tradițională Italia, lasagna a venit ca o opțiune de masă completă, realizate cu foi de aluat intercalate cu umplutură, realizat inițial cu brânză și carne roșie.
În timp ce opțiunea clasic paste rămâne cu ingredientele originale, cum ar fi făină de grâu, ouă și apă, umplerea diferitelor posibilități au făcut acest fel de mâncare a devenit una dintre cele mai populare din lume.
Versatil, în prezent, există variante în care chiar și foile de aluat lor sunt înlocuite cu legume, cum ar fi vinete, dovlecei și varză, și opțiunile sale Umplutura a fost extins prin utilizarea de diverse sosuri, carne rosie, vegetariene, cârnați, carne de pui, pește și chiar fructe de mare. Este încă posibil să pregătiți o alternativă delicioasă de feluri de mâncare!
Printre versiunile cele mai practice și mai iubite ale palatului brazilian se numără lasagna cu umplutură de pui, bogată în proteine și plină de aromă. Check out o selecție de rețete gustoase această versiune a vasului:
de pui Lasagna cu tradiționale
de masă 1. Lanha de pui în sos alb: baza acestei lasagna utilizează masa reală pentru acest fel de mâncare de pre-fierte, fiind necesar pentru a finaliza gătit astfel încât să devină moale. Pentru mai multă aromă, gătiți puiul cu două supă de pui, adăugați sos de roșii și condimente. Se evidențiază sosul alb, făcut din lapte, făină de grâu, sare și unt.
2. Lasagna de pui cu catupiry: combinație clasică, aici se adaugă brânza de tip catupiry, care garantează cremătura la umplerea lasagnei. Aluatul vine brut în ansamblu, aruncând sosul de roșii într-o stare foarte lichidă pentru a ajuta la gătit când se duce în cuptor. Pentru a decora, brânză de parmezan.
3. Lasagne de pui cu inima de palmier: în această versiune, autorii pregătesc, de asemenea, aluatul. Din această cauză, trebuiau să fie gătite în apă sărată, fiind îndepărtate când au ajuns în punctul al dente. Pentru o umplutură gustoasă, puiul fiert și mărunțit a primit boia de paprika picantă și marjoramul deshidratat. Atingerea specială a fost asigurată de crema de palmier înlocuind alb sos
lasagna tradițional 4. pui cu sos picant: Pentru umplutura, piept de pui a fost gătită cu pielea de-a lungul ca doi morcovi mici și o varietate de condimente. Dar sosul a fost făcut cu roșii conservate, fără piele, busuioc, usturoi, ceapa si un sos de piper picant, care ajută la îmbunătățirea aroma vasului.
5. Lasagna de pui cu cremă de porumb: ce zici de amestecarea a două feluri de mâncare foarte gustoase într-o singură bucată? În această versiune, masa lasagna este integrală, reducând caloriile vasului și creșterea nutrienților. Crema de porumb este preparată cu porumb verde conservat, lapte degresat, sare, piper, usturoi și ceapă. Pentru a menține lumina vasului, brânza proaspătă este cea aleasă.
6. Lasagna de pui cu spanac: Creaminess este flagship-ul acestei rețete. Când gătești puiul cu ceapă, țelină, usturoi și vin alb, carnea câștigă mai multă aromă. Sosul delicios are cremă, sos de roșii și brânză de cremă, iar spanacul culorează o cremă specială, făcută cu brânză parmezană rasă și brânză cremă.
7. Pui Lasagna cu porumb si morcovi: aici deja asezonate de pui cu lamaie si fiert cu apa si sare a fost chiar mai delicios atunci când sautéed cu ceapa, porumb, morcovi, pasta de tomate și boia de ardei iute. Pentru a închide cu o cheie de aur, ultimul strat a primit un amestec de cremă de ricotta, în afară de top câștiga ciupiți de parmezan și oregano.
Lasagna de pui cu paste diferite
8. Pescăruș de lasagna cu manioc și dovlecel: diferența dintre această rețetă este în aluat, o versiune specială, făcută din cassava. Sosul de roșii este cumpărat gata, dar numai făcut cu roșii și dovlecelul tăiat în cuburi însoțește pieptul de pui gătit și mărunțit. Pentru a adăuga mai multă aromă, folosiți brânză de vaci și busuioc.
9. Pui lasagna cu mandioquinha și praz: aici, pastele tradiționale au fost înlocuite cu felii subțiri de mandiocan, condimentate cu sare și piper și distribuite pe toată suprafața refractarului. Umplutura a fost făcută cu pui de somon, împreună cu ceapă, praz, ardei, sare și piper. Doar înlocuiți fiecare strat și terminați cu o porție generoasă de brânză de mozzarella.
10. Lasagna de pui cu aluat de patiserie: rețetă ușoară și practică, utilizează aluatul de patiserie gata preparat în loc de aluat tradițional pre-gătit. Folosind numai câteva ingrediente, sosul se bazează numai pe smântână, sos de roșii de casă și pui mărunțit și condimentat. Pentru montaj, pur și simplu alterați aluatul, sosul și adăugați brânză de mozzarella tăiată sau rasă.
11. Lasagna de pui cu aluat de pancake: În această versiune, pentru a intercalata umplutura, sa ales aluatul de pancake. Pregătit cu lapte, făină, ouă, sare, ulei și brânză parmezană rasă, trebuie pregătită într-o tigaie înainte de asamblarea vasului. Sosul bogat în aromă include ingrediente cum ar fi pui fiert, gălbenuș, sos de roșii, ketchup, muștar și smântână.
12. Lasagna de pui cu paste de vinete: în loc de aluat de făină, vinete tăiate în felii. Acestea vor fi amestecate cu sos alb, pui mărunțit gătit cu legume la alegere și salam cu sos de roșii. În cele din urmă, pur și simplu presărați brânză rasă, acoperiti cu folie de plastic cu găuri mici și coaceți.
13. Lasagna de pui cu paste de dovlecel: versiune ușoară a acestui fel de mâncare tradițională, înlocuiește pastele pre-gătite cu felii de dovlecei. Pentru un fel de fel de fel de mâncare mai sănătoasă, sosul de roșii este preparat într-un mod de casă și crema albă a fost făcută cu lapte de migdale, fiind o opțiune bună pentru intoleranța la lactoză.
14. Pui Lasagna cu coaja de banana verde în masă: în loc de masa, autorul utilizat coajă igienizat și fierte banane verzi, îmbogățind varietatea de nutrienți fel de mâncare. La momentul asamblării, alternați coaja de banane cu sos de roșii de casă, pui fiert și carne de legume.
15. Lasagna de tip rolă cu carne de pui și caș: aici, mai degrabă decât folosind ansamblul tradițional de lasagna, autorul taie aluatul în felii, le-a umplut cu cremă de brânză, carne de pui tocata condimentată, brânză parmezan și sos de roșii, ceea ce face mici rulouri și așezarea acestora într-un refractar unsă anterior cu sos de roșii. Creativ și gustos!
Făcând-o în versiunea originală, care folosește făinoase făcute din făină de grâu sau chiar înlocuind-o cu legume și chiar coaja de fructe, lasagna de pui este, fără îndoială, un fel de mâncare practică, versatilă, frumoasă. plin de aromă. Încearcă-l!