de succes în la sfârșitul anului concediu, lintea este de fapt o legumă care poate (și ar trebui!) Să fie consumate pe tot parcursul anului: nutritiv și versatil, poate fi un ingredient în supe, salate, feluri de mâncare sau mai multe, pur și simplu, folosit ca un substitut pentru fasole pe o bază de zi cu zi.

Un alt avantaj este pregătirea sa lintea rapid, în comparație cu prepararea boabelor, de exemplu. Toate acestea fără a menționa aroma sa unică, care de obicei îi place tuturor.

nutróloga Kanashiro Cristiane Braga, clinica Due explica lintita este leguminoasă, același grup de fasole, porumb, mazăre și năutul, bogate în fibre, carbohidrați și proteine ​​vegetale.

Pentru o dietă echilibrată, potrivit lui Cristiane, se recomandă să mănânci două linguri de leguminoase la prânz și cină. Mai jos veți găsi rețete delicioase care folosesc acest produs și motive bune să îl consumați zilnic (și nu numai la sfârșitul anului!). linte

1. Principalele feluri de mâncare gătite: pentru a face acest lintea delicios, pe langa ingredientul principal, veți folosi ulei de măsline, ceapă, morcovi, usturoi, rosii, supa de legume, tarhon uscat, otet balsamic, sare si piper dupa gust.

2. Linte incanta: cu aceasta reteta te invata un truc pentru gătit linte un mod foarte simplu, dar cu un gust secrete, care garantează un rezultat delicios.

3. Lentila cu portocale și șuncă: utilizarea de portocale oferă un gust foarte moale la fel de mâncare. Puteți face rețeta în oala sub presiune, dar vârful este la comun potul chiar și fără complicații. Va dura aproximativ o oră pentru ca acesta să fie complet gătit, dar să nu se anuleze.

4. Linte cu nuci și ceapă prăjită: pentru a face acest fel de mâncare delicios, care servește două persoane, veți avea nevoie de linte uscate, ceapa mare, ulei de măsline, nuci tocate, apă caldă, usturoi tocat, piper si sare dupa gust Siria.

5. Lentila cu carne de porc afumat: reteta folosește carnea de porc afumata deoarece este mai usor de folosit decat cea proaspata si este bine asezonata cu o tocanita. În plus față de linte și coapse, veți folosi frunze de dafin, ulei, ceapă, usturoi, boia de ardei, chimen pământ, boia de ardei și sare.

6. Linte cu legume și brânză de capră: pentru a face acest fel de mâncare diferite și gustoase, veți folosi ardei roșu, dovlecei, ceapa rosie, cimbru, busuioc, ulei de măsline și sare. Pentru monitorizarea, palmier piersici, oțet balsamic, sare și ulei de măsline.

7. Curry Linte: opțiune rapidă, ușoară și delicioasă cu carne, kebab prăjită, grelhadinho file de pui și chiar pește. Este simplu de pregătit și gustul este minunat. Ca să nu mai vorbim de faptul că mirosul de curry și alte temperinhos părăsi bun miros de produse alimentare în aer!

8. Lentil curry cu pui și legume: un vas complet și gustos. Veți avea nevoie de ulei, piept de pui, ulei de masline extravirgin, ceapa, usturoi, linte roz, apă clocotită, morcovi, fasole verde, pudra de curry, cartofi dulci, pătrunjel, roșii, sare și piper negru regat.

9. Linte cu mere si curry: este un fel de mâncare fără gluten, fără lactoză, complet vegetarian și foarte gustoase. Sfat bun pentru sarbatori! Veți folosi doar linte, mere roșii, ceapă, ulei de măsline, praf curry și sare ca gust.

10. Linte la sos de boia și ouă: un stil de rețetă „confort alimentar“, cei care sunt afecțiune pură, plină de simplitate și aromă. portocaliu Linte a fost folosit, dar dacă nu credeți că puteți utiliza comună lintea fără probleme!

11. tocană de linte cu mazăre: o opțiune ieftină, hrănitoare și foarte gustoase, mai ales pentru cei care au acasă doar un bob de mazăre și ceva ... lintea Pentru aceasta reteta vă alăturați lor „încetul cu încetul“ și face ca randamentul produselor alimentare !

12. Orez sirian cu linte: simplu de facut si foarte gustos, aceasta orez cu linte si ceapa prajita are motive sa fie la masa ta! În plus față de încărcarea gustul bucătăria sirian, vasul se face dintr-un bob care, potrivit superstiție, aduce bani și bogăție.

13. Orez cu linte și cârnați: pentru a face acest fel de mâncare va trebui să completeze ceapa, usturoi, ardei iute de tip cârnați, roșii, linte, ardei galben, orez, sare, piper si patrunjel.

14. Orez cu linte si ceapa empanadas: un fel de mâncare delicios, în cazul în care cele trei ingrediente principale - orez, linte si ceapa - mărita perfect. Dincolo de acestea, veți folosi ulei de măsline, usturoi, sare, piper, ouă și făină de grâu pentru a stropi ceapa.

15. Orez cu linte si ceapa caramelizata: prepararea este usoara, dureaza aproximativ 45 de minute, iar randamentul retetei este de cinci pana la sase portii. Veți avea nevoie, de fapt, de linte, orez, ceapă, ulei de măsline și piper din Siria.

16. Orez cu linte și castravete prăjite: un vas complet, bine ordonat pentru sezonul de vacanță. Vei folosi sare de carne de porc cotlet sos Eva a plecat, linte, frunze de dafin, orez, unt, usturoi, ceapa, cuișoare, scorțișoară și sare.

17. Orez cu linte pentru Anul Nou: un fel de mâncare tipic pentru această dată specială. Preparatul este simplu și veți utiliza orez în principal alb, linte uscate, ceapă, usturoi, cimbru uscat, ardei piper, pătrunjel tocat, boia, ulei, unt, sare și bulion de carne.

18. Crema de lenjerie cu calabresa: o rețetă recomandată pentru perioadele reci. La urma urmei, cine a spus că lintele ar trebui consumate numai la petreceri de Revelion? Este o farfurie fierbinte și delicioasă, o cremă groasă, capabilă să înveselească palatul și să calmeze foamea.

19. Tort de linte vegan: un sfat excelent pentru resturile de linte și legume. Randamentul este de 8 felii mari și preparatul este de aproximativ o oră. Rezultatul este un tort sarat savurat, condimentat pe locul exact si o crusta delicioasa crocanta.

20. Rocambole prăjită linte și quinoa: sfat bun pentru cina de Crăciun. O rola jeleu vegetarian, gustoase, hrănitoare și proteine, care devine o textura delicioasa, pe langa faptul ca un fel de mancare care arata bine.

21. placinta Linte cu ciuperci: reteta vegetariana, este o plăcintă diferită și delicioase, cu linte și vin roșu cu fata placinta cu carne, și servite cu coulis de rosii. Este demn de remarcat reteta!

22. Linte placinta, carne și cartofi: pentru a face aceasta reteta simpla, dar delicioasa, aveți nevoie doar de cartofi, ceapă, usturoi, ulei de măsline, carne de vită, proteine ​​din soia, sare, piper, ardei iute, piper negru regat , brânză topită și linte gătită.

23. Polenta cu raguță de linte și migdale: un vas complet, elegant, diferit și gustos. Pentru mamaliga, folosiți supa de legume, sare, turmeric, făină de porumb în stare proaspătă și smântână de soia. Pentru Ragu, migdale, ceapa, ulei, linte, supa de legume, ardei, roșii, busuioc, praz, ciuperci Paris, sare, sos de tomate și Brazilia

nuci 24. Fettuccine cu linte si ceapa caramelizate :. Easy pentru a pregăti, acest aluat poate fi bine comandat pentru sezonul de vacanță sau pur și simplu pentru o cină specială. Veți avea nevoie de ulei de măsline, ceapă, fettuccină, linte, sare, piper și patrunjel.

25. Linte perisoare: pentru a pregăti această rețetă pentru celiacă, ar trebui să verificați dacă ovăz sunt gluten. Dar dacă nu aveți fulgi de ovăz și nu vă deranjează prezența glutenului, înlocuiți fulgii de ovăz cu făină de grâu.

26. Linte sos Bolognese: o alternativă excelentă pentru cei care sunt vegetarieni sau vegani. Vei folosi doar linte crude, usturoi, ceapă, măsline, boia dulce, sos de roșii, apă, busuioc tocat, pătrunjel, arpagic, sare și ulei de măsline.

Supe

27. Supa de linte cu ou prajit: sfat bun pentru zilele reci și este o supa usor de preparat. Farmecul este un ou fiert a servit peste supa, care dă o culoare și dă vasul o notă de rafinament.

28. Supa de lentilă de caise: Rețetă simplă și gustoasă, care are un randament de 10 porții. Veți folosi numai lentilă uscată, apă, caise turcești uscate, unt, ceapă, sare și rozmarin.

29. Tigaia de cartofi cu linte: idee foarte simplă, care are ca rezultat un fel de mâncare delicioasă, nutritivă și rapidă. Orezul și o salată bună completează această sugestie delicioasă.

30. Supa de linte rosie: nutrienti deoparte, linte rosie este delicios, cu o aroma usoara, si gatiti mai repede. În această rețetă, este pregătit ca supă, ideal pentru zilele reci și plin de temperinhos pentru a străluci palatul.

31. Supa de linte rosie cu ceapa crocanta: o reteta diferita, in stil arab. Dacă nu găsiți lentilă roșie, o puteți înlocui cu cea verde, care este mai ușor de găsit.

32. supa de linte vegan Orange: aveți nevoie de linte portocale, ceapa, morcov, ardei rosu, boia de ardei dulce, boia iute, chimichurri, și poate pune în continuare praz, pătrunjel, busuioc, frunze de dafin și alte ierburi care iti plac.

33. Supa de linte și șofran: ușor de făcut, este o cerere mare pentru zilele reci. Veți avea nevoie să se usuce linte, ceapa, usturoi, supa de legume, ulei, praf de turmeric, patrunjel, piper, sare, lapte lumina smântână, crutoane și brânză rasă.

34. Supa de lumina Linte: reteta făcută într-o oala sub presiune, această supă este picant și are un gust de alimente arabe. În afară de ușor și rapid, este ușor și hrănitoare, excelent pentru cei care sunt pe o dietă!

35. crema de linte cu ciuperci: cu alte ingrediente care fac diferența în timp pentru a spori aroma de linte (și se adaugă substanțe nutritive, cum ar fi morcovi), aceasta crema este un deliciu. În plus, este simplu de făcut!

36. Supa de linte și vinete: delicioase și cremoase, se îmbină perfect cu un pahar de vin. Vârful nu trebuie să uitați să coaceți vinetele, deoarece acestea asigură o aromă delicioasă afumată.

37 supa de linte cu morcov și slănină: o supă confortabil, cei care te fac fericit în timp ce căldura va invada corpul tau treptat, dand senzatia de relaxare! Sfat bun pentru o noapte rece după o zi de muncă grea!

38. Supa de linte, varza, mazăre, rizoni și cârnați: o supa, gustoase, complete și satisfăcătoare! Ideal pentru nopți reci și pentru când doriți să vă bucurați de cină.

Salate

39. Salata rapidă de linte: sfat bun pentru cina de Revelion. O farfurie foarte rapidă, practică și reconfortantă pentru a deschide gura. Vei folosi linte, roșii, țelină, ceapă roșie, lămâie, scorțișoară pudră, sare, regnului piper negru, ulei de măsline extra virgin și pătrunjel.

40. Salata de linte cu morcovi: o idee foarte bună de a vă bucura de linte rămase gătită. Nu poate fi mai ușor de făcut, ci doar amestecați lămâile cu legume, ierburi și condimente și aveți o salată delicioasă și nutritivă.

41. Salata de linte cu gorgonzola si ceapa prajita: o salata foarte diferit, amestec de brânză și linte, și încă mai primește o notă specială de ceapă prăjită. Puteți servi această salată caldă, rece sau caldă, la urma urmei, este delicioasă la orice temperatură.

42. Salata de lămâie, caise și migdale: elegantă, proaspătă și gustoasă, această salată este rapidă, produce 10 porții și amestecă practic linte, grâu, orz și caisă.

43. Lentila cu somon și sos de lămâie siciliană și mărăcină: rețetă diferită și gustoasă. Ai nevoie doar de linte rosie si felii de somon afumat, și, pentru sosul, utilizați lamaie, ulei de masline, marar, patrunjel, sare și piper negru regat.

44. Salata de codfish cu linte: pe lângă ușurința de preparare, poate fi o singură fel de mâncare la masă. Este delicios și ideal pentru zilele fierbinți! Combinați chiar foarte bine cu o bere rece!

45. salata de cod, linte, roșii și plante aromatice: elegant, dar ușor de făcut, aceasta salata poate deveni o masă completă și este foarte revigorant. Venitul rețetei este de opt porții.

46. ​​Salata de linte, sfeclă prăjită și brânză: diferite și sofisticate, această salată este delicioasă și satisface bine. Pe lângă ingredientele principale pe care se va folosi praz, morcovi, telina, ulei de măsline, lămâie, muștar Dijon, menta, arpagic, ceapa rosie si sare.

47. Salata de linte cu rodie: sfat bun pentru începutul anului! Veți avea nevoie doar de linte crudă, apă, rodii, suc de lămâie, ulei de măsline, sare, piper și patrunjel.

48. Salata de linte, brânză și pesto: o salată care cade bine în ambele sensuri, rece sau caldă. Brânza de capră poate fi înlocuită cu gorgonzola dacă nu o găsiți sau o preferați. Pesto se face cu rucola si nuci de Brazilia. Este o salata foarte gustoase și este mare pentru a servi ca intrarea într-un prânz sau o cină cu prietenii.

salata 49. somon, linte roșie și creson: pentru a face acest lucru salata sofisticat și plin de savoare, veți folosi doar somon, sare de mare, zahăr, vodca, piper roz, marar, ceapa rosie, branza alba, macris, linte rosie, ulei de măsline și sare.

50. Salata de linte cu morcovi și roșii de cireșe: o modalitate excelentă de a consuma lămâie zilnic, profitând de toate beneficiile pe care le oferă sănătății. Condimentele acestei salate se fac cu măsline marinate, ceea ce conferă o aromă specială felului de mâncare.

51. Salata de linte, escarole si chili: salate calde sunt perfecte pentru toamna. Și aceasta, de exemplu, poate fi servită ca un singur fel de mâncare sau însoțită de niște carbohidrați, precum pâinea italiană, orezul alb sau risotto.

52. Salata de linte cu creveți și sos de iaurt: sfatul este de a folosi lentil puy, dacă este posibil, deoarece este destul de gustos. În caz contrar, utilizați cel pe care îl găsiți (cu excepția roșu). În plus față de ingredientele principale, veți folosi practic arpagic, ulei de măsline, oțet, piper, sare și coriandru, turmeric.

Gustări și

hamburger 53. Paste lintea indian și mazăre: cei care au puterea de a lăsa pe toți cei care-l experiență cu multă îndoială, este total interesant, dificil de identificat ingredientele. Aromele remarcabile ale lintei și ale mazărei cu toate celelalte condimente lasă această patiserie cu aromă unică și diferențiată. Și este perfect pentru a servi ca un starter cu pâine siriană, de exemplu.

54. Cookie-urile de linte: rețetă ușoară, rapidă și delicioasă. Sfat bun pentru a servi atunci când primiți vizite la domiciliu. Pentru a însoți cookie-urile, sfatul este de a face un sos de iaurt foarte consistent (care seamănă cu brânză uscată).

55. Tortul de linte cu ricotta și salsa: randamentul rețtei este de 18 cookie-uri. Veți avea nevoie de linte gătite, ouă, ricotă, usturoi, fenicul, panko, patrunjel tocat, sare și piper.

56. Lentila și quinoa quibe: o versiune veche și lipsită de gluten de quibe, care este foarte gustoasă și proteină. Mai mult decât atât, este ușor de pregătit. Sfat bun pentru un prânz sau cină în timpul săptămânii.

57. Tomate umplute cu linte: o rețetă sănătoasă, ușoară și delicioasă. Veți avea nevoie doar de roșii, linte fierte, ceapă, paprika dulce, sare și piper negru la gust.

58. linte Burger și gluten de sfeclă: condimentele utilizate pentru această rețetă pot fi modificate, dacă doriți să utilizați ... ceea ce ai acasă și personaliza hamburgerul. Serviți cu pâine fără gluten pentru a păstra rețeta fără gluten sau, dacă preferați, serviți cu orez și salată.

59. Supa de linte cu orez: inspirație pentru oricine dorește să încerce o rețetă diferită, delicioasă și foarte sănătoasă. Sfat este de a mânca acest burger cu o pâine de casă, făcând o gustare delicioasă. Este sugestia pentru weekend-ul dvs.!

60. Burger vegetarian lentil: gustoase și hrănitoare, acest burger se face cu linte, apa, usturoi, ceapă, miros-verde, ulei de măsline, sare, chimen și făină de grâu integral. Ideal pentru cei care prețuiesc o dietă sănătoasă!

61. Quick hamburger de linte: acesta este un hamburger delicios, care depășește toate așteptările. Pregătirea este simplă și, în câteva minute, deja vă veți degusta gustări (așa cum ați preferat).

62. Lena și quinoa burger: combinație perfectă de arome. În plus față de aceste ingrediente principale, veți folosi apă, ceapă, usturoi, boia de boabe picante, nucșoară, quinoa fulgi, sare și piper.

63. Burgerul de linte și condimentele speciale: dacă lentilă pură este deja super-mirositoare și delicioasă, atunci imaginați-vă când vine vorba de un hamburger delicios! Ceea ce face acest hamburger chiar mai delicios sunt condimentele, care fac diferența de aromă.

64. linte Burger cu frunze, pâine și brânză de mine: pentru a face acest burger vegetarian delicioase utilizați linte, apă, morcov, ceapă, ulei, sare, semințe de in, susan, făină de orez de măsline și sare de mare miros-verde fierte . Sabor Rețete gustoase cu linte nu lipsesc, nu? Fie pentru petreceri, fie pentru a doua zi la zi, atât pentru zilele calde, iar pentru zilele reci, această leguminoasă poate fi ingredient de mâncăruri delicioase! Din motive

bune pentru a include linte cu privire la meniul lor

lintea, precum și gustoase și versatil, oferă multe beneficii de sănătate. Mai jos puteti vedea cele mai importante:

Datorită conținutului ridicat de fibre, așa cum a subliniat Cristiane, linte ajută în cazurile în care este nevoie de reducerea colesterolului și a trigliceridelor.

  • Cristiane subliniază că fibrele favorizează și tratamentul și prevenirea diabetului.
  • Nutróloga explică faptul că linte are, de asemenea, alți nutrienți cum ar fi calcar, mangan și magneziu, contribuind la întărirea oaselor. Conținutul ridicat de fibre ajută de asemenea la reglarea intestinului și astfel ajută la detoxifierea organismului (deoarece fibrele absorb și elimină toxinele).
  • alimente bogate in fier, lintea este încă aliat pentru vegetarieni și persoanele predispuse de a dezvolta anemie.
  • Lintea este un aliment bogat în vitamine și minerale, precum si ca fiind saraca in calorii (are in jur de 127 de calorii la 100 de grame) și poate fi un lucru bun în dietele de pierdere în greutate.
  • Potrivit lui Cristiane, singura contraindicație pentru linte este pentru acei oameni care dezvoltă flatulență ("gaz") atunci când consumă leguminoase.
  • După cum puteți vedea, există multe motive și rețete minunate pentru a include lânii în alimentele voastre! Ce zici de a crea obiceiul de a consuma mai mult în fiecare zi?