde și este mai bine să folosiți cuptorul tradițional sau chiar o friteuză.
Totuși, acest aparat poate deveni cel mai bun prieten al tău în bucătărie dacă știi niște trucuri care îți vor face viața mai ușoară.
Verificați lista de mai jos si afla cum sa coaja unele alimente, legume de gătit și chiar igieniza buretele antena folosind cuptorul cu microunde:
1. Marca spumă de lapte pentru cappuccino
Se toarna o jumatate de cana de lapte semi-degresat într-un sigilat pentru microunde. Se agită viguros până când laptele formează o spumă. Așezați-l în microunde timp de 15 până la 20 de secunde pentru a vă stabiliza.
2. nuci rumenire, castane și migdale
Fotografii: Thinkstock
Spread jumătate de cană de nuci și altele asemenea într-un vas și se adaugă o jumătate de linguriță de ceai unt sau margarina sau ulei de gătit topit. Se amestecă bine și se aduce la microunde la putere mare timp de un minut. Se amestecă din nou și se lasă un minut, dacă este necesar.
3. Ia mai mult suc de la o lamaie
de căldură ajută la descompunerea structurilor celulare de fructe citrice, favorizând eliberarea de suc. Pentru a face acest lucru, lăsați pur și simplu lamaie în cuptorul cu microunde timp de 10-20 de secunde și apoi o rotiți între mâini sau pe masă, astfel încât să elibereze mai mult suc atunci când este tăiat.
4. Sanitize burete bucătărie
Pentru a ucide aproape toate bacteriile periculoase care se acumulează în burete bucătărie, pur și simplu puneți-l în cuptor cu microunde timp de două minute la putere mare.
5. Faceți așchii de cartofi
Așezați cartofii în chipsuri mărunțite și amestecați-le cu ulei de măsline și sare. Distribuiți felii într-un vas greșit, formând un singur strat. Cuptor cu microunde timp de 2 până la 3 minute până când chips-urile încep să se întunecă la margini. Întoarceți-le și lăsați-le pe cuptorul cu microunde încă 2 până la 3 minute. Consultați detaliat pas cu pas aici.
6. Gătit șuncă
Dacă doriți să evitați mizeria în bucătărie sau preferați să nu prăjiți slănină, îl puteți pregăti în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, acoperiți o farfurie cu câteva foi de prosop de hârtie, întindeți baconul peste ea într-un singur strat și acoperiți-l cu mai multe prosoape de hârtie. Cuptor cu microunde timp de aproximativ 2 minute până când este clar.
7. Faceți-vă propria seră
Ai nevoie de un loc cald, umed pentru a lăsa aluatul să crească? Cuptorul cu microunde este ideal pentru asta! Pur și simplu încălziți o ceașcă de apă până când aparatul este plin de abur, puneți aluatul în interior și închideți rapid ușa.
8. Deshidratarea ierburi și condimente
Dacă aveți niște ierburi proaspete sau mirodenii și nu vă deranjează să le folosiți pe toate, le puteți deshidrata în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, distribuiți ramurile între două foi de prosop de hârtie și le puneți în cuptor timp de două până la trei minute.
9. Scoateți capul de usturoi
Așezați întregul cap de usturoi în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 20 de secunde, astfel încât dinții să se despartă și să se lase ușor de pe coajă.
10. Peeling tomate
Cu ajutorul unui cuțit, face un X pe partea de dedesubt a rosii. Luați-le la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde și urmăriți coaja să iasă foarte ușor. Pentru roșiile foarte mari, poate fi necesar să lăsați încă 30 de secunde.
11. Undo bucăți de zahăr
În cazul în care zahărul dvs. este tot cu pietre, puteți să-l ia la cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde, acoperit cu o foaie de prosop de hârtie. Acest proces va anula bucățile și va slăbi boabele.
12. gătit legume fierte
Se pune legume (broccoli, conopidă, morcovi, vinete, etc.) într-un castron separat pentru microunde și se adaugă câteva linguri de apă. Acoperiti vasul si cuptorul cu microunde timp de 3 pana la 4 minute, pana cand legumele sunt delicate. Aveți grijă la deschiderea cuptorului deoarece aburul va fi foarte fierbinte.
Pentru a vă face mai plăcut aparatul dvs. de acasă, merită să știți câteva trucuri de curățare pentru a vă lăsa gata pentru cuptorul cu microunde și pregătiți pentru următoarea sesiune de descoperiri. În plus, verificați lista alimentelor care nu trebuie reîncălzite pe acest aparat.